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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
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やっぱり鉄板焼きは長尾さん
かなり久しぶりに、「鉄板キュイジーヌ長尾」へ
鉄板焼きランチを食べに行きました。
頂いたお料理はこちら↓↓↓
◯ホタテ・椎茸・ナス
ホタテっ椎茸はバター醤油で香ばしく焼いてあり
ナスは焼きナスで生姜がきいていました。
◯キレイな前菜
真ん中のサワラ(ビネガーがきいたさっぱりソース)が最高に美味しかった!
◯すっごく柔らかいアワビ
◯長尾さんの家庭菜園で採れた野菜たちのサラダ
◯サーロインとヒレ
まずヒレ
わさびをてんこ盛りにして♡
続いてサーロイン
◯ガーリックライス
半分に分けて頂いて2人でシェア。
◯焼きリゾット
半分に分けて頂いて2人でシェア。
◯デザート
左奥は長尾さんから頂いたプレゼント
可愛いハートのクッキーでした。
どれも最高に美味しくて、幸せ幸せ。
ご馳走様でした。
美味しい!!
周りのグルメな方々にお薦めされてずっと気になっていた
『鉄板キュイジーヌ長尾』にやっと行くことが出来ました❤️
実は私、牛肉ってあまり好きではなかったのですが
最近なんか好きになってきて。笑
食の好みって変わりますね~笑
他にもお客様がいたので、店内を撮ることは控えましたが
すっごくお洒落でいい雰囲気!!テンションがあがりました!!
コースは大きく3種類
・酒菜フルコース
・活海鮮と黒毛和牛のフルコース
・黒毛和牛のコース
シェフのお薦めで
上の2つのコースをMIXして出していただくことにしました❤️
頂いたお料理は、以下の(画像の)通り。
★カニのフラン
甲殻類、実は蕁麻疹が出やすい体質なので避けていたのですが
美味しそうなので食べちゃいました。(後でしっかり出ましたが。。。苦笑)
でも食べてよかった!とっても濃厚!!
★前菜
感動しました!!見た目もフレンチのように美しいし、それぞれの味がいい!!
このプレートで、このお店が当たりと確信出来ました。
★インカノメザメのポタージュ
甘くて美味しい♪
クルトンのバゲットも鉄板で焼いて♪
★オマール海老
バター×焦がし醤油×レモンで。
すっごく身が詰まったオマールでした!!
(これも蕁麻疹のタネですが。。。苦笑)
★フォアグラ
軽く表面に粉をうってから焼いていました。
マジ美味しい!!
付け合せには『セトカ』という今私がハマっているみかんが焼かれて添えられていました。
★サラダ
あっさりと♪
★ヒレ+焼き野菜数種
目の前の鉄板で焼いて、どんどん出してくださいます。
お肉はヒレかサーロインを選べたのでヒレに。
お野菜はアスパラやズッキーニ、ナスなど7~8種類出して頂きました。
美味しいぃーーー♪
★ガーリックライス
〆はもちろん♪
ただ…あまりガーリックがきいていなかった。
10倍きかせてくれていいんだけどなぁーー。笑
★デセール
デセールは別室で♪
別室はワインセラーや水槽が見える半個室でした。
イチゴ×バニラアイスでしたが甘すぎず丁度よかった。
グルメな皆さんが『いい!!』という理由がよく分かりました。
どれも美味しくて大満足!!
岡山にお気に入りのレストランが増えた夜でした✨
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Kanacon
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
鉄板キュイジーヌ長尾
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
086-234-3337 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
岡山駅東口から桃太郎大通りを直進 路面電車城下駅より徒歩1分 城下駅から84m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お会計時、消費税+サービス料10%頂いております。ご了承ください。 |
席数 |
20席 (カウンター12席 個室4席×2) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
ご予約の状況によってご配慮願います。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年10月20日 |
備考 |
当日予約も可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。 |
お店のPR |
とっておきの食材にこだわりの店内。 心地良いサービスで価値あるひと時を演出致します。
選び抜かれた最高の食材をお客様の目の前で調理し、 五感で楽しんで頂けます。 メインとなる鉄板はお客様との距離を大切に。 また、シェフこだわりのワインセラー内蔵個室や、 シャンデリアが印象的なデザートルームはモダンな空気が漂います。 デートに、記念日に最適な空間がここにあります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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とある記念日に、「鉄板キュイジーヌ長尾」へ。
●タケノコと春キャベツを牛肉で巻いたもの
タケノコ、めちゃくちゃ久しぶりに食べた!
●前菜
さいっこうな前菜プレート♡
30分じっくり火入れしたというサツマイモ、最高!ホタテも堪らん!
● 赤蕪のポタージュ
あっつあつ。優しい甘さ。
●アワビ
ここのアワビ大好き!
凄く柔らかくて美味しい。
● 長尾さん家の家庭菜園サラダ
みずみずしくて美味しい。
結構量があるのが野菜好きには嬉しい!
●ヒレとサーロイン
牛肉は脂が重くて一切れで気持ちが悪くなるお店もありますが
ここのは脂が軽くて倍量でも食べられる。
何が違うんだろう…
わさびとお塩で。
●ガーリックライス
私はガーリックライス以外考えられない!
…のですが、夫はガーリック×なので、お茶漬けに。
●デザート
別腹。
いつもながら、前菜プレートの美しいこと。
お肉も美味しくて大大大満足!!
長尾さんとのお喋りも楽しかったし
全て最高に美味しくて、幸せLUNCHでした。