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店名 |
ひで丸
|
---|---|
ジャンル | 海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0985-65-2967 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
青島駅から143m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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宮崎市青島にある漁師料理のお店 「ひで丸」さんです
青島参道の近く 青島駅側の路地にあります
今回は毎年恒例の みんなで「伊勢海老を食べよう会」です
三股町から母と兄家族、宮崎市内から私と弟が参加です
この時期は予約しないと無理なので 事前に予約していきましょう
今回はお料理も先に注文してました みんな
「伊勢海老定食」6500円です おお豪華
店内は当然満席 次から次に飛び込みのお客さんは来るのですが
満席で断ってました 大変ですね
店内、昔は畳の座敷でしたが 板間のテーブル席にリニューアルされてました
さて「伊勢海老定食」です おお豪華
まずは主役の「伊勢海老の活き作り」 おお動いてる
身が透き通っていてプリプリ甘い なんて贅沢なんだ
そして地元で採れたお魚のお刺身もいっぱい これも新鮮で抜群に旨い
本来、主役でもいいのですが 今回は「伊勢海老」のサイドをしっかり固めています
そして「天ぷら」
海老天が旨い さらに「キス天」や「季節の野菜天」
衣が軽めで サクサク食べれます
さらに「煮魚」の椀 アラの煮付けでしっかり甘い味付けで
身に弾力があり 魚なのに肉肉しい感じです 白いご飯にぴったり
あと小鉢で「クラゲの酢の物」 コリコリ・さっぱりで 箸休めに最適です
お刺身を食べ終わった段階で伊勢海老の頭は 一度回収です
そして お味噌汁になって返ってきました
やっぱりこれだ! 伊勢海老の旨味が一番味わえるのは やっぱり味噌汁ですね
気が遠くなるほど旨い 感動がここにあります
最後に「冷やしパイン」
「ういろう」と並ぶ 昔から青島の名物ですよね 売店で必ず売ってます
今年の「伊勢海老を食べよう会」も無事終了
美味しい伊勢海老&お魚 ご馳走様でした