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도쿄의 일식
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) TOKYO "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
1Nihonbashi Kakigaracho Sugita
에도 앞의 진수를 지금 전하는 잡기. 진화를 계속하는 장인기와 세심한 세심함으로 매료시키는 정통파 에도마에 스시.
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- 카드 가능
- 금연
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) TOKYO "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
2Sushi Arai
쿠베에, 스시 장인을 거쳐 약관 33세로 독립. "잡아"를 고집한 새로운 세대의 스시 (초밥)
- 수요일
- 카드 가능
- 금연
- 어린이 동반 가능
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) TOKYO "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
4Sushi Nanba Hibiya
사리와 종의 온도를 1℃ 단위로 바꾼다. 질리지 않는 탐구심에 압도되는, 맛을 다한 궁극의 일관.
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- 카드 가능
- 금연
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 TOKYO "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
7Kagurazaka Ishikawa
식재료와 진지하게 마주한 사람만이 도착하는 경지. 마음의 금선에 닿는 섬세한 맛을 만끽한다.
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- 카드 가능
- 금연
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) TOKYO "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
9Sushi Ryujiro
명인으로부터 계승하는 확실한 기술과 심의기. 입혼의 鮪의 스시 일관에서 시작되는 매혹의 코스.
- 일요일、공휴일
- 카드 가능
- 금연
- 어린이 동반 가능
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) TOKYO "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
14Sushi Sho Saito
교대로 제공되는 노브와 잡기. 그 완급하게 사이토 씨의 감성이 교차하는, 네오 스탠다드 에도 스시 (초밥)
- 월요일
- 카드 가능
- 금연
- 어린이 동반 가능
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
16Takajo Kotobuki
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- 흡연 가능
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
17Niku Kappou Jou
「오감」으로 맛볼 수 있는, 지극한 고기 할인
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- 카드 가능
- 금연
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 덴푸라 "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
19Mikawa Zezankyo
예술에 잠겨 맛보는 에도마에의 멋과 그 구복. 사는 전설이 추구한 최상의 튀김이 여기에.
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- 카드 가능
- 금연
