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冷やし中華
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冷やし中華950円（税込）
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細切りチャーシュー、ハム、きゅうり、錦糸玉子、トマトがトッピング
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麺は細麺でやや硬め、タレも甘めで酢がよく効いてます
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麺にはこだわり
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昭和の食堂
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店舗基本情報
| 店名 |
製麺屋食堂 総本店
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0254-28-9818 |
| 予約可否 |
予約可 お持ち帰りメニューの予約が出来ます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西新発田駅から2,145m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年6月12日 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 製麺屋食堂の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こんにちは！rokujiです。新発田に仕事で行ったので、帰りに新しく開店した製麺屋食堂総本店に行って来ました。コンセプトは昭和の食堂ということで、店内は昭和歌謡曲がいっぱい流れていました。レベッカ、菊池桃子、南野陽子、松田聖子などなど、懐かしい曲を聴きながら食べる冷やし中華は最高です。菊池桃子さんの夏色片想い、昔テープがすり切れるまで聴きました。あの頃のことが思い出されます。
製麺屋というだけあって、麺にはこだわりが見えます。
細麺でやや硬めです。氷5個を丼の中央に置いて、その周りに麺を盛り付けてあります。こうすると見た目もきれいで、麺もよく冷えて一石二鳥ですね。
トッピングはきゅうり細切り、チャーシューとハムの細切り、錦糸玉子、トマトなどです。紅生姜とカラシがアクセントです。タレもお酢が効いて美味しいです。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。