-
木津川ねぎ塩ラーメン、ミニA5榛原牛の自家製ローストビーフ丼
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215207463 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215207463","content_type":"ReviewImage","content_id":215207463,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
木津川ねぎ塩ラーメン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215207468 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215207468","content_type":"ReviewImage","content_id":215207468,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ミニA5榛原牛の自家製ローストビーフ丼
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215207470 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215207470","content_type":"ReviewImage","content_id":215207470,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ミニA5榛原牛の自家製ローストビーフ丼
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215207472 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215207472","content_type":"ReviewImage","content_id":215207472,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
木津川ねぎ塩ラーメン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215207475 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215207475","content_type":"ReviewImage","content_id":215207475,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
木津川ねぎ塩ラーメン、ミニA5榛原牛の自家製ローストビーフ丼
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215207483 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215207483","content_type":"ReviewImage","content_id":215207483,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215207485 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215207485","content_type":"ReviewImage","content_id":215207485,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
お持ち帰りの茶菓子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215207487 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215207487","content_type":"ReviewImage","content_id":215207487,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
お店のサイン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215207489 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215207489","content_type":"ReviewImage","content_id":215207489,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215207491 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215207491","content_type":"ReviewImage","content_id":215207491,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215207494 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215207494","content_type":"ReviewImage","content_id":215207494,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
カヌレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215220874 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215220874","content_type":"ReviewImage","content_id":215220874,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
フィナンシェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215220877 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215220877","content_type":"ReviewImage","content_id":215220877,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
フィナンシェ、カヌレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215276219 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215276219","content_type":"ReviewImage","content_id":215276219,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
カヌレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215276220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215276220","content_type":"ReviewImage","content_id":215276220,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
フィナンシェ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215276221 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215276221","content_type":"ReviewImage","content_id":215276221,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2023年8月_水曜日の10:52頃に初訪問。
私にとって最上位クラスのイタリアン「リストランテナカモト」さんが、別業態で月に1日のみ営業する「仲本食堂」さん。
暑い中でも、到着時点で、既に4組6人が外待ちしていましたので、その後に続いて開店を待ちました。(開店時刻には、私の後にも10人以上の列が!)
お店の方の案内で、順番に入店・着席。厨房には仲本シェフがいらっしゃいます。
メニューは、ラーメン2種 & 替え玉・追加が4種、ミニ丼が2種に、お飲み物3種 という構成。その中から、
----------------
■木津川ねぎ塩ラーメン:900円
■ミニA5榛原牛の自家製ローストビーフ丼:1,900円
※ともに税込価格
----------------
をオーダー。それから7〜8分で、オーダーの品が到着!
"木津川ねぎ塩ラーメン"は、仲本シェフこだわりの、とても手のかかった澄んだ塩スープと、その表面に浮かぶ、緑色のネギオイル!そこに、大きな炙りチャーシューと、地元・秋田農園さんの山城のねぎ。その上には、特製のネギユズペースト。ビジュアルから100点満点です♪
麺は、京都の製麺所・麺屋棣鄂(めんやていがく)の中太のちぢれ麺を使用しているそうで、よい弾力とのどごし(^^)
そして、この塩スープ!本当に美味しい!表面のネギオイルも合わさって、他には無い塩スープに昇華されています♪
山城のねぎはシャキシャキで旨味もたっぷり!ネギユズペーストを加える事で、更に味に深みが出ます♪
炙りチャーシューも含めて、どれもが一級品!この"木津川ねぎ塩ラーメン"、最高です♪
もう一品の"ミニA5榛原牛の自家製ローストビーフ丼"も、GOOD!
ローストビーフの肉質・仕上がりは素晴らしく、中央の温玉・ねぎと、別皿で用意された特製ダレが融合すると、口の中がパラダイス♪コチラのローストビーフ丼にも、別皿でネギユズペーストが付いてきているので、このアイテムも使いながら堪能!
いやぁ、とても美味しかったです♪ご馳走様でした‼︎
そして、お会計に行くと、そこには待っているかの如く、お持ち帰りにどうぞと、焼菓子等4種。お値段もお手頃なので、
----------------
■カヌレ:200円
■フィナンシェ:200円
※ともに税込価格
----------------
も購入。
コチラも美味しかった(^^)