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店名 |
火の国文龍 総本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
050-5592-8563 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鹿8「下久保バス停」から「火の国文龍 総本店」まで 徒歩1分 武蔵塚駅から3,591m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
36席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 36人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に灰皿有 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2008年 |
電話番号 |
096-388-7055 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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宮崎から熊本に移動して来て、少し遅めのランチタイム。
熊本ラーメンは比較的アッサリのトンコツですが、こちらは熊本最強を歌っています。
さてさてどんなラーメンかな?
自販機でチケットを購入。
この段階で普通とコッテリを選びます。
私は普通、後輩にはコッテリをチョイス(笑)
それでも心配なので、トッピングでネギ100円を追加。
店内には紅生姜と、辛子高菜がセルフで取り放題、これは替え玉で味を変える作戦だね。
小鉢に高菜と紅生姜を取ってくると、あっという間にラーメンの登場!
まずは見てびっくり!
私の普通は兎も角、コッテリは上から背脂を振りかけてある状態!
そして山盛りのネギでスープもよく見えない(笑)
スープは確かに濃いめ、麺はストレートの中麺、茹で具合は聞かれなかったけど、良い感じの茹で加減。
でも、大量に入ったネギがスープを吸い、更にネギの味がスープに染み出し既にネギラーメンに(笑)
折角なので替え玉を頼み、辛子高菜と紅生姜で味の変身を試みるも、ガツンとくるのはネギ(笑)
美味しかったけど、ネギの印象しか残らなかった(笑)
お皿に別盛りにして貰えば良かったと、後悔した熊本最強トンコツラーメンでした。