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鰻の骨煎餅
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特うな重(ご飯大盛り;きも吸変更)
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特うな重(ご飯大盛り;きも吸変更)
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特うな重(ご飯大盛り)
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特うな重(ご飯大盛り)
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特うな重(ご飯大盛り)
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特うな重(ご飯大盛り)
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特うな重
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特うな重(蒲焼に粉ザンショウをふって)
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特うな重(蒲焼にワサビダレをかけて)
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肝吸
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キノコの煮物 & 野沢菜浅漬け
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やなまぶし丼(特上3段;ご飯大盛り;きも吸変更)
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やなまぶし丼
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やなまぶし丼(蒲焼にワサビとネギを添えて)
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やなまぶし丼(蒲焼にワサビ・ネギを混ぜたタレをかけて)
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県道14号線沿いにあります
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正面
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駐車場側の入り口
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スグ裏は天竜川です
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テーブル席
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窓からは天竜川が望めます
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卓上に常備されているもの
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テーブルセッティング
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注文用タブレット
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メニュー(やなまぶし丼 & うな重)
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岡谷市は,知る人ぞ知る『うなぎのまち』です.
信州旅行で諏訪・岡谷方面に行くにあたり,鰻屋をいろいろ検討し,最終的にこちらの店を選びました.
おじゃましたのは,土曜日の12時35分頃です(予約せず).
店は,岡谷市の南の外れ,県道14号線沿いにあります.スグ裏は天竜川です.
県道脇に,提灯形の赤い看板が出ていました.
大きな店舗で,数棟の建物で構成されています.外観は,和風の落ち着いた雰囲気でした.
周囲には,蒲焼の良い匂いが漂っています.
建物の右側(北側)に,50台分くらいの駐車場がありました(一部砂利敷き).
店内も,和風の落ち着いた雰囲気です.
自分たちが通された客室には,4〜6人掛けのテーブル席が10卓くらいありました.窓からは天竜川が望め,清々しい気分になります.
女性スタッフに対応していただきましたが,丁寧で感じの良い方でした.
おじゃました時はほぼ満席で,入店してスグのスペースで5分くらい待ちました.
他の客は,中高年の家族連れ,中高年の夫婦,中年男女の大グループ,若いカップル,男性のひとり客等でした.
着席するとスグに,緑茶セット(ティーパック入りの急須と茶碗;ポットは卓上に常備されています)と,鰻の骨煎餅(中骨を揚げて甘辛味を付けたもの)が運ばれてきます.
骨煎餅はけっこう硬目ですが,ポリポリ香ばしかったですね.
注文は,卓上に常備されたタブレットで行います(口頭でもOKのようです).
メニューには,鰻料理(丼・お重・定食・一品料理)がいろいろ揃っています.オリジナルと思われる料理もありました.
値段は,ウナギ料理としては普通〜手頃でしょうか.
自分は「特うな重(4切)4,980円」+「吸物を きも吸に変更 200円」を,連れは「やなまぶし丼(特上3段)4,480円」+「吸物を きも吸に変更 200円」を注文しました(いずれも税込).
なお,ご飯の量は3種類(小盛り・並盛り・大盛り)から選べます.モチロン,2人とも大盛りにしてもらいました.
15分弱で運ばれてきました.予想よりも早かったですね.
「特うな重(ご飯大盛り;きも吸変更)」は,蒲焼2切れをトッピングした鰻重と,蒲焼2切れの入ったお重,瓶入りのワサビダレ,肝吸,キノコの煮物,野沢菜浅漬けで構成されています.ご飯は,大盛りにしては控え目のボリュームでした.
蒲焼の表面は,赤茶色でテリテリです.サクッ・パリッ食感で,香ばしかったですね.内部は肉厚で,フワッ・ムチッ食感です.程良く脂がのっていました.
タレはトロリと甘口ですが,シツコクはありません.そのままでも,粉ザンショウをふっても,ワサビダレ(ワサビ・ネギ入りのさっぱり風味)をかけても旨かったですね.ご飯がワシワシすすみました.
大きな肝入りで上品な味わいの肝吸,シコシコ食感でアッサリ味付けのキノコの煮物,シャキシャキ食感でみずみずしい野沢菜漬けは,箸休めにピッタリでした.
連れが注文した「やなまぶし丼(特上3段;ご飯大盛り;きも吸変更)」は,4段重ねのお重,容器入りのタレ,肝吸,キノコの煮物,野沢菜浅漬けで構成されています.最下段のお重にはご飯が盛られ,上3段にはそれぞれ蒲焼2切れ・おろしワサビ・極微塵切りの晒しネギが盛られていました.『ワサビ・ネギ・タレを混ぜ,蒲焼に付けてお召し上がりください』とのこと.
味見させてもらいましたが,こちらの蒲焼は「特うな重」のモノよりも肉薄目で,タレも薄目に感じました.たまたまなのかな.
蒲焼だけで,粉ザンショウをふって,ワサビやネギを添えて,ワサビ・ネギを混ぜたタレを付けてと,様々な食べ方を楽しむことができます.個人的には,ワサビを添えた蒲焼が最も好みでした.ちなみに,ワサビ・ネギを混ぜたタレは,「特うな重」に添えられてきたワサビダレと似た味わいです.
久しぶりに旨い蒲焼を食べましたね.自分もツレも大満足でした.
機会があれば,岡谷市の別の店の蒲焼も食べてみたいです.