宮崎名物の釜揚げうどん! 小麦の香るもっちり手打ち麺、甘辛醤油のつけ汁…個人的には、大満足の味。 : 重乃井

重乃井

(しげのい)
予算:
定休日
金曜日

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

宮崎名物の釜揚げうどん! 小麦の香るもっちり手打ち麺、甘辛醤油のつけ汁…個人的には、大満足の味。

[宮崎市]
2015/8/1(土)
宮崎市街地・河原町の釜揚げうどん専門店。
巨人の長嶋茂雄さんが大いに好んだ、ということで知られる店。

場所は、宮崎県庁の南東方向で、駅からも中心街(橘通り)からも距離がある。
JR宮崎駅から歩くとすれば、南へ20分弱。
街並みを楽しみながら散歩するのも一興だが、夏はちょっと厳しいのでタクシーも要検討。

車の場合、店の隣に 6~7台くらい入る専用駐車場が用意されている。

目立たない住宅街の中。
マンションがあったり、ラブホテルがあったり、一般住居があったり。
そんな中「釜揚げうどん」と大書された看板は、存在感十分。

扉を開けると「いらっしゃいませ!」と元気な声に迎えられる。

そして目に飛び込んでくるのが、寿司のケース。
稲荷寿司、ちらし寿司、魚寿司が準備されているので、
食べたい場合は、各自で皿を取ってから席に向かおう。

客席はカウンター6席、2人掛けテーブル×1卓、4人掛け×4卓、
さらに座敷4人席×5卓程度。

昔ながらの木造店舗で、味わいのある空間。
全席禁煙。BGMは懐メロが流れる。

座敷の壁には、読売巨人軍のサイン色紙がドーンと貼られている。
かつて冬季キャンプ地として宮崎で活動していた縁であろう、
当時の長嶋監督のお気に入りが、この店だったということなのだ。

そのほか、壁には有名人の記念写真が所狭しと並ぶ。
芸能界に疎い私でも、知っている顔が多い。
トップスターの若い時代の写真も多く飾られており、時代の流れを感じさせる。

夏休みの土曜とあって、家族連れの姿が目立つ。
出張中のサラリーマンも、地元人に連れられて来店している様子だ。

4~5人の店員さんがおり、厨房・ホールともにフル稼働。
若い方も働いており、食べ方の案内など丁寧に説明してくださる。

メニューは…
 ・釜揚げうどん(並/大盛)
 ・稲荷寿司 ・ちらし寿司 ・魚寿司(さば寿司)
 ・ビール、焼酎等

うどんのトッピング等は全く無く、
釜揚げ一種類だけを置いているところに、潔さを感じる。

うどんは注文してから茹で始めるので、15分くらい掛かるとのこと。
先に寿司を取ってきて食べるのがオススメだ。

なお、竹箸にちょっとした花の飾り(南天だろうか)が描かれているのが
ちょっと風流。

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■ちらし寿司(¥200)
五目ちらし寿司。
細かく刻まれた椎茸・たけのこ・人参が入っている。
黒胡麻に、紅生姜のトッピング。

良い意味で田舎風の、甘口な味付け。ごはんは少し柔らかめ。
実家でおばあちゃんが作ってくれた、稲荷寿司の味を思い出させる。

量はそれほど多くなく、あくまでサイドメニューに徹しているのも奥ゆかしい。
この店に来たら、食べるべき一品。

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■釜揚げうどん(並¥600)
注文を受けてから生麺を茹で、水洗いをせず茹でたてをいただくうどん。
つけ汁は別添となる。

まずは汁をつけず、うどんをそのまま食してみる。
太さにはムラがあり、いかにも手打ちという風貌。

柔らかいと聞いていたが、意外と「もっちり感」がある。
さらに、小麦の香りが明確に立ち上がってくる。
美味しいではないか!

つけ汁には、予め天かすと小口ねぎが投入されている。
汁だけを味わうと、表面の細かい天かすが汁を吸っていて、なかなかいい感じ。
例えが悪いが、「カップそばに入っている、スープを吸った天ぷら」の味に近い。

確かに甘さは感じられるが、九州でよく見られる甘辛醤油味であり、
個人的には全く抵抗のない味。

つるつる、つるつる、どんどん食べられる。
これなら大盛でもいけただろう。

麺を食べ終わると、茹で湯が丼に一定程度残る。
この湯(丼)に、つけ汁を投入してスープとしていただく。

そば湯と同様の楽しみ方であるが、うどんの入っていた丼の方を
スープの器として用いるのがユニーク。

湯の残り具合は計算されているのか、つけ汁を入れたときの薄まり加減が絶妙。
甘さも気にならず、美味しい和風スープとしていただくことができた。
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宮崎市内で、ほかのうどん店を経験していないので、比較は出来ないのだが
個人的にはなかなか満足度の高い昼食となった。
まわりのお客さんも、美味しいと言いながら食べている方が多かった。

独特の味だからか、食べログの評価は、必ずしも高くはないようだ。
しかし宮崎らしい個性ある食べ物を求める向きには、訪れる価値が十分ある店だと言ってよい。

  • 重乃井 - 茹でた生麺を、水洗いせずそのまま頂く。つるつる、どんどん食べられる

    茹でた生麺を、水洗いせずそのまま頂く。つるつる、どんどん食べられる

  • 重乃井 - 釜揚げうどん(並¥600)。甘辛醤油ベースのつけ汁がポイント

    釜揚げうどん(並¥600)。甘辛醤油ベースのつけ汁がポイント

  • 重乃井 - 意外と「もっちり感」があり、小麦の香りが明確に立ち上がる。これはいける!

    意外と「もっちり感」があり、小麦の香りが明確に立ち上がる。これはいける!

  • 重乃井 - 細かい天かすが最初から入っている。汁を吸って良い感じに

    細かい天かすが最初から入っている。汁を吸って良い感じに

  • 重乃井 - 麺には自然と、汁を吸った天かすが絡んでくる

    麺には自然と、汁を吸った天かすが絡んでくる

  • 重乃井 - 残ったつゆを、うどん湯に投入(小さい器→丼)スープのように頂く。計算された残り湯の量!

    残ったつゆを、うどん湯に投入(小さい器→丼)スープのように頂く。計算された残り湯の量!

  • 重乃井 - ちらし寿司(¥200)。かんぴょうの甘さが嬉しい。竹箸もさりげなく可愛い

    ちらし寿司(¥200)。かんぴょうの甘さが嬉しい。竹箸もさりげなく可愛い

  • 重乃井 - 昭和時代そのままの店内。この雰囲気が、すでにご馳走です

    昭和時代そのままの店内。この雰囲気が、すでにご馳走です

  • 重乃井 - 若き日の長嶋さんの姿も。宮崎キャンプの際、気に入って通い詰めたのだという。当然スポーツ選手、うどんだけ食べていたとは考えにくいが(^-^)

    若き日の長嶋さんの姿も。宮崎キャンプの際、気に入って通い詰めたのだという。当然スポーツ選手、うどんだけ食べていたとは考えにくいが(^-^)

  • 重乃井 - 入ってすぐ正面に棚があり、いなり寿司・ちらし寿司・魚寿司が並ぶ(セルフサービス)

    入ってすぐ正面に棚があり、いなり寿司・ちらし寿司・魚寿司が並ぶ(セルフサービス)

  • 重乃井 - 釜あげうどんの有名店。看板からも気概を感じます

    釜あげうどんの有名店。看板からも気概を感じます

  • 重乃井 - 木造民家、赤い郵便受け、縄のれん、全てが舞台装置のようです

    木造民家、赤い郵便受け、縄のれん、全てが舞台装置のようです

  • 重乃井 - くすんだ木の色が風合い豊か。2階は住居だろうか

    くすんだ木の色が風合い豊か。2階は住居だろうか

  • 重乃井 - 宮崎名物・釜あげうどんの「重乃井」。中心街から少し離れるが、旅行客ならぜひ訪れてほしい

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  • 重乃井 - 中心街から離れ、特に個性もない町並みの中に潜む

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  • 重乃井 - 専用駐車場には10台入る。容量の面では、ほぼ心配ないだろう

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店舗基本情報

店名
重乃井(しげのい)
ジャンル うどん
お問い合わせ

0985-24-7367

予約可否

予約不可

住所

宮崎県宮崎市川原町8-19

交通手段

JR日豊本線「宮崎」駅(西口)から徒歩18分
車で6分程度。

宮崎駅から1,208m

営業時間
  • 月・火・水・木・土・日

    • 11:00 - 18:45
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    完売次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

45席

(カウンター7席、テーブル18席、座敷20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.kirishima.co.jp/aji/2011/winter/26/02.html

公式アカウント
オープン日

1966年

初投稿者

みこりんママみこりんママ(0)

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