昼の水流見コース : 個室囲炉裏焼き 水流見

主に、奥さんと御デートしてきました(〃ω〃)
2人なので、「まー贅沢しよか！」ということで「個室囲炉裏焼き　水流見」さんに初来城です！！(°▽°)

店内は個室ということもあってか、カウンター兼チューボー棟、個室棟が２つ別々にありました。なので、カウンターで予約を伝えるとすぐ店の外へ、そして個室にという感じです。個室は囲炉裏を囲んで８〜１０人はいけそう。奥さんと2人とともあってちょいと広く感じますね。囲炉裏なんちゃ久しぶりに生で見るんで子どものような感じで「へぇ〜」と見てました。てか、意外と囲炉裏て墨置いたら暑いですね！！入って早々、クーラーガンガンっきいてたんでその理由もわかりました(⌒-⌒; )
単品もいろいろありますが、今回は「昼の水流見コース」を注文することに。


部屋の中の雰囲気を楽しんでいるとサラダさんから登場です！サラダは人参のドレッシングだそうです。レタスにサラダほうれん草、ミニトマトと彩よき！みずみずしさがあるのでシャキシャキ感はんぱね〜人参ドレッシングの甘さもあり、美味しくいただけました)^o^( 今日も今日とてクソ暑かったんでサラダで涼めますね！お通しは地鶏を煮込んだやつ。これもパプリカやナスが入っており、彩がいいですね(^^)味付けは塩、ダシのみなのか非常にシンプルです。焼酎のあてにもなりそうな。また地鶏の弾力もすごい！)^o^(
次に肉と野菜です。今日は肥後のうまか鶏ということで熊本のブランド鶏ですかね。ムネとモモ、2人量ですがけまーあるほうなのかなーと思います。味付けはしっかり漬けられてるそうです。野菜はナスとさつまいもとエリンギというこれまでの焼肉店からしたら珍しい組み合わせと思いました。主に！囲炉裏で焼くの久しぶりすぎて焼き加減全然わかりませんでした(￣▽￣;)奥さんにフォローしてもらいながら焼きました。ムネですがしっかりしてますね！ムネムネしいので噛みごたえ抜群すぎ)^o^( 大きさも程よく、女性や児童でも一口でいける大きさなのかなーと思います。味付けは濃くほありませんが、ほんのり醤油の塩気を感じますが、何より肉の油をしっかり感じられるので甘く感じました！もーご飯がスス◯くんです！！)^o^( モモもまたムネと一緒で弾力がすごいですね！もうブリンブリンしてるって表現が合ってるかも。主に的にはモモの油感よりもムネのほうが染み込んでいる感じがあり、ムネのほうが好きかも。二つともだいたい8くらいありました。両方とも食べ応えあるのでちょうどいい量かもです。ナスはけっこうでかく切られてますね。なので焼いてもそこまで小さくならず、しっかりとナスを感じられて食べれます。エリンギもナスとおんなじ感じですかね。２つともに言えるのは新鮮さがあるので独特な匂いもないので美味しく食べられました！！さつまいもですが、こちらは一回蒸したかレンチンした感じです。とにかくホカホカで甘い！こちらは塩で食べたほうがいいかもですね。より甘さが引き立つように感じました！(^o^)
地鶏スープです。こちらは見た感じ味噌汁かなーと思いましたが地鶏スープです。具材のいたってシンプルで人参大根地鶏とごちゃごちゃしておりません。鶏のダシがかなり効いているのか非常に旨みを感じました！疲れた夜、もしくは病み上がりの朝に食べたら元気復活しそうねスープですね(*´꒳`*)油感見た感じありますが、けっこう飲みやすくてそんなに重たくないかなーと思います。
おひつご飯です。おひつの匂いもあいまってかベリーナイスなスメルですね(о´∀`о)2人量ですが茶碗5杯分くらいありましたね！でもこのくらい量はほしくなるかもです。追加肉したらもっとほしいくらいです！(^｡^)お新香はナスとカツオ節かなー…これまた二つともご飯に合うんですよねー！これもあるのでご飯の量多くてもいいかもなんですね！！そこまで漬物の匂いはしないので苦手な人も食べられるかと思います。
最後に炭のパンナコッタです。「墨？」と珍しいなーできるのかなーなど奥さんといろいろ話しました。ほんの少し、お口直し程度の量かと思います。器は冷たくて冷んやりしますね)^o^( 炭感はよくわかりませんでしたけど、生クリームは甘かった。逆に生クリームなしでもよかったかなーと主には思いました。にしても口当たりは非常に滑らかでスーッと入ってきます。一気に口の中がリセットされました！（≧∇≦）食後のガムいらねー！て感じですね！！


初来城の水流見さん、いろいろと味含め、雰囲気なども楽しませてもらいました！！(o^^o)
まだまだ暑い夏は続きますが、2人でゆったりと水流見さんの地鶏を味わうデートもオススメですよ(o^^o)