福嶋屋
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温かいおもてなしと美味しい信州蕎麦。優しい甘さのくるみおはぎは必食です♪
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丁寧に打ったとわかる美しい麺線、 コシがあるのに喉越しもよく、 美味しい信州そば！！
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長野県東御市にあります 『福嶋屋』さん。
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◯シロツメクサ／くるみだれの蕎麦とくるみおはぎのセット¥1,500
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◯ライチョウの唄／辛味大根おろし蕎麦とくるみおはぎのセット¥1,350
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途中から、鮮やかなピンク色の辛味大根おろしを 蕎麦つゆに入れていただきます
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名物のくるみおはぎは、こちらのセットは2種類あり、 信州産のくるみを使用したタレを 大根おろしにからめたものと お醤油にからめたもの、とのこと。
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優しい甘さとくるみの風味が絶妙なおはぎです♡ くるみ醤油だれは、濃厚でコクがあり 甘じょっぱくてコレも美味♪(*´ω｀*)
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蕎麦湯もトロリと濃厚です。
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寛永2年（1625年)に北国街道の宿駅として開設されたという海野宿
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格子戸が美しく、歴史を感じる立派な佇まいです。
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長い縁側の格子から見る街並みも、とっても素敵♡ 静かでゆっくりした時間が流れています
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卓上のセットと、最初のお茶。
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歴史を感じる店内は、静かでゆっくりした時間が流れています。 お子様イスも用意してある温かさ(*´-`)
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メニュー
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メニュー
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お食事だけでなく、甘味で休憩も良さそうです(^^)
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店舗基本情報
| 店名 |
福嶋屋（フクジマヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、甘味処 |
| お問い合わせ |
0268-62-0514 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
しなの鉄道線「田中」駅より徒歩22分 田中駅から1,413m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （ﾃｰﾌﾞﾙ4人×1。小上り4人×7、2人×1、6人×1。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の裏にあります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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GWも終盤となり‥
安曇野から軽井沢に向かいます。
そぼ降る小雨の中、安全運転でゆっくりドライブ♪
(あっ、もちろんドライバーは旦那くんです♪d(￣ ￣))
寛永2年（1625年)に北国街道の宿駅として開設されたという海野宿にお寄りしまして、
早めのお昼ご飯をいただくことに(^^)
(知らずに立ち寄りましたが…観光地なのですね！)
無料の駐車場に車を停めて、少し散策。
道の中央を流れる水路の水もキレイで、素敵な景観‥
現在も伝統的な家並みが大切に保管されています。
お邪魔しましたのは、
長野県東御市にあります
『福嶋屋』さん。
格子戸が美しく、歴史を感じる立派な佇まいです。
11:00開店を待とうと、5分前にお店前に到着すると
ちょうどご主人が暖簾を出すところで
「どうぞ〜」と早めの開店でご案内いただきました。
広い玄関‥ 靴を脱いでお座敷にお邪魔します。
築100年以上だという、明治時代に建てられた古民家‥
重厚な雰囲気が漂っています(*´-`)
長い縁側の格子から見る街並みも、とっても素敵♡
静かでゆっくりした時間が流れています。
まるでおばあちゃんちに来たような懐かしさで‥
初めて来たのに居心地が良い‥(*´꒳`*)
おばあちゃま（店主お母様？）から
温かいほうじ茶(たぶん)をいただき、
オススメを聞いてオーダー。
子供イスが用意してあったり‥
キッチンからはお子さんのお手伝いする声が聞こえてきて‥ご家族経営がうかがえ‥
ホッコリしながら待ちます。
いただきましたのは、
◯シロツメクサ／くるみだれの蕎麦とくるみおはぎのセット¥1,500
‥（こちらは旦那くん）
くるみだれのおつゆを少し味見させていただきましたが
くるみの風味と優しい甘みがお蕎麦に合いますね♪(o^^o)
◯ライチョウの唄／辛味大根おろし蕎麦とくるみおはぎのセット¥1,350
‥こちらは私が。新たに緑茶が用意されてます。
まずは冷水でキリッと締められたお蕎麦を。
こちらは、信州産の石臼挽きそば粉を使用した二八蕎麦だそう。
丁寧に打ったとわかる美しい麺線、
コシがあるのに喉越しもよく、
美味しい信州そばです！(*ﾟ∀ﾟ*)
途中から、鮮やかなピンク色の辛味大根おろしを
蕎麦つゆに入れていただきます。
わっ！ピリリと、目の覚めるような辛さ！(´⊙ω⊙`)
山葵好きな私ですが、この辛味大根でしたら山葵いらず。
濃いめの蕎麦つゆに合いますね♪(*^o^*)
名物のくるみおはぎは、こちらのセットは2種類あり、
信州産のくるみを使用したタレを
大根おろしにからめたものと
お醤油にからめたもの、とのこと。
大根おろしのくるみおはぎは、店主さんが子供の頃に
おばあちゃんがよく作ってくれたという思い出の味で、
こちらのお店オリジナルだそう。
優しい甘さとくるみの風味が絶妙なおはぎです♡
くるみ醤油だれは、濃厚でコクがあり
甘じょっぱくてコレも美味♪(*´ω｀*)
緑茶が合います。
付け合わせの大根のお漬物も自家製で、
自家栽培の旬の無農薬野菜を漬けているそう‥
私も祖母が恋しくなる美味しさでした(*´-`)
2人ともあっという間に完食しまして…
レジにてお会計をお願いすると…
店主奥様と息子さんが。
小学生‥高学年かな？(*^▽^*)
一生懸命計算してくれて、現金でお支払い。
珍しくシャイな旦那くんが
『お手伝いして、えらいね♪』
と声をかけると、
とっても誇らしげな笑顔で嬉しそう(^^)♪
私も通りすがりの旅人ですが‥
景観だけでなく宿場町のおもてなしの心に
ホッコリ癒していただきました…(*´˘`*)♡ﾌﾌﾌ
美味しいお蕎麦とくるみおはぎ
ごちそうさまでした(*´ω｀*)