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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
快（かい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長岡駅から257m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2013年5月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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JR長岡駅東口を背にして右手へ歩いてすぐ、以前『プラ・ドゥ・コート』さんがあった場所に2013年5月7日、『麺や快』が新規オープンしました。
プレオープン当日の4月30日、17時半前くらいに訪問を試みた際には｢本日の営業は終了しました｣と貼紙が貼られていて店内に入ることは出来ず、昨日リベンジ訪問してきました。
2013年5月10日 13時半。
プレオープンの際には並んでいなかった【濱之家】さんや【たいち】さんからのお祝いのお花も飾られていました。
側面には【麺の風 翔気】さんと【麺や 真登】さんの花輪、目立っていました。
入口の黒板にはオープンの案内とメニュー表記。
店内に入ると券売機がありました。
いわゆる最近多いパターンの券売機です。ボタンが何段にもなって沢山あります。
が、この時使用していたのは最上段のみ。
『醤油ラーメン 500円』・『塩ラーメン 500円』とトッピングメニューでチャーシューが150円、煮卵・ネギ・メンマが各100円。
大盛も100円増しでした。
オーソドックスに『醤油ラーメン』を頂きました。
この時店内には2人連れの男性のみ。(既に食べている状況)
スタッフさんは4人くらい居たと思いますが、注文してから15分ちょっと待ったのはまだ不慣れだからでしょうか？
ここで個人的ミス。
カメラのバッテリー切れでラーメンの写真撮れずでした。。
そのラーメンはというと、チャーシュー・メンマ・ネギ・ノリ・なるとがトッピングされ青菜がいいアクセントカラーになっていました。
味は【青島系をしょっぱくして脂っこくした感じ】。
スープの表面に油膜が張っていて、ちょっと口の中に残る感じが気になりました。
麺は少し柔らかめ。(←茹で時間の関係？)
そして量は少なめ･･･というか、二人で訪問し同じ物を注文したのに量が違ったような気がしました(汗)。
まぁ、500円という価格からみればアリかも知れません。
ただ、この価格、オープン記念価格なのか？ずっとそうなのか？
立地からして家賃もそこそこでしょうし、これからメニューを増やしていくにしろ、500円は今だけ価格なのかなぁ。
前に営業されていた【プラ・ドゥ・コート】さんもその前の【どんと来い】さんも短期間でこの地をあとにしましたが、快さんは今後どこまで知名度を上げる事が出来るでしょうか。
あと、スタッフさんの元気な声がもっと自然に出てくると雰囲気も良くなると思います。
ごちそうさまでした。