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店名 |
石橋蒲鉾店
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
095-824-4561 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
新地中華街駅から172m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1924年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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長崎中華街の中心にある蒲鉾屋さんです。
Googleマップで見つけて訪問したところクリーンヒットでした。
僕は混ぜものを極力排除した練り物は全国で探求していますが、こちらは間違いなくトップクラスではないかと。
調味料も使用していますが、魚で強い弾力を表現しているのが本当に素晴らしいです。
食感が魅力。
塩味や甘味のバランスも良いです。
竹輪は香りが凄い。
焼き魚を思わせる香りの竹輪は初めてでした。
むっちむちで旨いです!
確実に再訪します。
上天¥615
丸天¥100
いか天¥110
しそ天¥110
いわしカラアゲ¥150
特製ちくわ¥880
とび魚すぼ巻¥500