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店名 |
隠岐の島ラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
086-238-7590 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR岡山駅より徒歩3分 岡山駅前駅から101m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
23席 (カウンター席:10席、4人席×2卓、3人卓×1卓、2人席×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年7月31日 |
備考 |
券売機にて注文 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■暖流ラーメン 税込780円。
■土曜の11:05と言うのに先客が3組も!
店内入ってすぐ右の食券機で「暖流」をポチッ。
■5分も経たずに着丼です。
うわー、なんだ?白いスープ?ミルクみたい(笑)
レンゲをスープに差し込む。
下には豚骨醤油色のスープが隠れてました(笑)
1口飲んでみる。
塩の旨味がぶわーっと広がる。
これが「藻塩」?
(よくわかんねぇ(ノД`))
貝出汁ってメニューには書いてあるけど、私にはさほど感じられないな。
豚骨でも醤油でもない、かといって塩ラーメンって訳でもない。新しい味。
濃厚さは、濃厚とサラッとの中間みたいな感じで、そーだなー、天下一品のこっさり(こってりとあっさりのWスープ)に似た感じ。
これは美味い!
(●´ω`●)
中細麺は、デフォで好みの硬さ。
近寄ってじっくり見ると、芯が残っていて表面が半透明に。
これよ、これこれ!好きです〜!(´∇`)
炙りチャーシューは脂が多く、歯応えもあり、とろけるようでもあり。
紫タマネギの微塵切りがスープを際立たせてます。
日赤の向かいにあったラーメン長さんを思い出します!
■替玉は無料だそうですので、大食いの方にはいいでしょうが、替玉まで必要ない女性や子どもには、この価格設定は高いと思いますね。
替玉かプチデザートか選択出来る「ば〇」みたいなシステムがあればイイのにな。
と、色々考えながら、いつもながらに完飲。
高いけど、次はアゴ出汁の還流ラーメンも食べてみたいな!
ごちそうさまでした(´∀`*)ノシ