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店名 |
natural soup noodle GO-SHIKI(ナチュラル スープ ヌードル ゴシキ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 |
このお店は「松本市白板1-1-13」から移転しています。 |
交通手段 |
松本駅から376m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 4台 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年11月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回ご紹介するのは『natural soup noodle GO-SHIKI』さんです。
四柱神社へのお参りの後、お腹が減って彷徨っていました。
年始の三が日ってこんなにもお店がやっていないのかと半ば諦めていました。
ですが、一縷の望みをかけて『natural soup noodle GO-SHIKI』さんへ行くと営業しているではないですか。
これは入店するしかないと思い、お店に入りました。
店内はラーメン屋さんというよりはカフェという内装です。
かなり内装に力を入れている気がしました。
本当にお洒落なお店です。
ですが、メニューを見るとお昼はラーメンを提供している様子・・。
基本鶏です。
私はとっても鶏が好きなので嬉しかったです。
初めてなので『とり麺』を注文。
店内はそれなりにお客さんがいて、結構提供されるまでに時間がかかりました(20分くらい)。
ここまで待っているとおかしくなりそうですw
また、店内は寒く暖房がついているようですが、隙間風?なのかいっこうに部屋が暖まる感じはしませんでした。
カウンター席だったらよかったかもしれません。
『とり麺』
鶏のコクがしっかりと出ているスープでした。
スープの味は甘味があり、舌触りも粘度が若干あるスープなので舌への滞在時間が長めです。
そのため、味をしっかりと感じることができるでしょう。
麺は中華麺というより、蕎麦に近い麺です。
鶏との相性がいいのかは私にはわかりませんが、最初のインパクトは蕎麦だなと思いました。
具材に昆布が入っていたり、塩をまぶした大豆?があったりと試行を凝らしている感じがしました。
庶民の食べ物というより、レストランとかの料理のような印象です。
提供までに時間がかかるのも納得です。
私としてはCPを含め、あまり得意なラーメンでは無かったです。