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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
蕎麦倶楽部 佐々木
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0263-50-4387 |
予約可否 |
予約可 お昼は30分単位で電話予約可能。 |
住所 | |
交通手段 |
JR松本駅 東口(お城口)より徒歩12分 松本駅から878m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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蕎麦倶楽部 佐々木さん
松本市内で予約がないと食べれない美味しい蕎麦屋さん。今日は日曜日という事もあり、蕎麦懐石のみの提供でした。
そば粉はその日の天候や気候にあわせて生産地を変えて使用しているようです。
今日のそば実は
麻積產
茅野産でした。
カウンター席7つ
テーブル席が4つあります。
車で来られる方は近くにコインパーキングがたくさんあります。
昼のコース2,500円
りんごジュース
揚げそば
そばの練り切り、辛味大根
花豆、生ひじきの酢の物
豚肉の煮物(安曇野産)
もりそば
※そばは大盛りやとろろ、鴨つけなどにも追加料金で変更する事が出来ます。
生ひじきがすごいみずみずしくて美味しかった。店主に伺うと宇和島産(高知県)のひじきだそうです。そばの練り切りなんて初めていただきました
豚肉の煮物は肩(ショルダー)の角煮でめちゃくちゃ柔らかい。箸で簡単に切れちゃうくらい柔らかくて美味しかったです。
蕎麦は最初塩で食べます。
蕎麦に甘味があるかのような味で美味しいです。蕎麦は細くて腰があり、香りがすごくいいです。