리뷰 목록 : biossa Kasuga Ten

밀 알레르기로 빵을 먹고 싶다면 고맙습니다.

모든 알레르기 대책의 개념으로, 이념으로서 식품 첨가물에는 배튼의 개념.

쌀가루.

쌀유, 올리브유는 삼가하지 않고 오히...

빵은 좋아하지만 글루텐으로 피부가 이상해진다. 그래서 맛있는 쌀가루 빵을 만들어 주셔서 감사합니다!

파사파사하지 않아
푹신하고 쌀가루가 좋은 향기

식빵은 전회 일제 곧...

가스가 거리를 따라 학예 오츠키 속 다케하야 중학교 맞은 편에있는 베이커리.
이 빵은 밀가루가 아니라 쌀가루를 사용하고 있다고. 재료에도 여러 가지 조건이 있는 느낌입니다.

...

휴일 12시 전에 들었습니다.
대기는 제로로 상품의 수도 많았습니다.
글루텐 프리의 빵이라고 하는 것으로 높일까라고 생각하고 있었습니다만, 4개 사 1000엔 조금으로, 생각 ...

글루텐이 없기 때문에 선반을 올려 맛보면 음, 나름대로 맛있다.

유지를 앞두는 발상은 없는 것 같고 키마 카레 빵, 소시지가 탄 빵(라고 해도 작은 원반 모양)은 식사 빵으로...

테이크 아웃에서 구입 한 것

베리프로마주(352엔)
퐁당 초콜릿(352엔)


파스팅을 하고 나서,
평소 먹는 것을 의식하게 된다.
가능한 한 밀가루 제품만이되지 ...

작은 차분한 가게이지만 의외로 종류가있었습니다.

점원은 밝고, 알기 쉽게 설명해 주신 것이 인상적입니다.

빵이라고 하면 밀가루, 혹은 호밀이 조금 들어갈 정도군요, 이쪽...

가스가에 있는, 쌀가루로 만든 몸에 상냥한 빵을 제공하는 가게.
글루텐 프랑스 요리 라고 생각되지 않는 바게트, 버터 롤, 프렌치 토스트, 피자 등이 늘어서 있습니다.
반찬 빵...

몸에는 좋을 것 같다! 하지만, 조금 맛이 없다 ...

두유 크림 빵과 소금 버터 빵을 테이크 아웃으로 받았습니다. 점내는 진열 선반도 포함 작고 있지만, 의외로 안쪽의 조리...

콩빵, 퐁당 초콜릿, 베리프로마주, 두유 크림빵을 받았습니다♪

콩빵은 콩의 단맛을 살리는 온화함

퐁당 쇼콜라는 기대를 배반하지 않는 단맛 가감이 좋았습니다.

베리프...

모리 가야의 거리에 접한 빵집.
우연히 걸렸기 때문에 방문했습니다.
점내는 꽤 좁고, 쇼 윈도우의 빵을 전해 주문합니다.

◆ 약선 키마카레 ¥280+tax
수증기 토스터...

이번에는 크리스마스용 빵을 찾아.

말린 과일이 듬뿍 들어간 것이나, 쿠그로프도 있었지만, 역시 이것이지요.

●슈토렌 1500엔
●BIO 식빵(하프) 300엔

슈토...

마늘 바게트, 콩빵, 쁘띠 푸르, 퐁당 초콜릿, 바이오 베리를 받았습니다.

마늘 바게트 (432kcal)는 꽤 단단하기 때문에 딱딱한 빵을 좋아합니다.
맛은 마늘, 허브 모...

베리후로마쥬, 콩빵, 소금버터롤, BIO 초콜릿 하프를 받았습니다♪

베리프로마주는 머핀 안의 치즈의 맛, 조리가감이 좋고 맛있다

콩빵은 부드러운 찹쌀떡으로 콩의 맛이 매...

퐁당 초콜릿과 약선 키마 카레를 받았습니다.

퐁당 초콜릿은 바깥의 단맛도 좀처럼 있지만, 안쪽의 초콜릿 크림이 좋은 느낌입니다

이것은 글루텐 프리 디저트 중에서도 꽤 괜...

◆출색의 한 접시로 바꾸어

글루텐이없는 쌀가루를 사용한 베이커리 베이글,

깨끗한 색이지만, 야채로부터의 발색으로 착색료는 일절 사용하고 있지 않다든가.


4 종류...

가게 이름의 "biossa"로 하여 bio(비오=유기, 유기농 요리)를 느끼게 한다.
가게의 자세는 좁지만 청결, 멋. 모리가야역에서 걸어서 10분 강 정도.

이 가게의 빵...

모리 가야 역에서 카스가 거리를 고라쿠엔 방면으로 향하고, 10 분 정도 걸어 코이시카와 우체국 근처, 대각선 맞은편에 있습니다. 파란 덮개가 표지입니다. 이 장소는 과거 3회 정...

春日通り、後楽園と茗荷谷の中間にある小さなパン屋さんです。店内は非常に狭く、買い物客一人ずつじゃないと入れません。土曜日のお昼１２時頃、並びはなしです。店頭の黒板看板が可愛らしい。
ピザとガーリック...

土曜午前11時すぎに訪問。先客と後客はなかった。
お店は狭く、一度に一人入れる程度のスペースにパンが並べられている。

ここは全てのパンがグルテンフリーということで、健康を気にするようなパンが多...

クリームパン　２８０円だったかな？

グルテンフリーのパンは米粉が原料として多いのですが、ビオッサさんのパンは
米粉を感じさせないこの技術はなんでしょう！？

本日頂いた、クリームパンは周り...

いつお店が出来たんだろうとノーチェックだったパン屋さん。他のパン屋さんを利用する予定だったけど、打合せ時間が迫ってきているし、手短に、ということで入店。全体的に小ぶり。カロリー表示があって珍しい。カレ...

小石川庭園をお散歩した後に向かいました。
できるだけグルテンフリーをしたいと思ってるけど、パンも食べたい。だから米粉パンのお店はありがたいです。

小さなお店なので、1組づつ入店。

米粉パ...

前を通りかかるたびに、「グルテンフリーのパンって、どんな感じだろう」と気になっていたお店です。

土曜の朝9:54に訪問。たまたま並びは無し。このお店、お客さんが数組並んでいるのをよく見かけます。...

文京区　茗荷谷は
私の母校がある街でゆかりの地です
今日はグルテンフリーパンを
求めてパン屋の
biossaさんに行ってきました！


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