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명점의 기술을 계승해, 극상의 생선에 제철의 술. 일체의 타협이 없는 주옥의 한 줌.
전국에서 구입한 제철 해산물과 야채를 사용한 일품과 코스를 자랑하는 일본술과 능숙. 접대나 데이트에도
자랑의 “가위 샤브 냄비”, 계절의 술. 질을 고집하는 일본 요리는 지하에 펼쳐지는 “휴식장”에서 만끽◎
일류 호텔에서 수업한 2대째가, 40년 이상 계속된 친가의 스시야와 본격 에도마에 스시점의 융합을 목표로 한다!
【하치오지역 도보 2분】창업 45년의 해산물 요리점! 신선한 제철 생선이 곁들인 한 접시와 술을 만끽