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看板
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とりあえず
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お通し
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酒菜セット お造り
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酒菜セット 焼物
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酒菜セット 揚物 海老天旨し!
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蛍烏賊刺身
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お父ちゃん
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泡盛瑞泉 私
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瑞泉 お父ちゃんと私
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伊勢地鶏 つくね
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鮭茶漬け 私
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大将のお手製手打蕎麦 お父ちゃん
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桑名産 蛤(写真下手ですみません)
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ワカメまで旨し!
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予約必須です!
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私も大好き♡
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大将の手書きメニュー 味ある達筆 すごっ!
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レギュラーメニュー
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GO TO EAT㉚ クーポン10枚
酒菜料理 吟さん。2度目の訪問。
予約無しの飛び込みで3度ほど振られています。
本日は予約しお父ちゃんと。やっと再訪出来ました。
入店すると、テーブル席は満席。
カウンターにも先客さん。流行っています。
やや高級感ある静かな店内。
ゆるりとお酒とお料理と楽しい時間を過ごせますね。
お通しの後、とりあえずでおまかせ料理の
酒菜セット(お造り・焼物・揚物)オーダー。
刺身が甘くて旨いです。
9切れの刺身。お父ちゃんと取り合いジャンケンポン。
付け合せのワカメまでおいしく頂けました。
焼物は鰆(だったかな?)西京焼と桑名産蛤。
蛤の火入れが素晴らしく縮み殆ど無し。絶妙。
揚物の海老天。海老の甘みが違います。海老天旨し!
レギュラーメニューに海老天盛合せがあるのも納得。
お父ちゃんの〆は大将お手製の手打蕎麦。
蕎麦つゆが私たちには少し薄味だったけど〆ですもの。
サラっとツルっとで良いですね。
こちらの大将。私の昔っからの友人。
普通の家庭から料理人の道へ進まれ
桑名市江場に味嶋屋さんを創業。
後にこの地へ吟さんを新築開店。
大将が桑名駅前にお店を構えられた時、
昔から知ってる友人として本当に嬉しかった。
〇〇〇っちゃんやったねー。駅前出店。すごっ!って。
お父ちゃん、吟さんを益々気に入った様子。
大学の先輩が来桑された際、吟さんでサシ飲みしたいと。
私もコロナ明けの女子会候補のお店にしよう。
〇〇〇っちゃん。
おいしいお料理とお酒をまたお願いいたしまーす。
ごちそうさまでした。