리뷰 목록 : Una Yoshi

富山市内で落ち着いて「うな重」を頂くならこちら。鰻は値上ってしまって、頻繁には食べれなくなったけど、宇な義さんでは、綺麗な店内でゆっくり上品な鰻が頂ける、幸せな時間を過ごせます。私は松・竹・梅・華とあ...

◎概要・メニュー
華うな重：2750円

◎短評
平日ランチタイムの訪問。
庭を眺めながら落ち着いて食せる雰囲気が良い。
うな重はとろけるような食感、これが関東風うな重か〜。パリッとした食...

割烹宇な義は昔行った記憶が有るな
くらい久しぶりの訪問
土用の丑の日はいっぱいになるだろう
と外し、先日別の鰻屋さんへ
炎天下並ぶ程の行列の為断念
ようやく鰻にありつけました
ふっくらと柔...

土用の丑の日だと言うことで、初めてお邪魔しました。
うなぎがとてもおいしかったです。富山にはあんまり美味しい鰻屋さんがないし、美味しいと思っていたお店が閉店してしまったので、外出してお店でこんなに美...

宇な義さん、初めて伺いました。「竹うな重」を注文し、到着を待ちます。店内、もの凄く綺麗で居心地も良いです。テーブルも椅子も大きめで快適。

うな重が到着し、箱を開けるとしっかりと大きな鰻が。焼きた...

妻の還暦祝いとして息子が宇な義さんで鰻懐石を用意してくれました。鯛の尾頭付きでお出迎えしていただき、鰻の柳川を皮切りに美味しい鰻料理が続きました。主菜の蒲焼きの頃にはお腹いっぱいでしたが、最後まで美味...

前回は注文から6分で出て来たうな重に驚いて・・・
あの時はなんかイレギュラーだったんだろう。

今回は父の日で鰻ヽ(´o｀

鰻屋は時間間違うと食えなくなっちゃうからね。
オイラは朝メシも...

浜名湖産のうなぎを香ばしく焼き、富山県産のごはんで食す。

何処の産地のうなぎが美味いとかうんちくをしゃべられるわけでもないですが、美味しいものは美味しい。

一軒家の床の間の雰囲気もよく、集...

鰻を食べに行こう！　また行ったことのないお店に行こう！という事で宇な義さんに
お邪魔しました。
お店は、普通の住宅一軒家、玄関を上がり向かって右側に部屋があります。
畳に座る席とテーブル席とがあ...

二段のうな重を頂きました。
身は柔らかく焼き加減も好きですが、タレが甘め。
好みの問題なんで、好きな人にはいいんでしょう。
肝すいの味が薄すぎませんか？
店内はきれいです。

有名店とのことで、訪問しました。
うなぎが、ふっくらとしていて、周りはカリッと香ばしく、美味しかったです。
普通の民家みたいなお部屋で、落ち着く雰囲気でした。

決して不味くは無いが…物足りない。
タレは甘い感じで安っぽい。
鰻も香りというかちょっと臭いのと頭に骨が…。
後味も悪く山椒無しではキツイかなぁ。
富山ミシュランの審査員…分かってない。

鰻は生臭くなく、柔らかでおいしかったです。
カードは使えないので、家族等 大勢で行く時は要注意です。

提供まで時間は短くあまり待たなくても出てきた印象です。うなぎは柔らかくとろけるような食感とうなぎの風味やタレの味とよく合っていて美味しかったです。炭火焼きではないので、炭火焼き特有の香ばしさはありませ...

うなぎ食べたかったが中々時間取れなくて・・・

今日は午前中から時間が空いた。

久しぶりにうなぎ食べよう！！！


家から1番近いうなぎ屋

『宇な義』

食べログ見るとお値段...

雪かきに疲れて、汗だくの後の冷え込みで、インフルエンザになってしまう！ということで、これはうなぎでも食べないと！と思い立ち富山市内で評判のうなぎ屋さんに行ってみた。

かなりの雪が残っている駐車場...

いつもうなぎの時期に伺ううな義さん。
ビールを注文して、つきだしのバイ貝の煮たのとで１杯。待たせることなく、鰻重が到着しました。
浜名湖産のうなぎを使用しています。
とても柔らかくふっくらしてい...