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カレーそば 820円
日曜の12時前に入店。
早めのお昼と思いきや、すでに8割近い入店率。
そんな繁盛店なのか？
主人の趣味かジャズの流れる店内。
蕎麦屋というよりは和ダイニングという装い。
夜は飲み処になってそうだが、メニュー的にはお酒はとりあえず一通り揃えてます程度。一品料理もない。
上品な年配者が優雅な昼下がりを楽しむための店なのだな。
昨晩飲みすぎたためにざるを頼む気力はなく、
かといって普通のかけでは寂しいのでカレーそばに。
二日酔いにはナイスチョイス！
でも初めての店だったのでざるで力量見てみたかった。
20分ほど待つ。かなり長め。
これは調理が遅いというより入ったタイミングが悪かった。
到着しました。カレーそば。カレー南蛮と言わないのが気取ってなくていい。
具は沢山の玉ねぎと豚バラ肉。そばの量もけっこう多め。カレーはオーソドックス。ツユはやや甘めのしっかりした味。
夏の蕎麦は犬も食わぬ、とは誰が言ったか。
カレーをかけてしまえばそんなの関係ない。
太さがバラバラしてるので手打ちか。二八っぽい。
途中から七味を振りかけてリズムを変える。
食べおわってつゆだけ飲むと、ほんのり柚子の香りが。
総じて美味しかったのであります。
混み具合としては12時前とピークが早い。
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BSS_DANDYS
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 松屋
|
|---|---|
| ジャンル | そば、丼、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
026-245-0023 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
須坂駅から788m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の12時半に訪問。先客は2組。
この時間にしてはだいぶ空いている。
理由あって今日は名物的なメニューをいただくと決めていた。
種類違いの小さなそば3つ＋おはぎがコンビとなった町並みそばに決定。
10分ほどで着膳。
4つの小さな枡形の器には、
そば（海苔、ミョウガ、大葉の薬味入り）
そば（菜の花的な青菜とズッキーニの天ぷら入り）
そば（とろろ入り）
ごまおはぎが入っている。
そこに漬物、薬味（ねぎ、わさび）、そば湯がセットに。
どの順番から食べるのが正解か？
そばつゆをできるだけ汚さない順番で食べることにした。
最初は海苔、ミョウガ、大葉の薬味入り。
そばでなく素麺で使いそうな薬味だが、意外と蕎麦でも悪くない。
今は冬だが夏に最適の清々しい味である。
そばは二八かな？細めに綺麗に打たれてて喉越しがよい。
つゆは気持ち甘め。醤油の香りが良い。
次は天ぷら乗せに。
菜の花らしき天ぷらとズッキーニが2つ。つゆにチョコっと付けて食べる。
揚げおきはしていないようで普通に美味い。
これは春〜夏を思わせる味だ。
食べてくうちに蕎麦に隠して器の底にズッキーニの天ぷらがもう一つ。
小粋なサプライズに何だか嬉しい気持ちになった。
最後にとろろ入り。とろろは非常に粘りが強く、味も濃い。
普通に食べるとツユを一気に持っていかれるので気をつけながら食べる。
ここにきて冬の雰囲気になった。
おはぎはデザート扱いにし、先に蕎麦湯を飲む。
ツユが少ししか残らなかったので控えめに割った。
最初から出てる分、熱々ではないのが残念。
最後におはぎ。おはぎ自体はもの凄い美味しい。
上には振り掛けられた黒すりごまと砂糖の量が多く、
全部食べようと思うと大変。
名物系のメニューは当たり外れ大きいが、
町並みそばは意外とよかった気がする。
天ぷらととろろを1,000円で楽しめるのだから。
ツユは頼めば追加できるのかな？そうであれば怖いものなしであります。