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食べてビックリ、フレンチおでん。感動レベルの大根ポルチーニ!〜梅田 赤白(コウハク) ルクア大阪店〜 : 美食磁石〜関西中心の美味探求〜
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Saiちゃん
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店名 |
赤白 ルクア大阪店(コウハク)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、おでん、ワインバー |
お問い合わせ |
06-6341-5089 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪駅 徒歩1分 大阪駅から61m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
45席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
オープン日 |
2015年4月2日 |
お店のPR |
☆☆☆ フレンチおでん 元祖でございます。☆☆☆
三ツ星出身シェフ 2名 ソムリエ 12名 で創り出す |
初投稿者 |
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もう9月、暦の上では秋ですね。
一気に涼しくなるのかと思えば、また少し蒸し暑さがぶり返す。
そう簡単には涼しくならないようです。
さて、秋といえば運動会のシーズン・・・
というのはもう、一昔前の話になってきているようです。
そういえば、最近の運動会は、秋ではなく春、5月に開催されることが多いようですね、
それも、全国的に。
もともと北海道では、すでに寒くなってくる秋ではなく、春にすることが定番らしいです。
そして、沖縄も台風シーズンの秋よりも春。
東京や大阪でも、残暑厳しく、熱中症のリスクがある秋よりも、春に行うことが定番となったようです。
秋の運動会も、一昔前の話になってしまったのでしょうね。
そういえば、今でも赤白帽をかぶって運動会するのでしょうか?
帽子のつばの部分を頭の上にやって、赤白のウルトラマン、やってる子供、今でもいるんでしょうかね^^;
さて、運動会ではないですが、“赤白”という名前のお店に行ってきました。
赤白と書いて、“コウハク”と読みます。
お店は、梅田、ルクアの地下2階にあって、いつも行列ができている人気店のようです。
でも、比較的回転が早く、この日も15分ほど並んでお店の中に入ることができました。
3人でお邪魔させていただいたので、店内奥のテーブル席に案内していただきました。
先ずは、メニューを確認します。
ボトルワイン、全種類20%OFF!
平日の18:00までとは言え、これは太っ腹ですね。
では、ワインリストは・・・。
通常でも、結構リーズナブルですね。
そして、わかりやすく20%OFF後の価格も書いてあります。
1人や2人なので、ボトルはちょっと多いかも・・・。
そんな方のためには、グラスワインも充実。
味わいに関するコメントも書いてあるので、迷ったときには、参考になりますね。
そして、料理のメニューはこんな感じ。
これは、はじめてきた人には参考になりますね。
牛タンのフレンチおでんと、グラスシャンパンが、このお値段は一瞬二度見してしまいます^^;
それにしても、アラカルトも安いですね。
ほとんどの料理を、1,000円以下でいただくことができます。
先ずは、シャンパンで乾杯!
折角、18:00までに入店できたのですから、楽しまないと(^^)
店内は、カウンター席が中心ではあありますが、私達が座ったようなテーブル席もいくつかあるようです。
ひとりでふらっと立ち寄っても、グループで来ても楽しめそうですね。
それにしても、早い時間にも関わらず、よく賑わっています。
そんな感じで、シャンパンを楽しみながら、店内の様子を眺めていると、お願いした料理が運ばれてきました。
とりあえず、フレンチおでんを3種類と、大人気商品のフォワグラの茶碗蒸しをお願いしてみました。
先ずは、コンソメで柔らかく炊いた大根のポルチーニ茸クリームソース掛け。
スプーンを使って、お召し上がりくださいとのこと。
それでは早速・・・
(^^)(^^)(^^)
ちょっと・・・いえ、かなりビックリ!
これ、めちゃくちゃ美味しいのです。
大根をコンソメスープで炊いて、ポルチーニのソースを掛けただけ・・・
そんな風にタカをくくっていたのですが、この美味さは別次元。
これが、たったの180円でいただける何で奇跡に近いんじゃないかなぁ。
さて、もう一つのフレンチおでん、
白身魚のふんわりクネル仕立て、オマール海老のソース、アメリケーヌはどんな感じなのか・・・。
(^^)(^^)(^^)
これも、ぶっ飛ぶ程に美味しい!
何なんですか、このお店は(^^)
ソースが抜群に美味しい。
こんなに美味しいとわかっていたら、もっと早く来るのだった^^;
さらに、インカの目覚めのコンソメ煮、アイオリソース添え。
たかが、じゃがいも・・・
そう思っていたのが、一口食べると一気に吹き飛びます。
もうね、何を食べても本当に美味しい!
しかも、これら3品とも、ひとつ180円というから、本当に驚きです。
さらに、フォワグラの茶碗蒸し、色々な木の子の入った和風あんかけ。
フォワグラというと、かなりコッテリなのかと思いきや、意外とあっさり。
でも、その旨味はホンモノで、これも一口食べると、完全に支配されそうになるほど美味しい!
これも、たったの380円というのですから、リピーターが多いのも本当に納得です。
おでん、茶碗蒸しと、和食のメニューをフレンチに仕立て上げるワザは本当にお見事!
だとすれば、これも美味しいに決まっている・・・。
そんな思い出お願いしたのがこちら。
これは、フレンチお好み焼き「サヴォア」(ふんわりタイプのチーズのお好み焼き) (860円)
イタリアのお好み焼きがピッツァという人がいたけれど、それは多分違うと思う。
これ、フレンチのお好み焼きですが、見た目はまんま日本のお好み焼き。
違うところと言えば、青のりと鰹がかかっていないところかな?
そんなことを思いながら、いただくと、これもまたビックリするほどに美味しい!
自分たちのお好み焼きに誇りを持つ、大阪人をも虜にする。
そんな味わいなのです。
最近できた、赤白(コウハク)の阪急三番街店は、フレンチお好み焼きに特化したお店らしいですが、
この味わいだから、あちらも連日行列が絶えないのですね。
フレンチと和食をほんとうに見事に調和・・・
じゃないな、和食のメニューをきっかけにした、完全なるカジュアルフレンチ。
そんな感じの美味しさが満タンです。
久しぶりに感動レベルの美味しさを味わいました。
ここは、必ずリピートさせていただきたいと思います。
【赤白(コウハク)ルクア大阪店】
住 所:大阪市北区梅田3−1−3 ルクア大阪 B2F MAP
電 話:06-6341-5089
営業時間:11:00〜24:00(L.O.23:30)
煙 草:完全禁煙
定休日:不定休(ルクア大阪に準ずる)
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
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