風来軒 加納本店 : 風来軒 加納本店

さて、「拉麺男」を出たものの、次のお店に行くにはまだ時間が早すぎる。
どこかで時間を潰さなければならないし、下書きもしなくてはならない・・。
という事で、いつもの様にスーパーの駐車場の端っこで下書き。(^^;
丁度建物の影になっていたので、余り暑い思いをせずに済んだ。
で、下書きは終わったものの、お店の開店時間にはまだ時間が有る。
う〜ん、このままここで待っていてもしようがないので、取り敢えず行くだけ行ってみるか。

という事で向かったのが、「風来軒 総本店」。
場所は、ちょっと説明し難いので地図をご参照の程を。
今見てみたら、周辺には結構ラーメン店が点在している。
行った時は余り気づかなかったけど。(^^;

外観は割と大きな建物で、見た目結構新しいお店。
黒い外壁が全体を引き締める感じ。

開店20分ぐらい前に着いた時は待ちのお客さんは居なかったけど、その後ポツポツと車がやって来て、皆さん駐車場で待機。
開店時間ちょい前になると、車から降りて来て入り口横に並びだす。
私も慌てて降りて並ぶ事に。

開店時間丁度になるとドアが開き、暖簾が掛けられる。
同時にゾロゾロと店内に入り、思い思いの席に着席。
正面奥が厨房で、左に4人掛けのソファー席が10席以上。
右にカウンター。
男性5人、女性1人で営業。

私は1人なので、右側のカウンターに着席。
丁度厨房が背後になる席なので、内部の様子は見れなかった。

何となく券売機が有るイメージだったけど、発注は口頭で。
カウンターに着席してメニューを見てみると、豚骨だけかと思っていたら醤油・味噌・塩が有り、担々麺までが有る。

あれ？と思いつつも先客さんの注文を聞いて帰る途中の女の子を引き止めて、とんこつ870円を注文。
う〜ん・・・いや、もう価格について考えるのは止そう。(^^;
もうこれくらいが常識なんだと。(^^
そう思ってしまえば、驚く事もない。
流石に「こむらさき 天文館店」は有り得なかったけど。(^^;

4分程でとんこつ(ラーメン)の到着。
ステンの受け皿に乗せられたどんぶりは、黒い陶器製で、大きさは普通くらい。
具は、チャーシュー・メンマ・ネギ、板海苔。
スープは、茶色の効いた黄土色で、透明感は無く少しトロッとした動きをする。
一口啜ってみると、豚骨風味は明確で、しっかりと煮出されたスープに感じるがやや元ダレ主導的な味。
濃厚と言えば濃厚だけど、口当たりにやや塩気を感じるので、ちょっと角が立つ印象。
この辺りは人によって好みの差が出る所。
もっとトロッとした粘度の有るスープを予想していたけど、意外とサラッとしているので飲み易くはある。
麺は、細〜中麺の軽く縮れの入った物。
口当たりは、"つ"で表面の高めな圧が中心まで続き、ムッと切れる。
スープとの相性を考えると、これくらいが合うかなと思う。
チャーシューは大きさやや小・厚さは薄。
トロッとしながらも歯応えは残っていて、味は肉主体。

こう言ったスープなので、骨粉が有るのかなと飲み干したどんぶりの底を見たがほとど無かった。
キチンと漉して有るのかもしれない。

濃厚、それもかなりと言ったイメージでやって来たけど、思っていた程までは無かったかな。
勿論、濃厚なら何でも旨いとは限らないけどね。


初めは予定にしていなかった宮崎市のラーメンだったけど、結果的には食べれて良かった。
こう言った機会でもなければ、中々来れないしね。


さて、これで今回の遠征は終わり。
もう1日有るけど、仕事に差し支えが有ってもいけないので、早めに帰って体調を整えておこうか。
という事で、10号線を北上。
多少は家に近い位置になったとは言え、それでもかなりの距離が残っている。
なので、ラーメン食べた後という事もあってか、だんだんと眠気が襲ってくる。(^^;
う、これはいかん。
ちょっとヤバくなって来たので、途中の「道の駅つの」の駐車場で休憩。
日差しを遮る物が無いのでかなり暑いけど、窓を開けておけば多少は風が入るので何とか我慢はできる。車内が丸見えになるけど、暑いよりはマシ。(^^;

横になって仮眠すると、30分程で目が覚めた。
短い時間とは言え、横になって休んだ分眠気は消えた。
さあ再出発と思うが、折角なのでと道の駅内へ。
遠征する時は大体地元の地ビールを買って帰るので、ここでも探してみる。
で、見つけたけど・・・うっ・・高っ！
大手メーカーのそれの3倍くらいの値段。
有る程度は覚悟していたけど、ま、しょうがない。(^^;
3本買って、さあ出発。

延岡市を過ぎて、本当は近道となる国道326号線を行きたい所だけど、ここまで10号線で来たなら、と敢えて遠回りになる国道10号線を継続選択。(^^;
バカだねぇ、と思いつつも「宗太郎峠」越えの10号線は永い事通っていなかったので、ま、良いか。(^^;
途中１箇所キャンプ場の下見をしていたら、大分市を通る頃には辺りは暗くなってしまった。


で、漸く我が家に到着。
何とか日付が変わる前には届く事ができた。
車のメーターを見ると、総走行距離は1126㌔。(^^;

過去最高の走行距離！(^^
なんかもう、どこでも行ける気分になって来た。(^^;