コース一覧:すき焼割烹 かとう - 北四番丁（日本料理）

★仙台黒毛和牛すき焼【ロース】コース（お通し・前菜・お刺身・すき焼・デザート）5品

全５品（お通し・前菜・お刺身・すき焼・デザート） すき焼のコースです。 和食料理長が作るコース料理と精肉店直営だからこそ味わえる、切りたての鮮度抜群な仙台黒毛和牛ロース。きめ細やかな霜降りが織りなす美しい見た目と、とろけるような柔らかさが特徴です。口の中に広がる上品な旨味をお楽しみいただけます。

★仙台牛すき焼【リブロース】コース（お通し・前菜・お刺身・すき焼・デザート）

全５品（お通し・前菜・お刺身・すき焼・デザート） すき焼のコースです。 和食料理長が作るコース料理と宮城の地で育まれた仙台牛のリブロースは、豊かな自然と匠の技が育んだ至極の一品です。きめ細やかな肉質に、濃厚な旨味と上品な甘みがバランス良く調和し、口の中でとろけるような食感が楽しめます。精肉店直営だからこその鮮度がもたらす、リブロースならではの濃厚な旨味は、まさに至福のひととき。

★仙台牛すき焼【サーロイン】コース（お通し・前菜・お刺身・すき焼・デザート）5品

全５品（お通し・前菜・お刺身・すき焼・デザート） すき焼のコースです。 和食料理長が作るコース料理と宮城の地で育まれた仙台牛のサーロインは、豊かな自然と匠の技が育んだ至極の一品です。きめ細やかな霜降りが肉全体に均一に広がり、口の中でとろけるような柔らかさと、上品な甘みが特徴な高級部位です。精肉店直営だからこそ、この上質な味わいを、より新鮮な状態でご堪能いただけます。

★仙台牛すき焼【ヒレ】コース（お通し・前菜・お刺身・すき焼・デザート）5品

全５品（お通し・前菜・お刺身・すき焼・デザート） すき焼のコースです。 和食料理長が作るコース料理と宮城の地で育まれた仙台牛のヒレは、豊かな自然と匠の技が育んだ至極の一品です。一頭からわずかしか取れない希少部位で、柔らかく、脂肪が少ない上品な味わいが特徴です。きめ細かい肉質とほどよい霜降りが織りなす絶妙なバランスは、牛肉本来の旨みを最大限に引き出します。

【単品】仙台黒毛和牛すき焼【ロース】（すき焼のみ）1品

精肉店直営だからこそ味わえる、切りたての鮮度抜群な仙台黒毛和牛ロース。きめ細やかな霜降りが織りなす美しい見た目と、とろけるような柔らかさが特徴です。口の中に広がる上品な旨味をお楽しみいただけます。

【単品】仙台牛すき焼【リブロース】（すき焼のみ）1品

宮城の地で育まれた仙台牛のリブロースは、豊かな自然と匠の技が育んだ至極の一品です。きめ細やかな肉質に、濃厚な旨味と上品な甘みがバランス良く調和し、口の中でとろけるような食感が楽しめます。精肉店直営だからこその鮮度がもたらす、リブロースならではの濃厚な旨味は、まさに至福のひととき。

【単品】仙台牛すき焼【サーロイン】（すき焼のみ）1品

宮城の地で育まれた仙台牛のサーロインは、豊かな自然と匠の技が育んだ至極の一品です。きめ細やかな霜降りが肉全体に均一に広がり、口の中でとろけるような柔らかさと、上品な甘みが特徴な高級部位です。精肉店直営だからこそ、この上質な味わいを、より新鮮な状態でご堪能いただけます。

【単品】仙台牛すき焼【ヒレ】（すき焼のみ）1品

宮城の地で育まれた仙台牛のヒレは、豊かな自然と匠の技が育んだ至極の一品です。一頭からわずかしか取れない希少部位で、柔らかく、脂肪が少ない上品な味わいが特徴です。きめ細かい肉質とほどよい霜降りが織りなす絶妙なバランスは、牛肉本来の旨みを最大限に引き出します。

★仙台牛ステーキ【ヒレ150g】コース（お通し・前菜・お刺身・サラダ・ステーキ・デザート）6品

全６品（お通し・前菜・お刺身・サラダ・ステーキ・デザート）ステーキのコースです。 和食料理長が作るコース料理と仙台牛の中でも特に希少なヒレ肉は、一頭からわずかしか取れない高級部位です。きめ細やかな肉質と、舌触りの良いまろやかな味わいが特徴です。適度な霜降りが肉の旨みをさらに引き立て、上質なひとときをお約束します。焼き方や人数に合わせてカット数も調整できますので、お気軽にお申し付けください。

★仙台牛ステーキ【ヒレ200g】コース（お通し・前菜・お刺身・サラダ・ステーキ・デザート）6品

全６品（お通し・前菜・お刺身・サラダ・ステーキ・デザート）ステーキのコースです。 和食料理長が作るコース料理と仙台牛の中でも特に希少なヒレ肉は、一頭からわずかしか取れない高級部位です。きめ細やかな肉質と、舌触りの良いまろやかな味わいが特徴です。適度な霜降りが肉の旨みをさらに引き立て、上質なひとときをお約束します。焼き方や人数に合わせてカット数も調整できますので、お気軽にお申し付けください。※写真は150gになります。

★仙台牛ステーキ【ヒレ250g】コース（お通し・前菜・お刺身・サラダ・ステーキ・デザート）6品

全６品（お通し・前菜・お刺身・サラダ・ステーキ・デザート）ステーキのコースです。 和食料理長が作るコース料理と仙台牛の中でも特に希少なヒレ肉は、一頭からわずかしか取れない高級部位です。きめ細やかな肉質と、舌触りの良いまろやかな味わいが特徴です。適度な霜降りが肉の旨みをさらに引き立て、上質なひとときをお約束します。焼き方や人数に合わせてカット数も調整できますので、お気軽にお申し付けください。※写真は150gになります。

【単品】仙台牛ステーキ【ヒレ150g】（ステーキのみ）1品

仙台牛の中でも特に希少なヒレ肉は、一頭からわずかしか取れない高級部位です。きめ細やかな肉質と、舌触りの良いまろやかな味わいが特徴です。適度な霜降りが肉の旨みをさらに引き立て、上質なひとときをお約束します。焼き方や人数に合わせてカット数も調整できますので、お気軽にお申し付けください。

【単品】仙台牛ステーキ【ヒレ200g】（ステーキのみ）1品

仙台牛の中でも特に希少なヒレ肉は、一頭からわずかしか取れない高級部位です。きめ細やかな肉質と、舌触りの良いまろやかな味わいが特徴です。適度な霜降りが肉の旨みをさらに引き立て、上質なひとときをお約束します。焼き方や人数に合わせてカット数も調整できますので、お気軽にお申し付けください。 ※写真は150gになります。

【単品】仙台牛ステーキ【ヒレ250g】（ステーキのみ）1品

仙台牛の中でも特に希少なヒレ肉は、一頭からわずかしか取れない高級部位です。きめ細やかな肉質と、舌触りの良いまろやかな味わいが特徴です。適度な霜降りが肉の旨みをさらに引き立て、上質なひとときをお約束します。焼き方や人数に合わせてカット数も調整できますので、お気軽にお申し付けください。 ※写真は150gになります。

★仙台牛ステーキ【サーロイン200g】コース（お通し・前菜・お刺身・サラダ・ステーキ・デザート）6品

全６品（お通し・前菜・お刺身・サラダ・ステーキ・デザート）ステーキのコースです。 和食料理長が作るコース料理と精肉店直営の仙台牛サーロインステーキは、口の中でとろけるような柔らかさ、鼻腔をくすぐる芳醇な香り。きめ細やかな肉質と、美しい霜降りが織りなすハーモニーは、まさに芸術品。豊かな風味と上品な甘みが口いっぱいに広がります。焼き加減はお好みに合わせて調整いたします。

★仙台牛ステーキ【サーロイン250g】コース（お通し・前菜・お刺身・サラダ・ステーキ・デザート）6品

全６品（お通し・前菜・お刺身・サラダ・ステーキ・デザート）ステーキのコースです。 和食料理長が作るコース料理と精肉店直営の仙台牛サーロインステーキは、口の中でとろけるような柔らかさ、鼻腔をくすぐる芳醇な香り。きめ細やかな肉質と、美しい霜降りが織りなすハーモニーは、まさに芸術品。豊かな風味と上品な甘みが口いっぱいに広がります。焼き加減はお好みに合わせて調整いたします。

【単品】仙台牛ステーキ【サーロイン200g】（ステーキのみ）1品

口の中でとろけるような柔らかさ、鼻腔をくすぐる芳醇な香り。仙台牛サーロインのきめ細やかな肉質と、美しい霜降りが織りなすハーモニーは、まさに芸術品。豊かな風味と上品な甘みが口いっぱいに広がります。焼き加減はお好みに合わせて調整いたします。

【単品】仙台牛ステーキ【サーロイン250g】（ステーキのみ）1品

★仙台黒毛和牛しゃぶしゃぶ【ロース】コース（お通し・前菜・お刺身・しゃぶしゃぶ・しゃぶ餅・デザート）6品

全６品（お通し・前菜・お刺身・しゃぶしゃぶ・しゃぶ餅・デザート）しゃぶしゃぶのコースです。 和食料理長が作るコース料理と精肉店直営だからこそ味わえる、切りたての鮮度抜群な仙台黒毛和牛ロース。きめ細やかな霜降りが織りなす美しい見た目と、とろけるような柔らかさが特徴です。口の中に広がる上品な旨味をお楽しみいただけます。厚めのスライスですので、たれがよく絡んで肉の旨みが味わえます。特製のポン酢・ゴマだれでどうぞ。

★仙台牛しゃぶしゃぶ【リブロース】コース（お通し・前菜・お刺身・しゃぶしゃぶ・しゃぶ餅・デザート）6品

全６品（お通し・前菜・お刺身・しゃぶしゃぶ・しゃぶ餅・デザート）しゃぶしゃぶのコースです。 和食料理長が作るコース料理と宮城の地で育まれた仙台牛のリブロースは、豊かな自然と匠の技が育んだ至極の一品です。きめ細やかな肉質に、濃厚な旨味と上品な甘みがバランス良く調和し、口の中でとろけるような食感が楽しめます。精肉店直営だからこその鮮度がもたらす、リブロースならではの濃厚な旨味は、まさに至福のひととき。厚めのスライスですので、たれがよく絡んで肉の旨みが味わえます。特製のポン酢・ゴマだれでどうぞ。

★仙台牛しゃぶしゃぶ【サーロイン】コース（お通し・前菜・お刺身・しゃぶしゃぶ・しゃぶ餅・デザート）6品

全６品（お通し・前菜・お刺身・しゃぶしゃぶ・しゃぶ餅・デザート）しゃぶしゃぶのコースです。 和食料理長が作るコース料理と宮城の地で育まれた仙台牛のサーロインは、豊かな自然と匠の技が育んだ至極の一品です。きめ細やかな霜降りが肉全体に均一に広がり、口の中でとろけるような柔らかさと、上品な甘みが特徴な高級部位です。精肉店直営だからこそ、この上質な味わいを、より新鮮な状態でご堪能いただけます。厚めのスライスですので、たれがよく絡んで肉の旨みが味わえます。特製のポン酢・ゴマだれでどうぞ。

【単品】仙台黒毛和牛しゃぶしゃぶ【ロース】（しゃぶしゃぶのみ）しゃぶ餅付1品

切りたての鮮度抜群な仙台黒毛和牛ロース。きめ細やかな霜降りが織りなす美しい見た目と、とろけるような柔らかさが特徴です。口の中に広がる上品な旨味をお楽しみいただけます。 厚めのスライスですので、たれがよく絡んで肉の旨みが味わえます。特製のポン酢・ゴマだれでどうぞ。

【単品】仙台牛しゃぶしゃぶ【リブロース】（しゃぶしゃぶのみ）しゃぶ餅付1品

宮城の地で育まれた仙台牛のリブロースは、豊かな自然と匠の技が育んだ至極の一品です。きめ細やかな肉質に、濃厚な旨味と上品な甘みがバランス良く調和し、口の中でとろけるような食感が楽しめます。精肉店直営だからこその鮮度がもたらす、リブロースならではの濃厚な旨味は、まさに至福のひととき。 厚めのスライスですので、たれがよく絡んで肉の旨みが味わえます。特製のポン酢・ゴマだれでどうぞ。

【単品】仙台牛しゃぶしゃぶ【サーロイン】（しゃぶしゃぶのみ）しゃぶ餅付1品

宮城の地で育まれた仙台牛のサーロインは、豊かな自然と匠の技が育んだ至極の一品です。きめ細やかな霜降りが肉全体に均一に広がり、口の中でとろけるような柔らかさと、上品な甘みが特徴な高級部位です。精肉店直営だからこそ、この上質な味わいを、より新鮮な状態でご堪能いただけます。 厚めのスライスですので、たれがよく絡んで肉の旨みが味わえます。特製のポン酢・ゴマだれでどうぞ。