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夏の信州、このくそ暑い夏を少しでも忘れさせて欲しいという思いがマグマのように涌き出ていた時に蕎麦を食べたいという強い思いも吹き出してきて珍しく夫婦意見が合い信州蕎麦旅行に行くことになりました。 佐久市に来たからにはもう1軒訪問したかったのが、佐久市でも外れにある職人館、山裾の田園風景の中にある古民... 詳細を見る
月曜日の13時に台湾のシェフを連れて伺いました。 事前に電話で予約して伺いました。 開業当初から手打ちそばと信州の手仕事で地産地消にこだわった大将のお店 2017年2... 詳細を見る
軽井沢に住む元会社同期と軽井沢から車で約一時間掛けてここまで来た。女子も2人の計4人。 この日はバスでこの店までやってくる団体の人たちが珍しくいるらしく、車の停車位置を向かい... 詳細を見る
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店名 |
職人館(しょくにんかん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0267-52-2010 |
予約可否 |
予約可 夜は要予約でコース(おまかせ)のみ |
住所 | |
交通手段 |
長野新幹線、佐久平駅から車で約30分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
1992年 |
備考 |
年末年始はランチのみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
11:30~15:00 17:00~
■ 定休日
水曜・木曜(祝日・GW・8月は営業、1月2月は不定休)
アクセス方法を教えてください
長野新幹線、佐久平駅から車で約30分
軽井沢から、車で小1時間
JR小海線「中佐都」駅徒歩16km(3時間半)
タクシー(30分弱)をお勧めします。
バスの場合、
JR小海線「岩村田駅」より
②千曲バス中仙道線「望月バスターミナル」経由
③東信観光バス春日線「新町」バス停徒歩2分
交通費800円
しなの鉄道「御代田駅」より
①千曲バス佐久・御代田線「浅野総合病院」経由
②千曲バス中仙道線「望月バスターミナル」経由
③東信観光バス春日線「新町」バス停徒...
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軽井沢に住む元会社同期と軽井沢から車で約一時間掛けてここまで来た。女子も2人の計4人。
この日はバスでこの店までやってくる団体の人たちが珍しくいるらしく、車の停車位置を向かいの駐車所に停め直すことになった。すごいな団体さんも入る店になったんだね。
世の流れなのか、メニューの変更とともに割と値上がりしていた今回。
自然な手作りに徹しているので、材料費も手間もふんだんにかかっているの...
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