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店名 |
ぼっけゑラーメン(ぼっけえらーめん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、丼 |
お問い合わせ |
086-227-0185 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
岡山駅から徒歩15分弱 岡山駅前駅から756m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
29席 (カウンター13席、テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日のランチは岡山。
久しぶりに岡山で仕事。となれば、仕事の時間より早く現地に入ってランチを楽しむのが私の常。
懐かしい店を訪ねてみるか(笑)
11時前に新幹線で岡山着、駅の周りはあまり変わっていないな。
真っすぐに大通りを歩いて15分ほど、ぼっけゑラーメンさんに到着。
オープンは11:30なのですぐ近くのスーパーで時間を潰し、開店5分前に戻ってきたぞ。
あれ?もう営業が始まっているじゃないか。
慌てて店内に入りカウンター席に腰かける。オープン直後なのに先客は5名。
ここも地元の人気店だなぁ。
ノーマルのぼっけゑラーメンにしようかと思ったが、こまぎれチャーシュー麺が気になる。
同価格なのにチャーシューが入っているのならこちらのほうがお得じゃないのかな。
よし、こまぎれチャーシュー麺(750円)をかた麺でもらおう。
大盛(950円)もできるみたいだが替玉(100円)をしたほうが安くあがるな。
ならば、あとで追加すればいいか(^^♪
すぐにタッパーに入ったキムチがどーんと置かれた。
無料のサービス、これはありがたくいただかないとな。
ずいぶん前にここで食べたが、キムチが美味しかったのを覚えている。
ザクザクボリボリ。
うん、うまい。ラーメンが運ばれるまでに小皿に3杯も食べてしまった(笑)
7~8分で着盆。
うわぁ、なんだこのドロポタすーぷは(;゚Д゚)
てっきりチャーシューの切れ端がばらばらと乗っていると予想していたのだが、ミンチ状の肉がスープの表面を覆っているぞ。
スープをごくり。
おおぅ!めっちゃ濃厚な豚骨スープ(^_^)v
なのに臭みもなければしつこくもない。
あっさりとした醤油味でとてもうまい。
なるほど、豚のあばら骨を煮込んでスープを作り、骨の周りの肉をそぎ取ったのがこのこまぎれチャーシューなんだろうな。
卓上のおろしニンニクと一味をドバっと加えたら、風味とパンチが増強されたぞ。
よし、麺をすすろう。
ずずずっ。
博多麺を思わせる低加水の細麺。豚骨スープにはこの細麺が合うよなぁ。
どろっとしたスープが麺にからんで、うまいったらありゃしない(#^^#)
これは岡山らしい中華そばだ(笑)
替玉もかた麺でもらう。
スープに沈めたらタッパーのキムチを大量投入(´艸`*)
スープが真っ赤に染まってしまったが、このキムチは豚骨スープと抜群に相性がいい。
さながらキムチラーメンだな。
ザクザクずるずる。
キムチが減ったらまた投入。
麺が減ったらまた替玉。
いつしか店は満席で、入り口付近には待っている客もいるぞ。
箸を加速して食べ続ける。
あ(・・;) 大量にあったはずのキムチがほとんどなくなったぞ。
全部ひとりで食べたのがばれるとヤバイかな?
隣の客が席を立ったので、そっとタッパーをすり替えておく(笑)
最後の一滴まできれいに完食。
替玉2つを食べ終えて・・・
しまった。低加水の麺はあとから腹の中でふくれるんだよなぁ(;・∀・)
ご馳走様でした。