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しお辣椒らーめん
しおらっしょらーめん¥850
澄んだスープに唐辛子がいっぱい!
僕にはちょい辛ぐらいです。
具材はもやし、裂いたチャーシュー、細切りメンマ。大量のもやしは臭みもなくワシワシと食べ進めます。
ここの細切りメンマはコリコリ食感で超好み。
メンマトッピングがあればいいのに。
麺は中太縮れ麺で食べごたえがあります。
この店で一番感心するのが厨房がピッカピカな事。味に現れていると思います。
綺麗で整頓された厨房、統制された店員全ての動きに無駄がなくそう言うところが、味に活きてくるんだと思う。
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Sho59
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店名 |
EAGLE(イーグル)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
059-377-4450 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄伊勢朝日駅から徒歩5分 伊勢朝日駅から265m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
38席 (テーブル29席 カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の奥にも有るよ |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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12時30分頃に到着、最近は日曜日に閉まっていることが多かったのでダメ元で来てみてやってました。
お店中央のカウンター席に座りオーダーします。
みそかラショウかで迷ってみそに。
しばらくすると提供されます。先ずはスープから一口、北海道の味噌ラーメン特有の甘くてコクのある物。もやしをかき分け太麺を啜るともっちりとした麺にスープがよく絡みます。
卓上の一味をたっぷりとかけて肉肉しいチャーシューやもやし、メンマなど食べながらの完食です。
次回はラショウかな。