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とんこつらぁ麺 嘉晴
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マー油とんこつ
２０２３年８月１２日 土曜日の１１時前に訪問しました。
店前に自転車を止めて、店内へ！
本日の１番目の客のようです。
空いているカウンター席に座ってメニューを見ます。
注文はマー油とんこつ！
着丼までおそうざいを取って待ちます。
漬物美味い！
着丼し、スープを一口！
ライトなとんこつスープが美味い。
麺の食感も良いし、そこに唐辛子を大量投入し味変です。
これがまた美味い！
マー油と辛味がとても良いですね。
ざっくり食って完食です。
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ノーマルの麺かため
023年1月26日 木曜日の夜に訪問です。
先客数名でした。
空いているカウンター席に座って注文です。
特製豚骨らぁ麺の麺かためで注文です。
着丼まで、お惣菜を取りに行って食べて待ちます。
このサービスが良い！
スープは、ライトな感じなので、卓上の辛味噌をたっぷり入れていただきます。
チャーシューが美味い。
肉な感じが良いですね。
麺の食感も悪くない。
お惣菜の高菜を入れて完食です。
やはり美味かったし、サービスが良い！
地味にお気に入りのお店です。
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マー油
2022年9月23日 祭日の金曜日
訪問時間は11時過ぎ
先客2名さまでした。
てきとうにカウンター席に座って、マー油豚骨のかためをお願いします。
着丼まで、漬物を食べて待ちます。
マー油の香ばしさが良いですね。
麺は、バリカタレベルでこれもこれで良し！
スープは、かなりライト豚骨です。
そこに辛さを足して、味変させて完食！
たっぷり高菜を入れて完食です。
やっぱり美味いし、サービスも良いし、良いお店だと思います。
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台湾豚骨＋煮卵
2022年4月30日 ゴールデンウィーク2日目の土曜日
時間は7時30分くらいに訪問しましたが、地元客で結構満席
カウンターは比較的空いていましたが、奥のテーブル席は満席って感じです。
注文は見たことのない台湾豚骨をお願いしました。
なんか？何も考えずに注文
運ばれてきて、台湾ラーメンの豚骨版
でも、スープは辛くない。
卓上の辛みそをたっぷり入れていただききます。
とろとろのチャーシューが美味い！
全体に変化球ですが、たまには良いのでは？って感じです。
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マー油
2021年12月26日 日曜日の夜に訪問です。
先客０でした。この日はめちゃめちゃ寒くて、表に出るのが嫌になりそうな状態です。
注文は、醤油とマー油で迷った結果、マー油豚骨を選びました。
麺はかためで、クーポンの煮卵をセットでいただきます。
着丼までに、お惣菜を取りに行って、待つのみ。
麺はぷつんと切れる良い食感で、私好み。
スープも甘めなところに、香ばしいマー油がよく合っています。
途中で辛さを足したりして完食です。
安定の美味さですね。
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マー油豚骨
2021年10月24日の日曜日 訪問は11時過ぎでした。
店内には1名のお客さんがおられ、私はたぶん2番手だと思います。
その後も、少しづつですがお客さんが来られていました。
注文は、マー油豚骨煮卵トッピングの麺はかためです。
すでに、定番の注文となっているような気がします。
着丼までの間に辛子高菜を取りに行って、少し待つって感じです。
スープが香ばしい！
このお店で一番好きなメニューです。
麺のぷつんという食感も良いし、チャーシューも美味い！
結構、気に入っています。
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マー油豚骨のかため
２０２１年９月１９日 日曜日の１１時に訪問です。
開店と同時くらいに訪問です。
先客０です。のちに２名のお客さんが来られました。
マー油豚骨のかためで、煮卵をトッピングしていただきました。
着丼までの間、お惣菜を取って食べて待ちます。
このお店での、一般的な待ち方です。
その間に高菜に唐辛子を混ぜて待ちます。
着丼して、マー油のないところのスープを少し飲みます。
そのあと、思いっきり混ぜていただきます。
途中で、辛子高菜を入れて完食です。
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マー油
2021年7月18日 日曜日の11時過ぎに訪問です。
先客数名
コロナ渦でも、昼のみをされているお客さんが目立ちます。
ラーメン屋で昼のみって言うのもめずらしい。
注文は、マー油豚骨です。
麺をかためで、煮卵トッピングで注文です。
お惣菜を食べながら着丼を待ちます。
いつものスタイルです。
マー油の焦げた感じが最高の一杯です。
味は良い。かなりライトに仕上がったラーメンにマー油の香ばしさが最高です。
いつものメニューでいつも通り完食です。
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醤油豚骨
2021年6月27日 日曜日の11時過ぎに訪問
今、営業が始まったかな？って思うようなタイミングで訪問したのに、数名のお客さんがいらっしゃいます。
京都もだんだん人が出歩くようになったのか？
本日は醤油豚骨を注文です。
麺はかためで、クーポンの煮卵サービスをつけていただきました。
味は濃厚ですが、比較的あっさりに仕上がっているライト豚骨って感じです。
お惣菜の高菜とかを途中で投入して、味変させて完食です。
辛めな味変がこのラーメンに合うと思いました。
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味噌とんこつ
2021年6月6日 日曜日の19時過ぎに訪問です。
結構、混んでいる！
ちょっとびっくりです。
周りの居酒屋さんは、ガラガラなのに・・・
やっぱり酒を出さない業種は強いのか？
注文は、味噌豚骨の麺カタです。
たまには、これを行っておこうか？って感じで注文
それに、煮卵トッピングです。
お惣菜をとって、着丼を待ちました。
スープがかなりマイルドな味噌スープで、少し物足りない！
卓上の辛みを、たっぷり入れて完食です。
悪くはないが、私のこの店のベストはマー油豚骨だと確信しました。
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マー油
2021年5月4日 ゴールデンウィークの連休の最中です
訪問時間は11時を少し回ったくらいかな？
たぶん、私が本日の一番客だと思います。（たぶんですが・・・）
緊急事態宣言の中なので、観光エリアから少し外れるこの辺も寂しい限りです。
注文は、マー油豚骨のかためで、煮卵トッピング。
着丼まで、お総菜などを食べて待ちます。
香ばしいマー油の味わいが良いですね。
スープに独特の美味さが広がります。
麺は、もっとかためでもいいかな？
でも、美味い１杯でした。
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年末の
2020年12月30日 年末の水曜日で2時過ぎに訪問です。
先客はテーブル席が満席で、カウンター席がガラガラって状態でした。
本日は、醤油豚骨の麺かたで注文
クーポンで煮卵をトッピングしてもらいました。
着丼まで5分程度です。
あっさりしたライト豚骨ともいえる味わいがいい。
食べやすいっていうのが、わかりやすいかな？
途中で、卓上の辛みそや辛子高菜を入れていただきました。
替え玉へ行くかどうかで迷いましたが、本日は我慢です！
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マー油
2020年12月6日 日曜日の11時に訪問です
たぶん本日の1番客です。
注文は本日の一番客だったと思います。
空気の入れ替えのため、扉が全開だったので少し寒かったです。
注文はマー油豚骨
麺をかためで、煮卵をトッピングしていただきました。
マー油の濃厚で香ばしい香りが良い！
マー油って、好みでしょうが私は好きです。
あっさりとしたライト豚骨に辛さを足していただきました。
最後は、たっぷり辛子高菜を投入し、完食です。
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外国人がいないと・・・
2020年10月24日 土曜日の11時30分過ぎに訪問です。
なんとなく、この日の一番客かな？
店内の雰囲気が、今開店し始めた！って雰囲気でしたので、根拠はありません。
このお店は、いつも欧米系のお客さんでいっぱいだったのですが、やはり観光客がいないとこんな感じになるのかな？
注文は、普通の並を麺かたでいただきましたが、あっさりしたライト豚骨が美味い！
癖がないって感じですね。
途中で、トウガラシ味噌をたっぷり入れて味変させて完食です。
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馬油
2020年8月8日の夜 8時過ぎに訪問です。
先客、2名様で、後に2名様
ちょっと酔っぱらっての訪問でした。
アニメで、マー油のでてくるラーメンを見て、食べたくなり訪問です。
家の近辺でマー油を使うラーメン屋さんはここしかない。
麺をかためで注文です。
着丼まで、お惣菜をいただき待ちます。
食べた感想としては、やっぱりマー油の香ばしさが素晴らしい。
たまに食べたくなる一杯です。
豚骨に合う！
さらっと食べて完食です。
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担々麺
2020年6月12日 金曜日の夜 9時ぐらいに訪問です。
先客は0です。この日は雨だっので平日の夜でこの場所なら仕方がない。
本日の訪問目的は担々麺です。
着丼するまで、お惣菜をつまんで待ちます。
ここのお店のは豚骨を使っているらしいのですが、食べてみるとそれほどこってりではありません。
そしてそれほど辛くもなく、かなり全体にマイルドな仕上がりって感じです。
もうちょっとパンチのあるのを期待していたので、卓上の唐辛子味噌をたっぷり入れて完食です。
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やっぱ醤油豚骨
2020年5月6日 水曜日 ゴールデンウィークで大型連休の最終日に訪問です。
時間は11時30分ぐらいでした。
店の混雑度は5割くらい。
外出自粛なので混んでるかな？
本日の訪問は醤油豚骨ラーメン。
麺はかためでお願いしました。
着丼まで早い。
その数分の間にお惣菜を取りに行きます。
着丼して写真を数枚とってスープを一口。
私のこのお店のお気に入りは、やはりこの醤油豚骨ラーメンです。
少し味の濃いめのところが良い！
3分の2くらい食べて、辛子高菜を投入しておいしく完食です。
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やはり・・・
2020年3月2日 月曜日の夜10時くらいに訪問です。
飲み会の〆で訪問です。
先客は外人さんが2名
ここに来るたびに外国人が多いことに驚きます。
今回の注文は醤油の麺かためです。
煮卵をトッピングしました。
ここの煮卵、結構気に入っています。
着丼まで、無料をお惣菜をいただいてまちます。
ここで辛子高菜を大量にとっておいてラーメンに投入します。
ラーメンは少しあっさり目ですが、飲みの〆にはちょうどいい。
私的にはお気に入りのお店です。
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食べやすい豚骨が箕面系か
2019年12月1日 日曜日の11時過ぎに訪問です。
先客0です。っていうか、今OPENしたって感じですね。
特製豚骨ラーメンのかためを注文しました。麺はかため！
注文してから、お総菜コーナーで、辛子高菜とかをいただきます。
着丼して一口食べて思うのは、かなりあっさり目！
豚骨のっパンチ力は少ないが、あっさりしているので食べやすいって言う言い方もできます。
途中で辛子高菜とかを投入し、味変させておいしくいただきました。
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美味いと思う店でも好みの違いが
2019年2月11日 祭日の夜9時ぐらいに訪問です。
先客5名様で4名のグループと1名様でした。
三条商店街にあるこのお店ならこんなものでしょう。
なぜなら、三条商店街自体の電気が消えている状態ですから・・・
本日はみそとんこつを注文。
冬に味噌を食べたいって思うのは当然の心理です。
味は、かなり甘めでした。
辛し味噌をだいぶ入れても収まらない。
このお店はお気に入りのお気に入りなのですが、やっぱ普通のが美味い！
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やはり美味いし、サービス良し！
2018年6月3日 夜8時過ぎに訪問。
嫁さんと2名だったので入った瞬間、ちょっと待ってって言われたが、カウンターで良いことの確認ですぐに座れました。
ノーマルと醤油豚骨を注文。
それにビンビール。
ラーメン着丼まで漬物をいただきました。
やはり、それほど悪く無い。
それと驚いたのは、醤油豚骨も結構いけると思いました。
意外と味噌豚骨も美味いかも・・・
それにしても外国からの旅行者がおおい。
日本人かと思ったら、韓国系の人だったし、明らかな欧米人もちらほらと・・・
三条商店街で、外国人を見るとどこへ行くのかが気になります。
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ランチ時を外すと外人さんばかり！
2018年4月8日 金曜日 14時過ぎに訪問です。
本日は雨！
私は意外と気に行ってる嘉晴さんです。
表に外人さん、中に入っても外人さん！
なんかのガイドブックに載っているのか？
気にせず、マー油豚骨を麺カタで注文です。
着丼までに漬物と高菜を取りに行きます。
それを食べながらゆっくり待ちました。
運ばれてきたラーメンは、確かにかなりすっきりしています。
さすがスマート豚骨！っていうか、ライト豚骨って感じです。
豚骨メインの鶏ガラプラスって感じです。
麺は博多ラーメンより少し太い熊本系！
ま、熊本ラーメンって言うのが近い。
マー油はかなり香ばしい系
美味しかったです！
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箕面の豚骨！
伝統ある三条商店街になぜか、大阪の箕面ラーメンが・・・
箕面の有名店で修業なされた御主人の作るラーメンはやっぱ絶品です。
箕面とんこつがなにかは分かりませんが、豚骨ラーメンとしてレベルが高い！
驚くのは、ご自由にっていって、漬物、高菜、ちょっとしたお惣菜が食べ放題ということ。
こういったホスピタリティーもふまえて、すばらしい！
ランチメニューも豊富で昼時はすごくごった返しています。
次回は豚骨の味噌を食したいと思いました。
おススメ！
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fjky
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
とんこつらぁ麺 嘉晴（ヨシハル）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
| お問い合わせ |
075-823-2333 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ二条駅から徒歩6分 二条駅から479m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター12席 テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年3月11日 |
| お店のPR |
なんしかいっぺん食べて下さい。旨なかったらお金いりません。究極のスマートとんこつ！！！
大阪の有名店で15年修業を積み満を持して三条商店街に2013年にオープン！京都では珍しい豚骨専門店です。嘉晴最大の特徴は「コク・旨み・深み」のスープのバランスの良さ。頭骨とゲンコツで豚骨のベースをしっかり取り、さらに飲み易くするため大量の鶏ガラを使用。仕上げに上質の背脂と豚皮を加えて24時間以上強火で炊き上げます。他では決してまねする事ができない、店主が試行錯誤の末編み出した究極の豚骨スープです。 |
| 初投稿者 |
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2024年1月27日 土曜日の朝11時過ぎに訪問しました。
先客3名様です。
本日に訪問目的は、限定の焦がしコーンみそバター豚骨をいただくのが目的となっております。
少し前からツイッターで出ていて、これは何だろうって思っての注文です。
注文して、運ばれて来るまで漬物を食べて待ちます。
たくわんが地味に美味い。
着丼後、写真を撮ってバターを外し、ノーマルでいただきますが味噌より豚骨が勝っている感じですね。
バターを溶かして味変させました。
少し、コクが出たって感じでが、やはり豚骨が勝っている。
麺は、このお店のノーマルの麺とは違い、北海道の多加水麺のように思えましたが、ちょっと自信がない。
限定の一杯でした。