自家製、保存食を振る舞う 朝食 : 手づくり食堂 ぱんぷきん

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

自家製、保存食を振る舞う 朝食

松本駅に着くと商業施設よりもホテルの看板が目につく。
今回、ホテルの好みは無視して上田、松本とも朝食が売りのホテルを試してみた

  ■朝食ブッフェ  宿泊料込だが 600円らしい
   
   6:45スタートだし楽勝、と思って降りてゆくと既に数組が着席していた。
   松本の朝は早い。

   手作りの野菜料理中心。
   狭いのであまりじっくり眺めている間が無く、パパパッと撮った写真を後から見ると
   「へー」と思うこと多数だった。

   ・梅干し、漬物、ジャム、ドレッシング、ふりかけ等、出来るものはなんでも自家製
    梅干しは妙に良い味のしない自然なもの
    子供が嫌いだった昔の人参の味がする漬物
    甘みと酸味の鮮やかなリンゴと杏子のジャム
   ・唐辛子やシソの実、茗荷などを用いた保存食は興味深い
    麹が多用されていた
   ・とろろがおいしい
   ・おかずで一番うれしいのは筑前煮、ちゃんとおひたし
   ・地元豆腐店の搾りたての豆乳
   ・店名からの定番カレーはカボチャカレー
   ・ピーナツかぼちゃのプディング(ハロウィンもの)が美味
    朝からうれしい甘味、お代わり
   ・フルーツはりんご、シナノゴールド

ご飯の友やパンにジャムなど、炭水化物を進めるものは控えめにしていたのが残念。
その分取ったものはよく味わって、気に入った幾つかはお代わりした。
こんな朝食、近所だったら通いたい。
こちらは夜も営業していたので、夜もこちらで良かったかも。

***
松本ツーリストホテルはビジネスホテルとしては至極フツー、と最初は思った。
だが、数回EVを昇降し、フロントと顔を合わせてみるととても几帳面な仕事を
されているのがひしひしと伝わってくる。
過不足なく情報を伝えている感じ。
必ず合うアイコンタクト。
素に戻らない接客態度とか。
リーダーがきっちり仕事して牽引している感じ。

次回もここで良いなと思うビジホ。

  • 手づくり食堂 ぱんぷきん - 自分がとったもの 手作りジャムがおいすぃ!

    自分がとったもの 手作りジャムがおいすぃ!

  • 手づくり食堂 ぱんぷきん - 生卵、シソの実塩漬け

    生卵、シソの実塩漬け

  • 手づくり食堂 ぱんぷきん - けんちん汁、蕎麦の実粥
      自家製梅干し、唐辛子の麹たまり漬

    けんちん汁、蕎麦の実粥 自家製梅干し、唐辛子の麹たまり漬

  • 手づくり食堂 ぱんぷきん - リンゴ、ピーナツカボチャのプディング

    リンゴ、ピーナツカボチャのプディング

  • 手づくり食堂 ぱんぷきん - ホットミール 反対側
      スープ、焼きそば

    ホットミール 反対側 スープ、焼きそば

  • 手づくり食堂 ぱんぷきん - ホットミール カレー等
      手前のサバ缶はEPAについて触れていた

    ホットミール カレー等 手前のサバ缶はEPAについて触れていた

  • 手づくり食堂 ぱんぷきん - 手作り漬物、卯の花、小松菜のおひたし

    手作り漬物、卯の花、小松菜のおひたし

  • 手づくり食堂 ぱんぷきん - ボケてスミマセン
      パンとサラダのコーナー

    ボケてスミマセン パンとサラダのコーナー

  • 手づくり食堂 ぱんぷきん - 右が搾りたて豆乳 アイスコーヒー、牛乳、オレンジジュース、

    右が搾りたて豆乳 アイスコーヒー、牛乳、オレンジジュース、

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きみよしるや

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
手づくり食堂 ぱんぷきん
ジャンル 食堂、そば、郷土料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-1393

予約可否

予約可

住所

長野県松本市深志2-4-24 松本ツーリストホテル 1F

交通手段

お車でお越しの方
駐車場、店前に2台有り。

提携駐車場 (タウンパーキング・深志パーキング) 
御利用1,500円(税込)毎 20分サービス券1枚サービス 最大60分券まで。

松本駅 徒歩7分
松本I.C 車 10分
松本バスターミナル 徒歩5分
松本城 徒歩12分
まつもと市民芸術館 徒歩9分
松本市美術館 徒歩12分

松本駅から470m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    宿泊以外の方もお気軽にどうぞ!
    free -Wi-Fi 有り
    テイクアウト・予約・問い合わせは
    Tel0263339000 松本ツーリストホテル

    ■ 定休日
    日曜日(連休の場合最終日)、月曜日(不定)詳細参照
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5100001014100

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし 

席・設備

席数

56席

(カウンター25席、テーブル32席(ベンチシート有))

個室

個室は有りませんが、テーブルを付ければ10名程度可能。   またスポーツ団体の方、会場を半分貸切にて、内容お任せでしたら最大50名程度まで承ります。 25名以上の場合、2回に分けて御利用頂くようになります。お気軽にお問い合わせ下さい。 要予約。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

松本ツーリストホテル2Fの喫煙所をご利用ください。

駐車場

店前に2台有り。 提携駐車場(タウンパーキング・深志パーキング 御利用金額1,500円毎 20分サービス券一枚差し上げます。 最大60分まで

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ベンチシート席、椅子に取り付ける型の子供椅子有。

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.trist.co.jp/restaurant/

公式アカウント
オープン日

2019年2月9日

電話番号

0263-33-9000

備考

お電話の問い合わせは、松本ツーリストホテル(0263339000)へ。内線にて「ぱんぷきん」へお繋ぎ致します。

QR決済 可 PayPay、Rpay、d払い、auPay、LINEPay、ALIPay、WeChatPay

宿泊者専用では御座いませんので、どなたでもお気軽にお越しくださいませ。
こちらのサイトでは、主に夜、夕食、ディナータイムの情報を提供いたします。
朝食の詳細は松本ツーリストホテル、ホームページよりご確認又は、フロントへお問合せ下さい。

初投稿者

まっぱぁまっぱぁ(1174)

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