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요리
"피부는 파릿, 몸은 통통"코스에서 즐긴다
요리
기후현산 「용의 눈동자」를 사용! 쌀에 대한 고집
공간
지하 1층으로 퍼진다. 문을 열면 세련된 카운터석이. .
음료
새로운 만남을. . 『장어×와인』 페어링으로 즐기는 코스
【런치】 남부 철기의 솥에서 1명씩 볶은 기후현산 환상의 쌀과 국산의 큰 장어를 통째로 1오나가야키로 제공. 구이 방법을 타레야키, 간장 구이, 하얀 구이에서 2 종류 선택하실 수 있으므로 한 번에 2 가지 맛을 사치스럽게 즐길 수 있습니다.
【런치】 남부 철기의 솥에서 1명씩 볶은 기후현산 환상의 쌀과 국산의 큰 장어를 통째로 1미나가야키로 제공. 비장숯으로 구운, 타레야키를 사치스럽게 히츠마부시에.
【런치】 하마 천의 코스를 시험해보고 싶은 분이나 점심에서도 제대로 식사되고 싶은 분에게 딱 맞는 코스입니다. 페어링은 포함되지 않습니다.
세련된 분위기의 점내에서, 좌석 수도 적은 때문에 침착하고 점심을 받을 수있었습니다. 나고야 출신이므로 장어라고 하면 히츠마부시 일택이었지만, 장어 커틀릿 ...자세히 보기
2024/09 방문
1 회
세련된 공간 추천 술을 한잔 우마키 단맛이없는 국물 맛 장어와 함께 매우 맛있는 그릇도 멋지다. 철솥 밥 밥 기후의 환상의 쌀인 것 같다 곡물이 크고 처...자세히 보기
2024/09 방문
1 회
장어 코스와 와인 페어링이라는 새로운 감각의 가게입니다! 가게는 장어 가게인데 세련된 느낌으로 매우 세련되고 예술적인 공간이 펼쳐졌습니다. 장어에 와인 맞는 것일...자세히 보기
2024/08 방문
1 회
점포명 |
Kagurazaka Hamasen(Kagurazaka Hamasen)
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종류 | 장어, 일본 요리, 와인 바 |
예약・문의하기 |
050-5593-1473 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都新宿区神楽坂5-34-1 ディアライフ神楽坂 B1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 유라쿠초선, 난보쿠선 “이다바시역” B3 출구에서 도보 5분 우시고메카구라자카 역에서 387 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
JPY 20,000~JPY 29,999 JPY 6,000~JPY 7,999 |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 20,000~JPY 29,999JPY 20,000~JPY 29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
12 Seats |
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개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능 개인실료 별도 1실 5천엔 받습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음, 다국어 메뉴판 제공(영어) |
홈페이지 | |
오픈일 |
2024.3.9 |
전화번호 |
03-6280-8728 |
비고 |
<코스 예약 시 안내> |
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【우시고메 카구라자카역 3분】 새로운 감동의 식 체험을! 독창적인 『장어회석×와인』의 마리아주를 즐긴다
~·가구라자카의 어른의 은신처 “가구라자카 하마치”~·
■ 「장어×와인」의 페어링으로 즐기는 코스
숯불로 차분히 구운 생명을 느끼는 활기찬 국산 장어의 맛은 '하마천의 땅구이'이기 때문에 느껴진다.
엄선한 쌀을 철솥으로 짓는 것도 고집의 하나.
도쿄에서도 드문 와인과의 페어링을 즐기세요.
■지하에 자리한 은신처적 공간
문을 열면 현장감을 맛볼 수 있는 히노키의 카운터
...가 눈앞에.
안쪽에는 뒷문에서 계속되는 완전 개인실도 있습니다.