上品な味わい : 新星堂

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

上品な味わい

 先行レビュアー諸氏の口コミを拝読して,チェックしていた店です.

 『角中うどん店 黒埼店』に行った帰りしな,ふと思い出して立ち寄ってみました.
 平日の14時頃です.

 店は,通称『大堀幹線』沿いにあります.『丸亀製麺 新潟小針店』の斜向かい(東方)です.
 歩道脇に白い幟旗が立っていました.

 三角屋根の平家で,和風の落ち着いた外観です.建物前の植栽がキレイに手入れされており,当日はキキョウが見頃を迎えていました.
 入り口のガラス扉から,店内が良く見えます.

 建物の左側(東側)に,2台分の駐車場がありました.

 店内も,和風の落ち着いた雰囲気です.
 入店して正面にショーケースを兼ねた販売カウンターが,左手に陳列台がありました.

 丁寧な女性スタッフに対応していただきました.

 おじゃました時には,自分たち以外に中年女性のひとり客がいました.

 ショーケースや陳列台には,様々な和菓子類(饅頭・最中・どら焼き・大福・羊羹・干菓子・上生菓子・葛切り等)と,和風のケーキ・プリン類が並んでいます.老舗っぽいラインナップでした.
 値段は,普通〜手頃だと思います.なお,各商品には,値段とともに日持ち期間が示されていました・・・気が利いてますね.

 「ほうじ茶ぷりん 340円」と,「冷やしぜんさい 270円」,「酒ケーキ(カット)220円」,「ほっこり 140円」,「しょうがのくずきり 230円」を購入してみました.
 プラスチック製のスプーン・フォークを付けていただきました.

 当日の夜〜翌日にかけていただきました.
 それまで,冷蔵庫で保存しました.

 それぞれの感想は,以下の通り.

 ほうじ茶ぷりん:黒いプラスチック製容器に入っており,5〜6口のボリュームです.プリンの底には,茹でアズキが沈んでいました.カラメルは無しです.
 プリンは,程良い硬さで滑らかな食感です.濃い卵の風味と,マイルドな焙じ茶の風味が広がりました.アズキの風味と食感が,良いアクセントになっています.これは旨いですね・・・気に入りました.

 冷やしぜんさい:半透明のプラスチック製容器に,ユル目の粒餡が入り,白玉団子が3個トッピングされています.
 餡は,柔らかく,かつアズキ粒の主張がしっかり感じられます.甘さ控え目で,サラリとした味わいでした.つるっ・もちっとした白玉団子と好相性でしたね.

 酒ケーキ(カット):こちらを代表する菓子のようです.4口大くらいで,周囲はキツネ色,内部は淡黄色でした.
 ふんわり・しっとり食感で,良い口溶けです.上品な甘さで,日本酒の風味がマイルドに広がりました.

 ほっこり:2口大の饅頭形で,微笑の焼印が押されています.こちらも,思わず笑みがこぼれました.
 クリ入りのこし餡が,ホロリとした生地で包まれています.餡にも生地にもきな粉が入っているのかな・・・香ばしさが印象的でした.

 しょうがのくずきり:1人前ずつ袋に入っています.ガラス容器に入れていただきました.
 太い葛切りがジュレをまとっており,ジュレにはおろしショウガが混じっています.甘さはごく控え目で,ショウガのキリリとした風味と心地良い辛味が感じられました.葛切りのツルツル・プッツリ食感もイカしてますね.
 キンキンに冷やして食べることをオススメします.


 上品な味わいの菓子類,なかなか良かったです.
 他にも気になる商品があったので,いずれ再訪してみようと思います.

  • 新星堂 - 購入したもの

    購入したもの

  • 新星堂 - 購入したもの

    購入したもの

  • 新星堂 - ほうじ茶ぷりん

    ほうじ茶ぷりん

  • 新星堂 - ほうじ茶ぷりん

    ほうじ茶ぷりん

  • 新星堂 - 冷やしぜんさい

    冷やしぜんさい

  • 新星堂 - 冷やしぜんさい

    冷やしぜんさい

  • 新星堂 -
  • 新星堂 - 酒ケーキ(カット)& ほっこり

    酒ケーキ(カット)& ほっこり

  • 新星堂 - 酒ケーキ(カット)

    酒ケーキ(カット)

  • 新星堂 - 酒ケーキ(カット)

    酒ケーキ(カット)

  • 新星堂 - ほっこり

    ほっこり

  • 新星堂 - ほっこり

    ほっこり

  • 新星堂 - しょうがのくずきり

    しょうがのくずきり

  • 新星堂 - しょうがのくずきり

    しょうがのくずきり

  • 新星堂 - しょうがのくずきり

    しょうがのくずきり

  • 新星堂 - 紙箱

    紙箱

  • 新星堂 - 紙製の手提げ袋

    紙製の手提げ袋

  • 新星堂 - 通称『大堀幹線』に面しています

    通称『大堀幹線』に面しています

  • 新星堂 - 正面

    正面

  • 新星堂 - キキョウがキレイでした

    キキョウがキレイでした

  • 新星堂 - 落ち着いた雰囲気の店内

    落ち着いた雰囲気の店内

  • 新星堂 - ショーケース内

    ショーケース内

  • 新星堂 - ショーケース上

    ショーケース上

  • 新星堂 - 陳列台

    陳列台

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店舗基本情報

店名
新星堂
ジャンル 洋菓子、和菓子
予約・
お問い合わせ

025-378-2957

予約可否
住所

新潟県新潟市西区小針4-26-2

このお店は「魚沼市須原1375-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR小針駅から徒歩で約7分
新潟西バイパス(国道116号)の黒埼ICから車で約7分

小針駅から513m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 09:00 - 19:00
    • 09:00 - 18:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

2台

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.sakecake.co.jp

オープン日

2015年9月5日

備考

■2015年9月5日オープン

初投稿者

middle westmiddle west(980)

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