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購入したもの
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購入したもの
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ほうじ茶ぷりん
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ほうじ茶ぷりん
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冷やしぜんさい
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冷やしぜんさい
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酒ケーキ(カット)& ほっこり
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酒ケーキ(カット)
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酒ケーキ(カット)
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ほっこり
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ほっこり
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しょうがのくずきり
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しょうがのくずきり
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しょうがのくずきり
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紙箱
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紙製の手提げ袋
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通称『大堀幹線』に面しています
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正面
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キキョウがキレイでした
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落ち着いた雰囲気の店内
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ショーケース内
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ショーケース上
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陳列台
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先行レビュアー諸氏の口コミを拝読して,チェックしていた店です.
『角中うどん店 黒埼店』に行った帰りしな,ふと思い出して立ち寄ってみました.
平日の14時頃です.
店は,通称『大堀幹線』沿いにあります.『丸亀製麺 新潟小針店』の斜向かい(東方)です.
歩道脇に白い幟旗が立っていました.
三角屋根の平家で,和風の落ち着いた外観です.建物前の植栽がキレイに手入れされており,当日はキキョウが見頃を迎えていました.
入り口のガラス扉から,店内が良く見えます.
建物の左側(東側)に,2台分の駐車場がありました.
店内も,和風の落ち着いた雰囲気です.
入店して正面にショーケースを兼ねた販売カウンターが,左手に陳列台がありました.
丁寧な女性スタッフに対応していただきました.
おじゃました時には,自分たち以外に中年女性のひとり客がいました.
ショーケースや陳列台には,様々な和菓子類(饅頭・最中・どら焼き・大福・羊羹・干菓子・上生菓子・葛切り等)と,和風のケーキ・プリン類が並んでいます.老舗っぽいラインナップでした.
値段は,普通〜手頃だと思います.なお,各商品には,値段とともに日持ち期間が示されていました・・・気が利いてますね.
「ほうじ茶ぷりん 340円」と,「冷やしぜんさい 270円」,「酒ケーキ(カット)220円」,「ほっこり 140円」,「しょうがのくずきり 230円」を購入してみました.
プラスチック製のスプーン・フォークを付けていただきました.
当日の夜〜翌日にかけていただきました.
それまで,冷蔵庫で保存しました.
それぞれの感想は,以下の通り.
ほうじ茶ぷりん:黒いプラスチック製容器に入っており,5〜6口のボリュームです.プリンの底には,茹でアズキが沈んでいました.カラメルは無しです.
プリンは,程良い硬さで滑らかな食感です.濃い卵の風味と,マイルドな焙じ茶の風味が広がりました.アズキの風味と食感が,良いアクセントになっています.これは旨いですね・・・気に入りました.
冷やしぜんさい:半透明のプラスチック製容器に,ユル目の粒餡が入り,白玉団子が3個トッピングされています.
餡は,柔らかく,かつアズキ粒の主張がしっかり感じられます.甘さ控え目で,サラリとした味わいでした.つるっ・もちっとした白玉団子と好相性でしたね.
酒ケーキ(カット):こちらを代表する菓子のようです.4口大くらいで,周囲はキツネ色,内部は淡黄色でした.
ふんわり・しっとり食感で,良い口溶けです.上品な甘さで,日本酒の風味がマイルドに広がりました.
ほっこり:2口大の饅頭形で,微笑の焼印が押されています.こちらも,思わず笑みがこぼれました.
クリ入りのこし餡が,ホロリとした生地で包まれています.餡にも生地にもきな粉が入っているのかな・・・香ばしさが印象的でした.
しょうがのくずきり:1人前ずつ袋に入っています.ガラス容器に入れていただきました.
太い葛切りがジュレをまとっており,ジュレにはおろしショウガが混じっています.甘さはごく控え目で,ショウガのキリリとした風味と心地良い辛味が感じられました.葛切りのツルツル・プッツリ食感もイカしてますね.
キンキンに冷やして食べることをオススメします.
上品な味わいの菓子類,なかなか良かったです.
他にも気になる商品があったので,いずれ再訪してみようと思います.