こまぎれチャーシュー麺はドロポタ(^^♪ : ぼっけゑラーメン

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

こまぎれチャーシュー麺はドロポタ(^^♪

今日のランチは岡山。
久しぶりに岡山で仕事。となれば、仕事の時間より早く現地に入ってランチを楽しむのが私の常。
懐かしい店を訪ねてみるか(笑)

11時前に新幹線で岡山着、駅の周りはあまり変わっていないな。
真っすぐに大通りを歩いて15分ほど、ぼっけゑラーメンさんに到着。
オープンは11:30なのですぐ近くのスーパーで時間を潰し、開店5分前に戻ってきたぞ。

あれ?もう営業が始まっているじゃないか。
慌てて店内に入りカウンター席に腰かける。オープン直後なのに先客は5名。
ここも地元の人気店だなぁ。
ノーマルのぼっけゑラーメンにしようかと思ったが、こまぎれチャーシュー麺が気になる。
同価格なのにチャーシューが入っているのならこちらのほうがお得じゃないのかな。
よし、こまぎれチャーシュー麺(750円)をかた麺でもらおう。
大盛(950円)もできるみたいだが替玉(100円)をしたほうが安くあがるな。
ならば、あとで追加すればいいか(^^♪

すぐにタッパーに入ったキムチがどーんと置かれた。
無料のサービス、これはありがたくいただかないとな。
ずいぶん前にここで食べたが、キムチが美味しかったのを覚えている。
ザクザクボリボリ。
うん、うまい。ラーメンが運ばれるまでに小皿に3杯も食べてしまった(笑)

7~8分で着盆。
うわぁ、なんだこのドロポタすーぷは(;゚Д゚)
てっきりチャーシューの切れ端がばらばらと乗っていると予想していたのだが、ミンチ状の肉がスープの表面を覆っているぞ。
スープをごくり。
おおぅ!めっちゃ濃厚な豚骨スープ(^_^)v
なのに臭みもなければしつこくもない。
あっさりとした醤油味でとてもうまい。
なるほど、豚のあばら骨を煮込んでスープを作り、骨の周りの肉をそぎ取ったのがこのこまぎれチャーシューなんだろうな。
卓上のおろしニンニクと一味をドバっと加えたら、風味とパンチが増強されたぞ。

よし、麺をすすろう。
ずずずっ。
博多麺を思わせる低加水の細麺。豚骨スープにはこの細麺が合うよなぁ。
どろっとしたスープが麺にからんで、うまいったらありゃしない(#^^#)
これは岡山らしい中華そばだ(笑)

替玉もかた麺でもらう。
スープに沈めたらタッパーのキムチを大量投入(´艸`*)
スープが真っ赤に染まってしまったが、このキムチは豚骨スープと抜群に相性がいい。
さながらキムチラーメンだな。
ザクザクずるずる。
キムチが減ったらまた投入。
麺が減ったらまた替玉。

いつしか店は満席で、入り口付近には待っている客もいるぞ。
箸を加速して食べ続ける。
あ(・・;) 大量にあったはずのキムチがほとんどなくなったぞ。
全部ひとりで食べたのがばれるとヤバイかな?
隣の客が席を立ったので、そっとタッパーをすり替えておく(笑)

最後の一滴まできれいに完食。
替玉2つを食べ終えて・・・
しまった。低加水の麺はあとから腹の中でふくれるんだよなぁ(;・∀・)
ご馳走様でした。

  • ぼっけゑラーメン - 大きなタッパーに入った美味しいキムチ

    大きなタッパーに入った美味しいキムチ

  • ぼっけゑラーメン - 小皿に盛ってバリバリザクザク(^^)

    小皿に盛ってバリバリザクザク(^^)

  • ぼっけゑラーメン - こまぎれチャーシュー麺

    こまぎれチャーシュー麺

  • ぼっけゑラーメン - どろどろのスープの表面、ニンニクと一味を投入

    どろどろのスープの表面、ニンニクと一味を投入

  • ぼっけゑラーメン - めっちゃスープがからむやんか(≧▽≦)

    めっちゃスープがからむやんか(≧▽≦)

  • ぼっけゑラーメン - クセがなく意外とあっさりしたスープ

    クセがなく意外とあっさりしたスープ

  • ぼっけゑラーメン - 替玉~(≧▽≦)

    替玉~(≧▽≦)

  • ぼっけゑラーメン - キムチを大量投入

    キムチを大量投入

  • ぼっけゑラーメン - このご時世だからな( ω-、)

    このご時世だからな( ω-、)

  • ぼっけゑラーメン - 応援しますよ(^^)v

    応援しますよ(^^)v

  • ぼっけゑラーメン - メニュー

    メニュー

  • ぼっけゑラーメン - メニュー

    メニュー

  • ぼっけゑラーメン - 裏口

    裏口

  • ぼっけゑラーメン - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ぼっけゑラーメン(ぼっけえらーめん)
ジャンル ラーメン、餃子、丼
お問い合わせ

086-227-0185

予約可否

予約不可

住所

岡山県岡山市北区下石井2-9-46

交通手段

岡山駅から徒歩15分弱
車(駐車場4台)※縦列駐車
すぐ近くにコインパーキング有り

岡山駅前駅から756m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
    • 11:30 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    木曜日(祝日の場合は営業)
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

29席

(カウンター13席、テーブル16席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

4台

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

torokotoroko(1)

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