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山菜の季節になったら、やっぱり「やくらい土産センター」で決まりです(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!
「やくらい♪春の山菜まつり♡」♫♫♫
「薬萊山(やくらいさん)」にある「やくらい土産センター」には、春になるととても美味しい山菜が並びます!!
でも、コロナ禍のせいでなかなかお伺いする事ができず、この季節に行くのは何と3年ぶり(*^◯^*)
朝の8時に家を出発し、運転すること1時間…。
到着した時には、すでに車もいっぱいで、さすがGWですね…。
さっそくお目当ての山菜コーナーに♫
先ずは一番の目的の「タラの芽 ¥388」をゲット!
これは相方の要望で、全て天ぷらに♪
外では天ぷらは食べられない相方ですが、家でならどうにか対処できるので、思う存分食べさせてあげます!
(後で苦しむのは相方ですが(笑))
私はお塩で食べるのが大好き♡
結局山のような天ぷらを2人で食べ切ってしまいました(o・∇︎・o)
「筍 ¥400」は、アク抜き&茹でてから煮物やお味噌汁に…。
わざと味を濃い目に煮付けた筍の天ぷらは次女の大好物なので、それも作って次女宅に差し入れ♫
「こごみ ¥150」は天ぷらと「ピーナッツ和え」にして!
これが「¥150」でできてしまうのはさすが産直ですねd(^o^)b
「アイコ ¥200」…これもクセのない山菜のひとつなので、茹でてから白だしに一晩漬けておけば、それだけで箸休めの一品に…。
「たくあん漬け ¥216」は、相方好みの昔ながらのたくあんだったので、ご飯のお供にもバッチリだし、細かく刻んでマヨネーズ和えて、パンに乗せて食べてもイケます(*'-')b OK!
今回、別ブースで「から揚げ ¥500」を販売していたので、ついつい買ってしまった私…(^◇^;)
でも、大きめの唐揚げが8個も入っていたので、これは間違いなくお買い得だったと思いますヾ(〃^∇︎^)
その後「やくらい薬師の湯」で、1時間ほど温泉を楽しんでから、湯上がりにお約束のジェラートを食べましょう♪
もちろん今回も「ダブル ¥370」でお願いしました!
「わさび味」は絶対的に外せませんが、今回は初めての「ブルーベリー」をチョイス!!
みどりと紫の色合いがいい感じです♪
相変わらず「わさび味」は美味しいし、「ブルーベリー」もさっぱり味でこれはいい組み合わせだったと思います( •̀∀•́ )b
この時期だけの素敵な買い物ができて、大満足の私でした!!
相変わらず野菜の安さに嬉しくなります♡でも、ジェラートは失敗…の巻(T-T) ウルウル
コロナ禍で今年は一度も行っていなかった「薬莱山 (やくらいさん)」に行ってみることに…。
朝早くに家を出て、下の道をトコトコ走ること1時間!
オープンしたばかりの時間だったので、駐車場も余裕だし、店内も全く密になっていなくて、やっぱり早い時間は得した気分になります(*'-')b OK!
先ずは野菜ブースからまわってみます!
「剥き里芋 ¥130」…土付きだととても面倒な里芋ですが、ここまで剥いてあると、あとはピーラーで軽く剥けばOKなので、思わず購入です♪
大きいものは直径8㎝もあり、これは食べ応えがありそうです!
今回は「里芋と豚肉の煮物」を大量に作って、次女宅にもお裾分け〜♪
「オレンジカリフラワー ¥250」…これも直径14㎝もある巨大カリフラワーで、これがこのお値段で買えるのは、嬉しい事ですね!!
最近ハマっている「カリフラワーのチーズ焼き」や「カリフラワーのフリット」にしてもまだまだ余るので、これも次女宅に♫
「葉わさび・新芽 ¥108」…「きゅうりの漬物」にももちろん合いますが、ポップに書いてあった「ツナと葉わさびのマヨ和え」もディップ的な感じで、トマトサラダとの相性もバッチリ!!
そして先日マイFさまのレビューで初めて知った、さつまいもの「ハロウィン・スイート ¥250」を見つけたので、もちろんそれもカゴに入れます。
そのまま焼き芋にしても美味しいし、バターを練り込んで「さつまいもペースト」にして、パンやクラッカーに塗ってもいけます(*'-')b OK!
でも一番美味しかったのは、シチューだったのが意外(@_@)
煮込んでも型崩れせずに、ホックリとした美味しさでした!!
そしてまたしてもこっそりカゴに入っていたのが、「おにぎり2個入 ¥250」!
どうやら出来立てだったらしく、温かくてとても美味しそうでしたが、この後にジェラートを食べる予定があったので我慢しないと(笑)
味噌味のおこわおにぎりと、きのこおこわのおにぎりで、帰宅してしてからレンチン!して、美味しくいただきました♫
漬物も2種類購入しましたが、どちらもいい味付けで、相方も大満足!!
そしてお約束のジェラートは「ダブルコーン ¥370」で、「今野醸造店しょう油」と「えだ豆」を選びましたが、これが大失敗…( ̄◇ ̄;)
やはりここは、「わさび」にするべきでした…。
「しょう油」はとても美味しいのですが、「えだ豆」のインパクトがなさ過ぎで、ちょっと残念な組み合わせでがっかり…。
次回は迷う事なく「わさび」ですね!!
「祝・令和」♫今の時期にしか食べられない、美味しい山菜を求めて!!
4月から5月にかけて、こちらの地方では、たくさんの山菜が美味しい季節になります!
特に私と相方が大好きなのが「タラの芽」と「うるい」!
そんな山菜が安くてたくさん取り揃えているのが、こちらの「やくらいお土産・山の幸センター」さん!
元々、「薬莱山(やくらいさん)」は、山葵の栽培で有名なのですが、その他にも、今の時期にしか食べられない山菜の宝庫でもあります。
今回はそんな今の時期にしか食べられない山菜を求めて、朝早くに家を出発し、「薬莱山」を目指します!!
開店時間の9時に無事到着し、さっそく店内へ♫
おおっ!
店内にはありとあらゆる山菜が山のように並んでいて、目移りしてしまいます!!
とりあえず、第一の目的だった「タラの芽 ¥300」と「うるい ¥250」をゲットし(スーパーの半値くらいです!)、目標達成!!
でも、どうせなら、他の山菜も買っていこうと選んだのが「こごみ ¥180」、「春せり ¥100」、「アイコ ¥250」、「葉わさび ¥100」を購入。
その他に「いろいろサラダ ¥100」や「にら ¥100」、「おやき ¥150」等を買い込み、満足!満足!!
買い物が終わったら、お約束のジェラートタイムです♫
ここではやっぱり「ダブル ¥370」がお得で、「わさび味」は外せません!
もう一種類を何にしようか悩んでいたら、昨年テレビで話題になって、わざわざ「つ●さ屋」さんで買った「今野醸造」さんの「醤油・吟醸」を使用したジェラートがあったので、そちらをチョイス!!
もちろんいつものわさび味は間違いないのですが、この醤油ジェラートもとても美味しいっ!!
これは次からのお決まりコースになりそうです♫
さっそく帰宅してから、調理開始♫
今日は長男も帰省してくるので、ちょっと気合も入ります(笑)
「タラの芽」と「うるい」はもちろん天ぷらで!
「うるい」の半分は、茹でて、ごま風味のおひたしに…。
「にら」は、「レバニラ炒め」が大好きな長男の為に、大量投入です(* ̄m ̄)
翌日は、「いろいろサラダ」にアボカドやトマトを加えて、サラダに!
「葉わさび」はきゅうりの浅漬けのアクセントに、一緒に漬け込んでみました。
「アイコ」は本来「茎」を楽しむものだと聞いたので、今回は茹でて、山葵マヨネーズで和えて!!
でも、葉っぱも勿体無いので、これはツナと一緒に卵とじにして美味しくいただきました\( ˆoˆ )/
「こごみ」はお初のピーナッツ和えにしてみる予定です!
「おやき」は、冷凍保存が可能なので、もう少し取っておきましょう✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
この時期にしか堪能できない、春の味を満喫できて、いい買い物ができました♫
またまた1年ぶりの薬莱山(やくらいさん)♡
偶然にもまたまた1年ぶりに薬莱山(やくらいさん)へお伺いする事となりました…・。(・▽・*)・。
今回はいつも売り切れで残念な思いをしている岩出山の美味しいパン屋さんと、三本木の山の中の素敵なレストランが目的だったのですが、ここまで来たのなら、朝一で寄ってみようと!
やはり朝一だと、新鮮な野菜がたくさんあって、大量の胡瓜や朝採りのアスパラ、スナップエンドウなどを山のように買い込み、帰宅してから冷蔵庫の野菜室に入り切らなくて、悪戦苦闘(〣•_•)
その他に、気になったのが、加美町の「シキシマヤ」さんの「チーズビスキー ¥100」と「饅頭3個セット ¥370」♡
特にこの「饅頭セット」は、「くるみまんじゅう」・「栗まんじゅう」、そして「芋まんじゅう」がセットになったもので、違った味が楽しめるのがいいですね〜♫
「チーズビスキー」は、思っていたよりも柔らかい食感で、それはそれで美味しい♡
さて、こちらのお約束!と言えば、地元の食材をふんだんに使用したジェラート°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
もちろん今回も「ダブル ¥370」を選び、さぁ!今日は何味に…と散々悩んで、結果チョイスしたのが薬莱名物の「わさび」と、前回から気になっていた「枝豆」…o(>◡<)o
と、ところが、ここで問題発生!!
せっかくのダブルなのに、見た目が同じ薄いグリーンで、ところどころに入っている緑のツブツブまで一緒…(๑-_-๑)
絵面的にもイマイチだし、食べなきゃどっちがどっちか分からない…(°_°)
改めて、私のセンスの無さに自分でも情けなくなってしまいました(泣)
わさびは最後に鼻に抜けるわさびの香りがいい感じ!!
枝豆は、もう少し豆感があってもよかったかなぁ〜σ(^_^;)
次回はちゃんと彩りも考えて、チョイスしようと思います!!
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1年ぶりの薬莱山(やくらいさん)♡
2015.6
1年ぶりの「薬莱山(やくらいさん)」へドライブです!
今回はちょっとおしゃれなカフェが第一の目的でしたが、予約の時間まで大好きな「やくらいお土産センター」&「山の幸センター」で、野菜や山菜を選びながら時間を潰しました。
野菜やワラビの他に、今回は「梅干しくずれ ¥150」を発見♡
これは保存料・着色料を使用していない梅干しの形が崩れたものだけを集めたもので、おにぎりにはもちろん、おかかと和えてきゅうりに乗せたり、千切りの山芋に和えても美味しいですね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
買い物を一通り終わらせたら、次はお約束のジェラートTIME!!
前回「薬莱山」名物の「わさび」味を堪能したので、今回は目先の違ったものをと思い、選んだのが「醤油」と「アボカド」…。
シングルで320円、ダブルだと370円となれば、ダブルをチョイスが正解でしょ( •̀∀•́ )b
この「醤油」味は、加美町で400年の歴史を持つ老舗の蔵元の「今野醸造」さんのお醤油が使用されているということで、さっぱりとした甘さの中にお醤油のかすかな香りが鼻腔をくすぐり、これはメッチャ美味しい〜✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
「アボカド」味は、思っていた味と若干違って青臭い感じがありましたが、「醤油」味と一緒に食べるとなかなかいい感じ!
(アボカドにお醤油を付けて食べると鮪のお刺身になる…のとは、ちょっと違うけど〜(๑-_-๑))
次回は「とうふ」に「枝豆」、「かぼちゃ」あたりを狙ってみたいと思いますっ!!
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わさびジェラート、旨し!!
2014.6
お土産センターには何度も来ていますが、いつもは野菜や山菜を買うのに必死で、ジェラートはまだ未食でした。
今日はまだ6月頭だと言うのに、軒並み30℃を越す夏日!
こういう時こそジェラートの出番ですね(^∇^)
早速噂のわさびジェラートに挑戦です!
券売機に何度も拒否され涙目になってるところへようやくお店の人が出てきてくれ、シングルコーンでお願いしました。
色は薄緑でわさびらしきツブツブが入っています。でも、辛味は全くなく、後味にわさびの薫りがほのかに残る程度で、これならお子様でも大丈夫でしょうね。
甘みが抑えされてるせいか、口の中に独特の甘ったるさが残らないのが良かったです。
他にも面白そうな種類のジェラートが並んでいたので、それはまた次の機会に…o(^_^)o
今回もまた野菜や山菜を山のように買い込んでしまい、特に「うどの葉」というのがとても美味しそうだったので、これは帰ったら天ぷらで決まりですね!
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店名 |
やくらい土産センター・山の幸センター
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ジャンル | 食堂、そば |
お問い合わせ |
0229-67-3011 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車120台、大型バス3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
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GW初日!!
翌日は次女一家を招いての夕食の予定を立てていたので、この日は慣例の「薬萊山(やくらいさん)」まで山菜を仕入れに出かけますε=╭( °_° )╯
この時期にしか食べられない山菜がたくさんあるので、もちろんいつものように「やくらい土産センター」さんが目的地です♪
朝早くに家を出たおかげで渋滞に遭う事もなく、9時半には現地に到着d(^o^)b
さっそく山菜コーナーへ一直線です!
当然「タラの芽」は外せないので、いの一番に売り場へ向かい、中でも一番多く入っていた「タラの芽 ¥200」をゲットヽ(*⌒▽⌒*)ノ
これがなかなかの大物で、カットしないと天ぷらにできないほど(@_@)
それでも、頑張って揚げ続け、ジローくんや次女、相方にも大好評♫
「やくらい舞茸 ¥324」は初めての購入ですが、これがまたとても立派な舞茸で、「菌活」にとても適しているそう!
もちろん半分は天ぷらにして、これはBABY2も大のお気に入りに♡(天ぷらデビュー)
残りの半分は「卵と舞茸の炒め物」でペロリと完食!
今回は諦めていた「筍 ¥388」も見つけて、これはラッキーヾ(〃^∇︎^)
TVの「相葉マナブ」でやっていた「筍の下ごしらえ」をやってみたらあまりにも簡単で、今までの苦労はなんだったの…という気持ちにwww
定番の「筍ご飯」や「豚肉と筍の炒め物」と大活躍!
特に「筍ご飯」はBABY2の大好物なので、大量に作ってお裾分け…♫
「うるい ¥250」は、半分はジローくんが大好きな「酢味噌和え」(写真撮り忘れ…)、残りの半分は筍と一緒に「和風パスタ」にして(*'-')b OK!
やっぱり山菜を食べると「春」を感じる事ができて楽しいですね♡
帰りはお約束の「ジェラート・二種 ¥400」を!
もちろん「わさび」は必須ですが、今回もう一つは「ごま」をチョイスしましたが、やっぱり「しょうゆ」の方が好みでした(,,•﹏•,,)
最後に「さんちゃん焼き ¥155」というお焼きみたいなものを見つけて、ついついかごの中へ…。
甘い系から惣菜系まで6種類ほどありましたが、今回は「切り干し大根」・「漬物」・「山菜」の3種類に決定!
レンチン!だけで食べられるみたいですが、そこに少し焼き目をつけた方が美味しいような気がするので、いずれおやつに食べてみたいと思います(* ̄0 ̄)/