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大樽を使用したリザーヴワインに、フレンチオーク樽での1次発酵の原酒も使用し、瓶内熟成は48か月。柑橘系と白い花の香り。ピリッとしたフルボディの味わいに、まろやかさがある。
セパージュ:グルナッシュノワール95％、ソーヴィニヨンブラン5％
*辛口

新鮮でなめらかな芳香が、素晴らしい風味と後味の訪れを予感させる仕上がり。
セパージュ:シャルドネ
*辛口

映画界の巨匠、コッポラ氏が手掛けるフラッグシップシリーズ。様々な果実のアロマとクリーミーな舌触りが魅力の白ワイン。
セパージュ:シャルドネ
*辛口

ガレージワインの先駆者として知られるヴァランドローが手掛ける高品質のボルドーワイン。熟したカシスやブラックチェリー、バニラ、お香を想わせる香りがあり、凝縮感のあるしっかりとした果実味と、シルキーなタンニンが感じられます。
セパージュ:メルロー95％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％
*フルボディ

映画界の巨匠、コッポラ氏が手掛けるフラッグシップシリーズ。肉厚な果実味を備えた味わいが魅力の赤ワイン。口に含むと凝縮感のある果実味にしなやかなタンニンが感じられる力強いスタイル。奥行きのある味わいながらも、すぐに飲めるフードフレンドリーなワイン。ビーフタコスやプライムリブ、トマトソースパスタなどと合わせてお楽しみください。
セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン
*ミディアムボディー

～オレンジの香り～

～グレープフルーツ の香り～

～甘みのある味わい マンゴーの香り～

～ほんのりカシスの香り～

グァバの豊潤な香り+シャンパーニュ

ロック/ソーダ/トニック/ジンジャーなどお好きな飲み方で・・・

～泡盛の香りがするジンとほろ苦い爽快感のある微炭酸カクテル～

～パッソアの甘酸っぱさとオレンジの爽やかさが程よいトロピカルカクテル～

～爽やかさと苦みのきいた味わいの微炭酸カクテル～

～マンゴー+ジンジャーエール・微炭酸カクテル～

RM（レコルタン・マニピュラン）とは、シャンパーニュ地方でブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家の総称。小規模経営の職人的な造りから生まれる個性的な味わいのシャンパーニュは、本国フランスにとどまらず世界の愛好家がこぞって探し求めるため、年々入手困難になっているます。
柔らかい口当たりに、雑味のないきれいな果実味が滑らかに口の中に広がります。
セパージュ：シャルドネ90％、ピノ・ノワール10％
*辛口

「バローロのロマネ・コンティ」と称される伝統派バローロの王者。熟した果実のアロマが漂う芳醇な味わいの、傑出した完成度を誇るアルネイス。BRUNO GIACOSA
セパージュ:シャルドネ100%
*辛口

高級ボルドー・サンテミリオン・グラン・クリュ・特級！元祖ガレージワインの筆頭！元祖シンデレラワインとして知られるヴァランドローのセカンドワイン
セパージュ:メルロー種60％・カベルネ・フラン30％・カベルネ・ソーヴィニヨン10％
*フルボディ

深みのある果実感の中に感じる野生のベリー系の香り。少し熟成感も感じられます。
セパージュ：ピノ・ノワール100％
*ミディアムボディ

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな仕上がり。
セパージュ：シャルドネ42%、ピノ・ノワール36％、ムニエ22％
＊辛口

大樽を使用したリザーヴワインに、フレンチオーク樽での1次発酵の原酒も使用し、瓶内熟成は48か月。柑橘系と白い花の香り。ピリッとしたフルボディの味わいに、まろやかさがある。
セパージュ:シャルドネ40%、ピノ・ノワール30％、ムニエ30％
*辛口

柔らかい口当たりに、雑味のないきれいな果実味が滑らかに口の中に広がります。
セパージュ：シャルドネ90％、ピノ・ノワール10％
*辛口

柑橘系の香り、フレッシュな酸味で辛口のロゼ
セパージュ：2/3ピノ・ノワール、1/3シャルドネ
*辛口

品質の高さから世界中の愛好家が探しに来るというシャンパン、ブドウ本来の旨味を表現したキュヴェ・トラディション
セパージュ:ピノ・ノワール70%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ5%
*辛口

鉄分を含んだ赤い土壌からリッチで骨格のしっかりとした味わいのブドウで造られるワイン。凝縮した果実味と綺麗な酸が幾重にも重なり合った絶妙なバランスのワインに仕上がっています。
セパージュ：シャルドネ100%
*辛口

ピュリニーらしい華やかで洗練されたアロマに、ミネラル感溢れる味わい。
セパージュ：シャルドネ100%
＊辛口

鮮やかな黄色みがかった金色。ぶどうの花やユリのニュアンス、アタックはダイレクトで、バランスが取れたフレッシュな味わい。
セパージュ:グルナッシュ・ブラン種、 グルナッシュ・グリ種、 クレレット種、ルーサンヌ種
*辛口

ふわっと広がる柑橘系アロマと透明感溢れる果実味。繊細な酸とミネラルが調和した、バランスに優れた１本。
セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン100%
*辛口

新鮮でなめらかな芳香が、素晴らしい風味と後味の訪れを予感させる仕上がり。
セパージュ:シャルドネ100%
*辛口

洗練された質感と果実味を味わえるエレガントなスタイル！マルゴーらしさが表現されたメドック格付第2級。
セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン94%、メルロー6%
*フルボディ

みずみずしい果実の香りが豊かに広がり、口当たりは柔らかで、バランスのよい味わいのワインです。
セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ30％、カベルネ・フラ8％、プティ・ヴェルド2％
*ミディアムボディ

紫がかったガーネット色。個性的でエステル香やスミレの香りを持つ。重厚でタンニンがしっかりとしてる。
セパージュ:ネッビオーロ
*ミディアムボディ

輝く濃いルビー色。チェリー、カシス、プルーンの香りを中心に、豊かな果実とスパイスの香味が広がる。
セパージュ:メルロ70％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな仕上がり。
セパージュ:シャルドネ42%、ピノ・ノワール36％、ムニエ22％
*辛口

ラズベリーの果実のアロマと美しい酸味。しっかりした力強い厚みと、深さのある味わいが魅力的なワインです
セパージュ:ピノ・ノワール
*フルボディ

専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであのシャトー・ペトリュスと張り合ったこともあるという実力派。
セパージュ:メルロー100%
*フルボディ

口に含むと、絹のように滑らかなタンニンが印象的。フレッシュな酸が豊かな果実味をしっかりと引き立てています
セパージュ:メルロ 83%、カベルネ･ソーヴィニヨン 10%、カベルネ･フラン 7%
*ミディアムボディ

ソーヴィニヨン・ブランの爽快さとセミヨンのオイリーな質感を見事に融合させた、クラシカルなボルドー・ブランの味わい
セパージュ:ソーヴィニヨン/セミヨン/ミュスカデ
*辛口

世界を魅了するチリ最高峰の造り手。最上のテロワールから生まれる、濃厚なアロマと奥深い味わいのシャルドネ。
セパージュ:シャルドネ100%
*辛口

15年の長期熟成による芳醇な香りと深くまろやかな味わい

カカオのような甘い熟成香で、まるみのあるコクのある味わいが特徴

樫樽で長期間熟成させた古酒。洋酒のような独得の味わい。

丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じさせてくれます。

芋焼酎の原酒を樫樽で長期間貯蔵熟成させた和製ブランデーとも言える芳醇な味わいの芋焼酎。

「種子島むらさき芋」の持つどくとくの風味が溶け込んだ、やわらかな甘さと穏やかな口当たり

凝縮感と滑らかさが特徴的で、ココナッツや香ばしい麦の風味などが幾重にも感じられます。

キャラメルの様な風味が繊細に口中に広がり、程よく軽やかさのある味わい

甘やかなエステリーと、厚みのあるコクが特徴。

豊かな熟成香と気品あるウッディネスのハーモニー。

繊細で上品なテイストのシングルモルトウイスキー。甘いバニラ香と熟した果実香が特徴。

爽やかな新緑の香りと果実香に、甘く柔らかなスモーキーさが漂う。フルーティでコクがあり、キレの良い味わい。

バニラにほのかなジンジャー、ドライフルーツ、シェリーの甘さ、ドライフルーツにウッドスモークとスパイスが感じられる

甘く華やかな香りとまろやかな口当たりながら厚みのある味わいで、後に心地よいスモーキーさが感じられる

華やかなミュスカと仄かに漂うアールグレイのアロマ。
優しい甘味は魅力的で余韻のある味わい。繊細な泡が穏やかに寄り添います。力強い旨味のあるソースから、軽やかで食材の持ち味を生かす料理まで、相性抜群
Glass:¥2,000

チェリーのような新鮮なフルーツの香りが魅力的。
口に含むとフルーティで飲みやすい印象ですが、後味はしっかりドライな本格派

黄金の麦わら色の輝き。熟したリンゴやマンゴーの様な
コク深さと程よい酸味が調和した、優雅な味わいです。
Glass:¥1,000