공식 정보
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- 예산：
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- 가격대：
- 화요일、수요일、목요일、금요일、토요일
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음식점의 주력 포인트
요리
비장숯으로 굽는 땅구이 장어와 역사 있는 소스의 맛을 만끽
공간
정취 느끼는 은신처 같은 공간 ◆ 라이브감 있는 조리 풍경도 즐기고
음료
계절 순회하는 일본 술과 다채로운 와인, 추천 매실 말린 사워로 건배
요리
【드시는 방법】 처음부터 끝까지 계속 맛있게 맛보는
코스
토치야키 장어 특선 코스 LIVE석 확약 일본술 1합 첨부6품
일본 뱀장어의 풀 코스 일본 술 1 종 포함
리뷰
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리뷰 12건팔로워 3명가구라자카 토치야키 우나이즈미 대장의 구워 가감 완벽! ! 피부가 파리 파리로 몸은 매우 통통하고있다! 그리고 농후한 소스도 맛있게 적당량 걸려 있어 마지막...자세히 보기
2024/09 방문
1 회
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리뷰 8건껍질이 빠릿하고 몸은 통통했습니다. 에도마에와는 다른 「지야키」에, 장어의 진골정을 본 것 같았습니다. 가구라자카의 돌계단과 구워져 가는 장어를 바라보면서, 소금...자세히 보기
2024/09 방문
1 회
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리뷰 9건팔로워 6명
일월에만 빌린 장어 가게? ? ? 게다가 토치야키가 되면 너무 신경이 쓰여 월요일부터 밤 흐림(웃음) 쿠폰으로 뼈 센베이 (전병)와 맥주 세트를 이용해 요리를...자세히 보기
2024/08 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kagurazaka Jiyaki Unasen（Kagurazaka Jiyaki Unasen）
|
|---|---|
| 종류 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
050-8883-8889 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区神楽坂2-20 小栗横丁ビル B1F |
| 교통수단 |
이이다바시역에서 도보 5분 이다바시 역에서 357 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 3,000～JPY 3,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 3,000～JPY 3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 IC카드(Suica 등), iD, QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4012303002016 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ 카운터 13석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 13명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 비고 |
신용 카드 결제 등 준비 중 |
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비슷한 식당 찾기 （지역)
이다바시 역
이다바시/가구라자카
요쓰야/이치가야/이다바시
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종류
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요리비장숯으로 굽는 땅구이 장어와 역사 있는 소스의 맛을 만끽
나고야에서 구입한 일본 뱀장어를 비장탄으로 단번에 굽는 땅구이 장어가 자랑! 땅구이는 드물고 식감도 좋기 때문에, 평상시 먹는 장어와는 조금 다르다, 라고 호평을 받고 있습니다. 가죽의 파리로 한 식감을 맛보기 위해, 굳이 컷하지 않고 제공하는 것도 고집의 하나! 또한 소스는 이어진 단맛이 특징. 장어의 노포점에서 배운 역사 있는 소스의 맛을 즐길 수 있습니다. 덮밥에서 넘치는 박력 만점의 장어를 마음껏 즐기세요!
공간정취 느끼는 은신처 같은 공간 ◆ 라이브감 있는 조리 풍경도 즐기고
반 지하 공간에 가게를 짓는 은신처 같은 분위기의 저희 가게. 가구라자카다운 취미 느끼는 차분한 공간이 펼쳐집니다. 점내에는 L자형의 카운터를 준비하고 있어, 1인으로부터 그룹님까지 대환영◎오픈 카운터 때문에, 눈앞에서 장어를 구워내는 라이브감도 즐길 수 있습니다. 맛있는 장어를 느긋하게 드세요.
음료계절 순회하는 일본 술과 다채로운 와인, 추천 매실 말린 사워로 건배
월별로 엄선한 일본술을 각종 갖추고 있습니다. 그 중에서도 가나자와의 토속주를 다수 준비. 요리와 함께 계절별 맛을 즐길 수 있습니다. 또, 꿀의 단맛도 느껴지는 “홈메이드 매실 말린 사워”도 추천 ◎ 돌출에서 내는 홈메이드 매실 건조를 사용하고 있습니다. 그 외, 다채로운 와인 등 갖추어져 있기 때문에, 좋아하는 한 잔을 부디 즐겨 주세요.
요리【드시는 방법】 처음부터 끝까지 계속 맛있게 맛보는
우나이즈미의 장어의 맛있는 드시는 방법을 소개. 우선은 그대로 소재의 맛을 만끽. 2잔째는 매실건조, 오오바, 와사비 등 좋아하는 양념을 넣어 드세요. 그 후, 3잔째는 양념과 물밥로 차 절임풍에 ◎4잔째는 마음에 드는 먹는 방법으로, 끝까지 질리지 않고 마음껏 즐겨 주세요.
【이다 다바시 역 5 분】 정취있는 은신처와 같은 공간에서 맛 넘치는 땅구이 장어를 만끽. 계절의 일본술도◎
간사이풍 장어를 객석 앞에서 구워주는 극장형 장어 전문점. 비장숯으로 단번에 굽는 땅구이 장어를 제공합니다. 땅구이 특유의 빠릿한 껍질의 식감과 덮밥에서 넘치는 임팩트 발군의 외형을 만끽. 양념은 역사 있는 장어의 전통 가게에서 배운 이음새가 달콤한 달걀을 사용하고 있습니다. 양념의 토핑과 차 물밥 바람 등 원하는 어레인지로 드세요. 또, 계절 순회하는 일
...본술을 비롯해, 술도 다채롭게 갖추고 있습니다.