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店名 |
ブリュレ キョウト(Brulee Kyoto)
|
---|---|
ジャンル | ドーナツ |
お問い合わせ |
050-1133-2180 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
二条城前駅から414m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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三条会商店街を歩いていて見つけたスイーツの小さなお店。
場所は大宮通と三条通が交差するところにある公園の前あたりです。
あまり飾り気のないお店で、間口も狭く、うっかり見落としてしまいそうです。
商品はクリームブリュレドーナツ。
「楽天ランキング1位」という掲示がされていたので、通販をメインに営業されているようですが、
三条会商店街内を食べ歩きできるように、店頭販売もされています。
お試しに1つ、目の前の公園で食べてみることにしました。
注文すると店主が奥から商品をトレイに乗せて持ってこられます。
ドーナツの真ん中の穴の部分にカスタードクリームが詰め込まれていて、
その上にグラニュー糖がたっぷりとまぶされています。
すると、店主はバーナーを取り出し、強力な火力でそのグラニュー糖の部分を炙り始められました。
見る見るうちにグラニュー糖が溶け出し、茶褐色にコーティングされていきます。
トングでカリカリに固まったことを確認してから、紙に包んで手渡してくださいました。
さて、実食。
作り立てならではのホカホカの仕上がりは、食べ歩きならではのメリットですね。
ドーナツ部分は素朴な味。
例えるなら、ミスドのオールドファッションを少し油でしっとりさせた感覚です。
それにカスタードクリームとカリカリのカラメル部分が合わさり、想像通りの美味さでした。
単にクリームブリュレだけでも美味しいスイーツですが、
ドーナツと合わさると、もうひとつの食感の変化が加わって、他にない楽しみがあります。
お値段は税込み250円。
その味と演出から、納得できるお値段だと思います。
ぜひ知人にも勧めたいお店でした。