茶房 まめ家
（まめや）- 予算：
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- 定休日：
- 水曜日
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豆富料理をゆっくり味わい、優しいひと時を★『薬師豆富 茶房 まめ家』
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豆富の唐揚げサラダ
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高野豆腐の煮物
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大豆の丸ごと絹豆富の奴
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豆富の春巻き
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豆富の蒲焼き（表）
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豆富の蒲焼き（裏）
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豆富カツ
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豆富カツ
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豆富カツ
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五平餅（お漬物添え）
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ごはん
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味噌汁
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漬物
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豆乳パン
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豆乳ジェラート
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お店の内観
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お店の内観
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お店の内観
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お店の内観
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お店の外観
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お店の外観
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お店の外観
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いりぴぃ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
茶房 まめ家（まめや）
|
|---|---|
| ジャンル | 豆腐料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
026-247-6706 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車をご利用の場合 【上信越道を利用 】 都住駅から1,448m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年5月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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小布施町にある豆富料理専門店です。
BMしており、ずっと行きたかったお店です。開店時間に合わせて訪問。予約をしていなかったけれど、入店することが出来ました。私たちがお店を出る際は、ほぼ満席の状態でした。予約をしておいた方が確実だと思います。
コース料理は下記の5種類
◇1300円（税込1430円）【5品】
◇1500円（税込1650円）【9品】
◇1600円（税込1760円）【10品】
◇2000円（税込2200円）【12品】
◇2500円（税込2750円）【13品】
私たちは1500円（税込1650円）を選択。
品数の違いもあるけれど、メインの料理の〝豆富カツ”が気になりました。他店でもチェリーキッス巡りをしており、品数も程よい気がしました。
・・・・・・・・・・・・・・・
◆大豆まるごど絹豆富の奴：
大豆を丸ごと使っておからも出ない絹豆富。豆の風味が濃い。食感はごま豆腐のようなねっとりとした感じ。
◆豆富の唐揚げサラダ：
豆富の唐揚げが３つ。フレッシュな野菜と一緒に添えられて、ピーナッツだれのドレッシングがかかっています。この豆富の唐揚げがサクッふわ～としている。
◆高野豆腐の煮物：
高野豆腐、花人参、いんげん、南瓜の煮物。優しい味わいです。噛みしめるとじんわりだしが染み出す感じが心地よい。
◆豆富の春巻き：
豆腐を大葉・海苔・ハムで巻いてあり、チーズも入っています。しその風味がしました。表面はカリカリです。
◆豆富の蒲焼：
豆富の下に海苔を敷き、衣をつけて揚げたもの。甘じょっぱいタレをかけて、大葉の上に盛り付けられています。山椒もかけられています。
◆メイン料理（選択：豆富カツ）※主食と共に提供
豆富を大葉、ハムで巻いて衣をつけて揚げたもの。チーズも入っています。お皿にはオーロラソース（ケチャップ＋マヨネーズ＋？）、ミニサラダ（豆富の唐揚げサラダのドレッシング）があります。
◆豆乳パン：
豆乳パン1/2個です。食べなくても豆臭さ（良い意味）が感じられる。同じような形の牛乳の丸パンに比べるとクラストがしっかりしている。噛みしめると素朴な甘さが広がる。
◆主食（選：五平餅 or ごはん ・＋味噌汁）※メイン料理と共に提供
私は五平餅を選択（夫はごはんを選択）。「五平餅」は中部地方の郷土料理。岐阜・南信州のイメージかな？ひと口大で食べやすいサイズです。楕円形の半殺しのキレイなお団子。甘いくるみ（みそ）ダレがかかっています。漬物が添えられています。
豆富・ワカメ・えのき・しめじの味噌汁です。
黒胡麻添えられているごはんです。
◆豆富のデザート：
豆腐ジェラートはさっぱりとして口当たりがよい。優しい味わい。こちらも良い意味で豆臭さのあり、美味しい。
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豆富料理は家庭料理の延長線にある感じ。でも精進料理ではないので、気軽に試して食べやすいと感じました。豆腐好きな方以外にも食べやすさがあります。多分、女性が好みそうですが、一緒に家族や友人と訪れても満足できると思います。
味付けはどちらかとえいば少し濃いめでしっかりしていた。豆富自体が美味しく、個人的にはもう少し薄めでも良さそうにも思うが、多くの方がどれも飽きずに楽しめる、微妙な匙加減なのだと思う。
お店を出る時に、時間を見るとちょうど１時間でした。豆富料理をゆっくり味わい、優しいひと時を過ごすことができる。良心的なお店です。
美味しかったです。ご馳走様でした。