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旅人　食人口コミ132件フォロワー15人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/06訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

3.5

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

味一、サービス一、接客一、かつ一！！

混みそうなので18時前に来ました。

この時間帯は家族連れが多く、みな楽しげです。

小さい子がいると、さっと座敷にも小さい子供椅子を出して喜ばれている様子が目に入りました。

さて初めてなので、やはりお店のおすすめとある
「熟成ロースかつ定食（150ｇ）」をオーダー。

新潟銘産である「しろねポーク」を使って、低温熟成し特製パン粉にまぶして、火が通りすぎないようさっと揚げるのがポイント。

箸で切れて、なかみがほんのり桃色と
うんちくが期待を募らせます。

待っている間にごまとすり鉢が来ました。（写真３）

吸ったごまを特製ソースに混ぜる、とのこと。

いやいや楽しみですなあ。

ソースの他に、レモンを絞った笹川流れの塩でも賞味できる。

これはこれは。

さらにご飯が選べます。

この日は
①山菜ごはんと白いご飯。
さらに
②豚汁とみそしる。

③キャベツにかけるドレッシングも２種。

選ばしてくれます。

心得てますなあ。

最近選べるのが旅館でもはやっていますねえ。

さてさて来ました、熟成ロースかつ定食。

お肉の厚みは1.5センチといったところでしょうか。

まず素材を味わうべくお塩で頂きましょう。

サクッ。。ほわあー。じゅわあー。

まいりました。

これからいろんなとんかつ屋を回ろうと思ったのに
ここをはじめに来たら後のお店で感動がなくなってしまうのでは。。。。

と恐れてしまうほど。

ジューシーですが、脂残りさもなくほどよい。

ゴマ入りソースもおいしく。ごちそうさまでした。

口直しにデザートも出てきて
いやはや期待以上の満足をさせてくれるお店。

若い店員さんも笑顔でもてなそうと頑張っているのが伝わってきます。

千何百円かで幸せなひと時が得られるお得なお店。

とんかつ一番店。

1

熟成ロースかつ定食　（かつのアップ）

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1

熟成ロースかつ定食　（1,680円）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	新潟かつ一新潟内野店
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2022 選出店食べログとんかつ百名店 2022 選出店
ジャンル	とんかつ
お問い合わせ	050-5592-4661
予約可否	予約不可
住所	新潟県新潟市西区新通西2-21-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ越後線の新潟大学前駅から徒歩で約１３分新潟西バイパス（国道１１６号）の新通インターから車で約５分国道１１６号沿い，「スーパー原信新通店様」前新潟大学前駅から996m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:00 - 21:30 L.O. 21:00 【営業時間】 11:00～21:30(ラストオーダー21:00) 【定休日】 12月31日(大晦日)…オードブル受け渡しのみ営業１月１日(元旦)
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3110001011775 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	80席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、ソファー席あり、座敷あり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり
ホームページ	http://www.katsuiti.com/
電話番号	025-261-0787
初投稿者	ダイアンサス（2344）

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味一、サービス一、接客一、かつ一！！ : 新潟かつ一 新潟内野店

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