me-ya bagel
（ミーヤ ベーグル）- 予算：
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国産小麦と自家製甘酒酵母で出来た和ベーグル『Me-ya Bagel』
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BLT＋チーズ
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BLT＋チーズ
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あんこクリームチーズ
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あんこクリームチーズ
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八幡屋磯五郎 七味唐辛子
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お店の外観
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お店のMENU
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お店のMENU
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お店の外観
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（アレンジ）自宅でベーグルサンド
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いりぴぃ
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店舗基本情報
| 店名 |
me-ya bagel（ミーヤ ベーグル）
|
|---|---|
| ジャンル | ベーグル |
|
予約・ お問い合わせ |
070-8499-0497 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「長野市上ヶ屋2471-2571」から移転しています。 |
| 交通手段 |
長野駅（長野電鉄）から342m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年6月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ミーヤベーグル さんへ。
飯綱高原から移転し、長野市南石堂にオープンされました。ちょうど同じ時期に新装開店された西友の近くにあります。国産小麦と自家製甘酒酵母で出来た和ベーグルを作っているお店です。
購入したもの
■八幡屋磯五郎七味唐辛子ベーグル
■あんこクリームチーズ
■BLTランチサンド
・・・・・・・・・・・・・・・
■BLTランチサンド：ベーコン、レタス、トマト＋40円追加チーズ
ちょうどベーグルの在庫切れでしたが、焼きたてのベーグルで作っていただきました。食べやすいように半分にカットしてあります。焼き立てのベーグルで作っていただいたので、チーズがとろけています。ベーグルの表面はサクッと、そしてもっちり弾力があります。噛みごたえがあるけれど、食べやすさもあります。チーズがとろけてたっぷり具材を包み込み、より旨味を感じます。ベーグルサンドはしっかり噛みごたえがあるので満足感も高いです。
ランチサンドはおやつ系の具材の500円サンドと惣菜系の具材の700円サンドがあります。こちらはフルのサイズですが、モーニングには半分のサイズのサンド（朝のハーフサンド）もあるようです。朝８時からオープン、出勤前にしっかり朝食を食べてほしい思いからなのかな？隙間時間でも食べやすく、そしてしっかりエネルギーチャージができる感じがいいですね☆
■あんこクリームチーズ
しっとりした餡子、粒感があります。小豆の皮がしっかりしてホックリしています。餡は黒糖の風味を感じる。上品な甘さです。クリームチーズの爽やかな酸味と乳製品のミルキーさが合わさります。餡子とクリームチーズの量がちょうどよい比率で食べやすいです。しっとり餡子は１口頬張るとびよんとはみ出しやすいのが少し食べにくいかも。個人的にはバターよりクリームチーズが好きかな。
■八幡屋磯五郎七味唐辛子ベーグル：
チーズの方を目当てで訪問、でも売り切れでした。長野ならではのコラボベーグルは食べてみたくなります。あまり辛いものは得意ではありません。お店の方に「辛いですよ」と確認されました。
それで思いついたのがサンドイッチです。
七味唐辛子自体は塩分はないけれど、スパイス感はアクセントになります。気が付いたら冷蔵庫にはチーズはなかった。ある材料で適当に挟み、ラップで包みます。
玉子焼きも塩や砂糖なしです。野菜もたっぷり挟んだけれど、八幡屋磯五郎さんの存在感は大きいです。少しだけベーグル単体を齧ると辛いかも。しっかり具材を挟んでもベーグルと七味唐辛子のスパイス感で美味しく感じる。辛党さんにはお酒と一緒に楽しめることでしょう。それほどさんでもサンドする具材だけで美味しさを引き出してくれるベーグルは何だかよいと思う。ソースやドレッシング等を考える必要もなく、液状を加えるとサンドイッチはタレこぼし等もあり食べにくさもあります。
・・・・・・・・・・・・・・・
違う日の訪問、纏めての記録です。ミーヤベーグルさんは甘酒酵母を使用したベーグルとのことですが、プレーンだったり、シンプルなベーグルも食べてみたいです。甘酒酵母のものは食べた記憶がありません。ライ麦を使用したカンパーニュ等も不定期ながらあるみたいです。ライ麦好きとしてはこちらも気になります。訪問する時間が午後だったので、気になる商品を購入したい場合は早めが良さそうです。
ベーグルサンドはしっかり具を挟んでラップで包んでもベーグル自体も潰れたりせずに味わいが維持しやすい利点があります。１個食べたらしっかり満足感もあることから単体のベーグルを購入してお弁当に利用してもいいかも。どちらの訪問日もプレーンベーグルは売り切れ終了していました。お弁当でも自宅でカフェ気分も味わいやすいです。注文してから手作りしてくださるサンドも気軽に幸せ気分を味わえて嬉しいです。
移転前のお店のページを拝見すると、サンドのハーフが常時（売切れるまで）あったようです。ハーフだとお試ししやすいよね。食べるまでの時間を考えるとその場で作るサンドイッチの方が安心安全です。味わいの面もあるけど、食品が傷みやすいこの時期はその場で仕上げてくれる方が有り難い気もします。
私の前に海外の方も並んでいらっしゃったので、ミーヤベーグルさんのベーグルはかなり広く知れ渡っているのだと感じました。
八幡屋礒五郎七味唐辛子ベーグルはオススメです。辛党さんやお酒を嗜まれる方はそのまま食べて楽しめますし、辛いものがそれほど得意でない方もサンドイッチとして重宝します♡
美味しかったです。ご馳走様でした。