美榮
（みえ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
098-867-1356
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
tmgfc347さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
美榮（みえ）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
098-867-1356 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ゆいレール 県庁前駅 徒歩５分 県庁前駅から136m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
38席 （個室６部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 大部屋時２２人利用可能です。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
小学生（12歳以下）の利用は不可です。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1958年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
沖縄県庁周辺×沖縄料理のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
沖縄県のモノレール「ゆいレール」の県庁前駅から歩いてすぐの場所にあるお店です。
沖縄の古民家を改装した店舗で営業しており、琉球の宮廷料理、家庭料理を楽しめるのです。
自分は事前に予約した上で土曜日の夜に訪問してみました。予約したコースは夜の最安値紅花コース9000円です。
①ゴーヤのジュース
②前菜
もずく酢
鯛の黄身和え
ポーポー
③なかみのお吸い物
④芋くずアンダギー
⑤みぬだる 豚肉の黒胡麻蒸し
田芋の唐揚げ
大根の黒糖漬け
⑥ラフテー
⑦ミミガーと胡瓜、モヤシの和物
⑧クーブイリチー
⑨トンファン 豚肉出汁茶漬け
⑩甘味
黒糖かんてん
さんぴん茶
コース料理は以上の通りです。
少しづつお料理が出てきます。ただし、育ち盛りのオジサン的には少し物足りなかったかな。。。
お料理は食べ慣れないものが続きます。沖縄の伝統料理だから、そりゃ食べ慣れないよね。
ポーポーは豚味噌を巻いたグレープ。
柔らかい味の豚味噌で美味しい。
なかみのお吸い物は豚肉の腸を具材にしたお吸い物だ。
腸は臭みが全くない。ここまでするのにかなりの手間暇がかかっていると思われる。
また、お出汁は鰹節と豚肉。鰹の香りに豚肉の旨みがプラスされた出汁だ。
これぞ豚肉を多用する沖縄料理の真骨頂だね。
みぬだるは豚肉に黒胡麻ペーストをまぶした蒸し料理。
ラフテーは箸でスッと切れる柔らかさ。脂身の旨さが際立つ。
クーブイリチーは昆布料理だ。昆布をよく食する典型的な沖縄料理だね。
〆はトンファン。いわゆるお茶漬けだ。出汁は鰹節とお肉。吸い物でも出てきたな。
いづれの料理も美味しかった。そこは確かだ。ただし、お値段を考えるとチョットよく分からなくなってくる。多分、手間暇がかなりかかっているからだろう。
お上品な、伝統的な琉球料理を食べたいのならばこのお店なんだと思う。
ごちそうさまでした。