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0256-52-3829
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ネギと背脂の相性抜群!
成龍さんはいつも混んでいるので
お昼の閉店30分前に訪問も駐車場は満車。
人気店ですね。
先客もいたので店内に入れたの10分ぐらい
してからです。
店内はカウンターと小上がり。
成龍さんは個人的にネギ中華の脂入り一択!
他のラーメン屋さんでは
ネギ増しやネギラーメンは頼みませんが
成龍さんだけはネギ中華を頼みます。
8分程で着丼。
ビジュアルがいいですよね!
ステンレス製の器が燕三条らしいです。
スープはキレのある正油スープ。
背脂がキレのあるスープをマイルドにしてくれ、
極太平打ち麺との相性も最高です。
背脂がかかった長ネギは、甘みを増して
ネギの辛さを中和してくれます。
細切れのチャーシューも相性いいですね。
極太平打ち麺の麺量も多く、
並盛りでもボリュームは充分あります。
燕三条系のラーメンは個人的には
成龍さんが1番好みです♪
ごちそうさまでした♪美味しかったです♪
燕三条系でここが一番好き
平日のお昼に訪問。
開店5分前に到着しましたが駐車場には
5台ほど先客がいました。
成龍さんはそこまで駐車場の数が多くないので
場合によっては止められない可能性もあります。
近隣にもコインパーキングなどはありません
開店と同時に入店。
店内はカウンターと座敷の席。清潔感のある店内です。
ネギ中華の大油を注文。
周りのお客さんのオーダーで餃子を注文している方が
比較的多くいました。
10分程度で着丼。
長ネギの上に背脂が鎮座している。
このビジュアルいいですね〜
スープはキレのある煮干し醤油。
背脂の甘みと醤油のキレが好きです。
麺も極太平打ち麺。
やっぱり燕三系の麺は極太平打ち麺が相性◎です。
長ネギもいいアクセントで大油にしても
くどくないです。
メンマ、刻みチャーシューも入っていて
ボリューム感も満足できます。
個人的には燕三条系では成龍さんが一番好きですね。
ごちそうさまでした♪美味しかったです♪
燕三条系で一番好きなお店
今日は背脂を補給したく加茂市へ
少し予定より遅くなってしまったが11時過ぎに到着
案の定駐車場はいっぱい。。
うろうろして駐車場が空いたのを確認して入店。
店内はカウンターと小上がり席
注文はオーダー制
私はネギ中華の油入り(他店で言う大油)
相方は中華そば
とギョーザを注文。
店内は清潔感がある落ち着いた雰囲気。
15分程度で着丼。
ネギ中華は玉ねぎではなく長ネギです
個人的には長ネギのほうが好きです
麺は極太麺!
モチモチで食べ応えバッチリ!
スープは醤油のキレを感じますが背脂でまろやか!
長ネギのシャキシャキ感はいいアクセントです!
チャーシューはしっとりしていて美味しい!
背脂の膜がスープを最後まで熱々にして
くれるのでありがたい!
ギョーザは一つ一つが大きいですね!
大きめに切られたキャベツにお肉たっぷりで
食べ応え充分です!
個人的には燕三条系のお店で一番好きなお店です!
ごちそうさまでした♪
加茂にある成龍さんへ。
ご当地でもある背脂系ラーメン。
見た目と違いあっさりしておりくどさを
感じない深い味わい。
なにより極太麺は食べ応え充分であり
あと引くスープに良くあう。
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はじめ22320
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店名 |
成龍
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0256-52-3829 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR信越本線の加茂駅西口から徒歩で約14分 加茂駅から886m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年7月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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所用で加茂市へ。
お昼は成龍に行きたいと決めていたので、
そそくさと用事を済ませ、開店前に到着。
入口にボートがあり、札板を回収。
開店と同時にほぼ満員。
店内はカウンターと小上がりテーブル。
私はネギ中華大盛り、油入りを
相方は中華そばと餃子を注文。
10分程で着丼。
ネギ中華は、たっぷりの長ネギと
刻みチャーシューの上に背脂がかかっています。
麺は極太の平打ち麺。これが美味しい。
これだけ太いと粉っぽいこともありますが、
成龍の麺はモチモチで美味しい。
シャキシャキの長ネギとの相性も◎
濃い色のスープも見た目よりスッキリ。
餃子は大きなサイズが5つ。
具材もぎっしりで食べ応え充分。
白米が欲しくなります。
燕三条系では個人的には一番美味しいと
思います。
ただ駐車場の台数があまり多くないのが
欠点ですかね。
満足なランチタイムでした。
ごちそうさまでした♪美味しかったです♪