系列が良く分からない『ラーショー』について！ ^_^ v : ラーメンショップ 北浦

さて今回は美里町北浦（旧道）にありますラーショーこと『ラーメンショップ 北浦』さん久々の訪問！

でもこのラーショーさんっていくつもの系統に分かれていてどれがどの系統何だか分からない！＆、らーめんは度のお店も似ていまして本当に系列が分かれてるの？状態の私。今回も「北浦店」さんてどの系統かな～？なんてまあどうでもいいようなことを考えつつの訪問ではありました。（笑）

さて北浦店さん、見た目は若干？幾分？年季が入ったな～なんて外観。事実ここにオープンされかなりの年月がたってまして、言えば老舗のラーメンショップさんです。

まあそんな事など考えつつ扉を抜け店内入っていきますと、これまた若干年期を感じさせてくれるような店内なんですよね。でもきちんと手を入れてらっしゃるんでしょうね、その店内明るく綺麗で清潔、雰囲気のわりと良い店内になってます。

さてさて今回の注文はどうしましょう？なんて着席したカウンター席上に有るメニューを覗き込みます。その覗きこんだメニュー・・・これも昔から一緒ですね！醤油や味噌・塩系のらーめんの名前がずらっとラインナップ。あとセット物やサイドメニューなんかの名前も載ってます。

そんな中今回は『ガッツリ』なんて気でしたんで、この店の“自分流定番”？となりつつある『味噌ラーメンセット』（みそらーめん・餃子・半ライス　事実行けばほとんどこのメニューかな？！ ^^；）をチョイス！厨房の旦那さまに注文を入れます。

◆　みそらーめんセット　￥880

●　みそらーめん

さてこの味噌、ラーショーさんのラーメンだけありましてガツンとくる豚骨味噌特有の深いコクや旨味を持ったスープです。表面には背脂も浮かび若干脂っぽい？なんて気はするんですがとにもかくにも旨いスープ。

そこに合わせてある麺、中細のストレート麺なんですが、これが若干柔らかい麺で少しだけ微妙。個人的にはもう少しだけ固めの方が好きかな？でもこの麺細麺つきこの濃厚きわまるスープともよく絡む。・・・だからよけいに固めの麺の方がいいのかとも思うんですよね。^^；

具！まあこれも以前から思ってるんですけど、もう少し野菜の量が多いとgoodですよね。他のラーメン屋さんだと味噌に関しては（チェーン店も含め）キャベツ＆もやしの山ってな感じはするんですが・・・。マアこちらの場合はお情け程度？の野菜しかトッピングされてない感じ。

マアその他のチャーシューやメンマ・ワカメなんて具に関しては・・・これはまあ普通か！^^；

さてこのとんこつ味噌、“若干不満な点は有る”ものの事お味に関しては普通に頂ける美味しいラーメンかと。流石万人受けするラーショーさんの味噌ってな感じですかね。^^

●　餃子・ライス

まあ先に書いてしまえば☆のほとんどがこの餃子にライスの☆。

こちらの餃子ホント餡の味付けが美味しい餃子で、その焼きかたもホント上手い！噛むと中から旨いスープが飛び出してくるようなジューシーな餡で、皮はそこはカリ！上はモッチっとした焼き上がりでホント旨い！マア注文を付けるとしたらタレ！味噌ダレなんかも用意してもらえるとなおいいのだけれど・・・。

またご飯。これまた美味しいご飯でした！炊き方なのかな？餃子と一緒に頂くとホント『旨い！』ってしみじみと・・・。^^　『餃子定食』なんか出しても良いのかな～（私すぐ飛びつきます）。

さてこちらラーメンショップ北浦店さん、まあ安定のクオリティーっていうのかな？まあ長年支持されて来たお店ってことで安定的に美味しいラーメンを出してくれるお店のよう。接客なんかもかなり良いしね！建物は・・・味がある！（笑）　まあ機会があればまたまた再訪問かな？ってな気になった訪問ではありました。^^

◆　再訪問

味噌ラーメンが食べたい！＾＾　

ふと思い立ちまして、近くに在りました『ラーメンショップ　北浦店』さん再訪問でした。

時間はちょうどお昼の12：30！車をお店の隣の駐車場に停め店内に。入りました店内、まあ相変わらずの感じ。左手に小上がり奥にテーブル席なんて作りです。

そこに優しげな？！丁寧な挨拶が飛んできます。＾＾　こちらも相変わらずな接客・・・良い感じですよね。さて促されるままにカウンターにと腰かけメニューを拝見です。

もちろん味噌ラーメンを頂きに来ましたんでその欄を最初に見ましたらば・・・実際は裏からだったようで、そこの欄に“お得セット”なんたらンを発見？！＾＾　よく拝見するとやはり文字通りで結構お得なセットのよう。今回はこれかな？ってなことで『ネギ味噌らーめんセット』を選択、奥さまに注文を入れます。

◆　ネギみそラーメンセット　￥930

こちらのショップさん一押しってなネギみそらーめん、やはり旨いですよね～。＾＾　スープの味噌の香り＆風味が際立っていました。味噌ダレがいいのでしょうね、味噌のコクやら旨みが前面に出ていまして、そんなに脂っこくもなくホント美味しいスープでした。

ただ麺が若干貧弱かな？コシはそこそこあるようなんだけど、若干細い感じの麺でした。食感も若干柔らかすぎ・・・やはり味噌のは太麺派の私、もう少し腰の有る太麺が好きな感じ。

具に関しては何ら文句なく、チャーシューの細切れが混じった風味豊かなネギ、程よい味付けの大きなチャーシュー、柔らかくて美味しいメンマに、スープを吸った大きな海苔（これでご飯を巻くのが好きです）程々に美味しい！！！^_^；

らーめんに関しては文句は一切無いようでしたね。^_^ v

あとセットで付いてきた餃子。焼き加減も文句なく、パリ・モチ・ジュワ～ってな食感の美味しい餃子ではありました。またご飯もそれなりに美味しく炊きあげられているようで文句無し。キムチは・・・これは普通。＾＾

さてこのセット、なかなか美味しいセットでしかもお安い！文句なしのセットってな感じですね。

さてこちらラーメンショップさん。味・接客・CP・雰囲気・ドリンク、まあどれをとってもそれほど不満がないお店ってな感じです。手軽に利用しやすい感じですし、良いお店のようでした。また近くに来た時にでもお邪魔させていただきます。今回はどうもごちそうさまでした。
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何やら予定していましたお店がどこも超満員！しからばと、何年振りかでこちらのチェーン店さん【ラーメンショップ北浦店】さん訪問となりました。まあこちらの店舗、結構古くからいろんなお店が入りましたがあまり長続きせず、二・三店が出たり入ったりをした後にこのラーメンショップさんに落ち着いた！って云う何やら色々有った店舗でした。しかしまあそんなに悪い訳では無いよな～なんて記憶がありましたので再訪問となりました。

駐車場は広いです。その広い駐車場に車を停めて店内に入ります。店内は意外に広め！しかも清掃何か結構こまめにしているのでしょう、少し古い建物ながら結構綺麗で清潔な店内で有ります。まあお一人様ですからカウンターに座り、確かここのお勧めだったネギ味噌ラーメンを旦那さんに注文を入れました。

まあそんなに混んでない事も有り、意外に出来上がりは早め！それで奥様に運んで来て頂いたのが写真のネギ味噌ラーメンで有ります。まあここの特徴の皿のような平たい丼ぶりに入ってはいますが、中身はごく普通のネギ味噌ラーメンですね。

味の方は、まあ結論から言いますとそこそこ美味しい味噌らーめんって感じのらーめんでしょうか！まあ味噌ですからそんなに複雑な感じのスープでは無いです。しかも今風の濃厚で脂っぽいスープでもなく、昔一世を風靡したどさん子さんの系統のようなどちらかと云えばあっさり目の味噌ラーメンでした。

使っている麺は中細ストレート麺。コシはそれほどなくチョット柔らかい感じの麺でした。しかし、まあこれもこんなもんでしょうね！個人的にはもう少し太くてコシのある固めのプリ！っとした麺が好みですが、こんな麺も有りでしょう。

乗っていたチャーシューは、少し軟らかい薄めのチャーシュー。味は浸みていますがそれほど個性的でも無く、ごく一般的なチャーシューって云う所。ネギはネギラーメンってって云う位ですから多めの白髪葱が乗っていました。まあシャキシャキで美味しい部類ですかね。

後略