マスタ、沖縄に行く、お引越し編　その１８　キャプテンカンガルー　本編 : キャプテンカンガルー 名護店

マスタ、沖縄に行く、お引越し編　その１８　キャプテンカンガルー　本編2012-04-1812:35:18
テーマ：ブログ
４月１８日水曜日

今朝は、すこしだけ、ゆっくりな、朝。
今日も、大阪は、いい天気。

昨夜は、ハンガリーな夜で、フォアグラをお作りになってらっしゃる海外からのお客様もお見え頂き、
フォアグラなメニューを作り、
とっても美味いフォアグラに出会えた。
このフォアグラは、使わんと、で、
早よ、メニューに組み込まんと、な、絶品フォアグラで、
早々にまとめて、今月のイベントに間に合えば、使いたいと思います。

さ、今日のオススメは、
淡路のヒラスズキ、スズキとちょっと違って、ヒラスズキ、
お味は、スズキと、だいぶんと、違います、
ほっこり、と、繊維の細かい身質は、炊いても焼いてもいい具合に仕上がります。
と、同じ淡路から、鰯も買った。
それと、あと、少しですが、お口の中ですっと溶ける、フォアグラのムースもございます。
他、砂肝のソテーも人気です。
今宵も、１８時から、元気にオープンです。今日は、特に、元気に営業です。

それでは、今日の沖縄編は、ハンバーガー編です。。。

キレイな海を見た後、ボク達は、
キャプテンカンガルーに、戻って、再度、フカフカのソファーに腰掛け、

しばらく、したら、

来た。

どっか〜〜〜ん、て、感じの、ハンバーガー。

登場。

正直、このハンバーガーが来た時、あまりの、大きさに、目をパチクリさせてしまったね、
運んでくれた、お店のオニイサンも、すごく、ゆーくり、と、お皿を丁寧に渡してくれはって、
お皿を受け取ったら、重たいんよ。

このお皿がすごく大きくって、ハンバーガも、大きく、って、
大きさも大きさだけど、すんごく、高くって、羊のメジャーを持参していなかったので、測れなかったけど、たぶん、２０センチ近かったと、思う。（まじ

ポテトは、散りばめてあるんけど、食べて行くと、けっこう、存在感があって、きっとマクドのＬサイズ以上で、一緒に頼んだ、パイナッポージュースは、ボクが、今まで飲んだ、飲み物の中で、上位入賞に、甘くって、何故か、ケチャップは、ハート型で、

で、皮付きポテト達は、

これ、このスパイス達。

沖縄編、第６話、第１０話でも、写ってる、男子ハウスの、調味料入れは、ここのお店のマネっこで、

で、ボクは、このスパイスを、お皿に出して、

お芋さんの付けて、頂くいた。

で、食べたら、
これ辛いね。　
しまった。
ボク辛いの食べたらアカンかったんや、で、
（このスパイスは、ハンバーガーに掛けるのが、いいみたいだよ、）

で、肝心のハンバーガーは、
ベーコンは、半端無く長く、厚めで、良い焼き加減で、
パテは、当然大きく、白い濃厚なチーズソースを、纏い、
そのパテは本来ハンバーガーの中心的存在である筈なんけど、
もはや、ハンバーガーの一部分でしかなく、レタスは、たんまりで、シャキシャキで、あたかも、サラダを挿んでいるようで、
全体から見れば、ベーコンの下だけでも、
かなり完成された、かなりのビックハンバーガーである訳で、

注目して頂きたいのは、ベーコンの上部。

オニオンフライの森でね、（笑
こんな沢山のオニオンフライを、一度の食事で食べたことなんかないよ、
な、オニオンフライの量で、
で、その、オニオンフライは、甘く、お上手に揚げらていたよ。

ハンバーグを運んでくれはった、
オニイサンから、紙袋を渡され、ハンバーガーは、ここに入れて、食べてね、で、

ボクは、ハンバーガーの上部に刺さってた、串をゆーくりと抜いて、
さらに、ゆーくり、と、ハンバーガーを、持ち上げ、
慎重に慎重に、紙袋の中に入れ、
あたかも、首の座ってない赤ちゃんを抱いている様に、丁寧に丁寧に扱い。

もう〜　ボク、アゴの関節が１回くらい、外れてもいいよ、って、軽く決心して、

ピノキオを飲み込んだクジラのお口くらい、大きな口を開けてえぇぇ〜

喰らう。
うん、
美味い。

ニヤケル。

若干こぼしたりする。

バンズにパテにベーコンにオニオンレタスを同時に頬張るのは、難しいが、
別個に頬張っても、美味い。
よう、計算され作られた味やろね、って、思った。
ここ、おススメのお店。
沖縄に来たら、沖縄料理も美味しいよ、って、思う。
それに、沖縄には、アメリカの食文化の影響を受けたお店も多いと思う。
ロードサイドには、Ａ＆Ｗのハンバーガー屋さんもある。
是非、沖縄に来たら、ここのお店のハンバーガーを食べて欲しいな、って、思う。

マスタの、数少ない、オススメのお店だよ、

このキャプテンカンガルーが、河内長野にあったら、
ボクの身体と家族が許す限り、通い続けると思うけど、このお店は、ここに在らなくっちゃ、ダメなん。海の横のここに在って欲しい、って、思う。
どうか、晴れた日に行ってみてくださいね、

帰りに、お会計したら、おつりに、２０００円札もらったよ、　沖縄〜♪

パイナッポージュースを、飲み干し、ポテトは、ハート型のケチャップに付けて、完食。もち、ハンバーガーも、指をしゃぶる様に完食。
すなわち、オニオンフライも完食。で、

もう、マスタ、血糖値が上がって、しまって、ナチュラルに、ハイテンションで、

男子と相談した結果、

車で、ちょと、あるけど、出掛けた。

そう、
〝沖縄美ら海水族館〟

いやいや、晴れ。

あくまでも、お引越しの、休憩時間に、訪れたんだよ、（笑

つづきます。

次回、マスタ、ナマコと出会う、きっとナマコの筈の巻。

沖縄編いよいよ、最終回間近。
沖縄編が終わったら、益々ポイント減っちゃうから、今の間に、押してね。（笑　↓

人気ブログランキングへ

ご予約お問い合わせ、は、[email protected]
または、0662111240　マスタまで、