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店名 |
家系らーめん しずく家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
022-399-9514 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
仙台市営地下鉄南北線 勾当台駅公園徒歩6分 広瀬通駅から554m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (カウンター13席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年5月9日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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香る豚骨醤油のスープは濃厚で、つけ麺実力店が母体のさすがの味の奥深さ。
こだわりの中太麺とばっちり絡んで、バランス良しの一杯。
仙台の人気行列店「つけ麺 しずく」が展開する家系ラーメンのお店。
こちらも人気店の「麺や遊大」ほか、地元のラーメン店主の監修(?)も受けて、
満を持しての「家系ラーメン」を出店したよいうコチラ、
その名も「家系らーめん しずく家」。そのままです(笑)。
カウンター席とテーブル席からなる店内。
”トナリ”風の「唐揚げ」と「タンタンメン」のお店だった同系列「バルトロタンタン」からの路線変更です。
メニュー構成は、基本の「家系ラーメン」を主軸として、「チャーシュー麺」、「ネギラーメン」、「まぜそば」、などラインナップ。
今回チョイスしたのは、基本の「家系ラーメン」。
店名で家系って言ってるのに、更に商品名まで”家系ラーメン”って表示する必要ある?(笑)
券売機で食券を購入して提出、待つことしばし。
受け皿付の黒いどんぶりで提供。
デフォルトで固めの海苔3枚は、好印象。
大ぶりなチャーシューに、ほうれん草。
つけ麺で確立している「濃厚豚骨魚介」スープの美味しさを如何なく発揮した味。
鶏油が適度で、喉ごしの良い中太麺はスルスル食べ進められます。
濃厚魚介つけ麺屋さんが母体であるためか、単純な家系テイストとは若干異なる、複雑な味の構成が垣間見られます。
こんな家系もいいかも!と、なかなかに好印象なのでした。
ごちそうさまでした。