-
極み本わらび餅。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227515832 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227515832","content_type":"ReviewImage","content_id":227515832,"voted_flag":false,"count":50,"user_status":"","blocked":false}
-
セット。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227515849 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227515849","content_type":"ReviewImage","content_id":227515849,"voted_flag":false,"count":51,"user_status":"","blocked":false}
-
店内光景。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227516349 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227516349","content_type":"ReviewImage","content_id":227516349,"voted_flag":false,"count":50,"user_status":"","blocked":false}
-
菓子。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227515960 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227515960","content_type":"ReviewImage","content_id":227515960,"voted_flag":false,"count":46,"user_status":"","blocked":false}
-
店内光景。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227516444 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227516444","content_type":"ReviewImage","content_id":227516444,"voted_flag":false,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
-
店内光景。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227516524 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227516524","content_type":"ReviewImage","content_id":227516524,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227516547 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227516547","content_type":"ReviewImage","content_id":227516547,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
極み本わらび餅。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227515882 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227515882","content_type":"ReviewImage","content_id":227515882,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227516055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227516055","content_type":"ReviewImage","content_id":227516055,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227516201 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227516201","content_type":"ReviewImage","content_id":227516201,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
外観。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227516643 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227516643","content_type":"ReviewImage","content_id":227516643,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
店前の通り。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227516766 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227516766","content_type":"ReviewImage","content_id":227516766,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
レシート。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227516800 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227516800","content_type":"ReviewImage","content_id":227516800,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
本店の方。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227516872 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227516872","content_type":"ReviewImage","content_id":227516872,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
の貼り紙。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227516916 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227516916","content_type":"ReviewImage","content_id":227516916,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
竜安寺道。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-227516992 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-227516992","content_type":"ReviewImage","content_id":227516992,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
「笹屋伊織」系の京菓子司「笹屋昌園」のカフェ&アトリエである。
郷里の地元・太秦の近くである。
ただ、詳しいコトはあまり知らない。
僕が、「笹屋昌園」さんを学生時代から知っているのは、名刹「等持院」で飲むお抹茶に、この「笹屋昌園」さんの菓子が付いてきたからである。
そのお茶菓子は、「芙蓉の月」というモノ。
昭和10年から、等持院に納められていて御用達となっているというコトだ。
「笹屋昌園」さんも、2013年6月に、評価だけ「4.0」とした下書きが残っているだけである。
今は、一時的にお店を閉められていて、この「カフェ&アトリエ」でお菓子も扱っている。
「極み本わらび餅セット」(1,380円) ーー 写真の通り。
本わらび餅についても、語れない人間である。
本わらび餅でない、一般的なわらび餅は、それなりに幼少時より食べてきた。
ただ、この本わらび餅というモノ、どう食べるのか、どう味わうべきか、ソレすらもよくわかっていない。
味は、美味しいと思う。
ただ、至極食べづらい。(笑)
この本わらび餅は、龍安寺の禅問答が生んだものかも知れない。
カタチ無きモノを良しとする「教え」かも知れない。
ただ、食べる人間は、無心に、かつ、難題に取り組むがごとく向かい合う。
その姿勢こそが、何より。(笑)
ごちそうさまでした。
店内光景、それなりに、見るべきトコロがたくさんある。
オフシーズンに、ゆっくり回って見るのも良いかも知れない。
「わらび餅」は、高校時代に、衣笠山の奥の「しょうざんブール」で食べたモノが忘れられない。
あの「わらび餅」は、どこの何だったのだろう・・・。
(文責:京夏終空、2024.2.13)
(26件/3.23)