食べてビックリ、フレンチおでん。感動レベルの大根ポルチーニ！〜梅田　赤白（コウハク）　ルクア大阪店〜 : 美食磁石〜関西中心の美味探求〜 : 赤白 ルクア大阪店

もう9月、暦の上では秋ですね。

一気に涼しくなるのかと思えば、また少し蒸し暑さがぶり返す。
そう簡単には涼しくならないようです。

さて、秋といえば運動会のシーズン・・・
というのはもう、一昔前の話になってきているようです。

そういえば、最近の運動会は、秋ではなく春、5月に開催されることが多いようですね、
それも、全国的に。

もともと北海道では、すでに寒くなってくる秋ではなく、春にすることが定番らしいです。
そして、沖縄も台風シーズンの秋よりも春。
東京や大阪でも、残暑厳しく、熱中症のリスクがある秋よりも、春に行うことが定番となったようです。

秋の運動会も、一昔前の話になってしまったのでしょうね。
そういえば、今でも赤白帽をかぶって運動会するのでしょうか？
帽子のつばの部分を頭の上にやって、赤白のウルトラマン、やってる子供、今でもいるんでしょうかね^^;

さて、運動会ではないですが、“赤白”という名前のお店に行ってきました。
　　　　　　　　　　
赤白と書いて、“コウハク”と読みます。
お店は、梅田、ルクアの地下2階にあって、いつも行列ができている人気店のようです。

でも、比較的回転が早く、この日も15分ほど並んでお店の中に入ることができました。

3人でお邪魔させていただいたので、店内奥のテーブル席に案内していただきました。

先ずは、メニューを確認します。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ボトルワイン、全種類20％OFF！
平日の18:00までとは言え、これは太っ腹ですね。
では、ワインリストは・・・。
　　　　　　　　　
通常でも、結構リーズナブルですね。
そして、わかりやすく20％OFF後の価格も書いてあります。

1人や2人なので、ボトルはちょっと多いかも・・・。
そんな方のためには、グラスワインも充実。

　　　　　　　　　　
味わいに関するコメントも書いてあるので、迷ったときには、参考になりますね。

そして、料理のメニューはこんな感じ。
　　　
　これは、はじめてきた人には参考になりますね。

　　　　　　　　　　　　　
牛タンのフレンチおでんと、グラスシャンパンが、このお値段は一瞬二度見してしまいます^^;

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

それにしても、アラカルトも安いですね。
ほとんどの料理を、1,000円以下でいただくことができます。

先ずは、シャンパンで乾杯！
　　　　　
折角、18:00までに入店できたのですから、楽しまないと(^^)

店内は、カウンター席が中心ではあありますが、私達が座ったようなテーブル席もいくつかあるようです。
　　　　　　　　　　　　　
ひとりでふらっと立ち寄っても、グループで来ても楽しめそうですね。
それにしても、早い時間にも関わらず、よく賑わっています。

そんな感じで、シャンパンを楽しみながら、店内の様子を眺めていると、お願いした料理が運ばれてきました。
　　　　　　　　　　　　
とりあえず、フレンチおでんを3種類と、大人気商品のフォワグラの茶碗蒸しをお願いしてみました。

先ずは、コンソメで柔らかく炊いた大根のポルチーニ茸クリームソース掛け。
　　　　　　　
スプーンを使って、お召し上がりくださいとのこと。
それでは早速・・・

　　　　　　　　　　(^^)(^^)(^^)

ちょっと・・・いえ、かなりビックリ！
これ、めちゃくちゃ美味しいのです。
大根をコンソメスープで炊いて、ポルチーニのソースを掛けただけ・・・
そんな風にタカをくくっていたのですが、この美味さは別次元。
これが、たったの180円でいただける何で奇跡に近いんじゃないかなぁ。

さて、もう一つのフレンチおでん、
白身魚のふんわりクネル仕立て、オマール海老のソース、アメリケーヌはどんな感じなのか・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　(^^)(^^)(^^)
これも、ぶっ飛ぶ程に美味しい！
何なんですか、このお店は(^^)
ソースが抜群に美味しい。
こんなに美味しいとわかっていたら、もっと早く来るのだった^^;

さらに、インカの目覚めのコンソメ煮、アイオリソース添え。
　　　　　　　　　　　
たかが、じゃがいも・・・
そう思っていたのが、一口食べると一気に吹き飛びます。
もうね、何を食べても本当に美味しい！
しかも、これら3品とも、ひとつ180円というから、本当に驚きです。

さらに、フォワグラの茶碗蒸し、色々な木の子の入った和風あんかけ。
　　　　　　　　　　　
フォワグラというと、かなりコッテリなのかと思いきや、意外とあっさり。
でも、その旨味はホンモノで、これも一口食べると、完全に支配されそうになるほど美味しい！
これも、たったの380円というのですから、リピーターが多いのも本当に納得です。

おでん、茶碗蒸しと、和食のメニューをフレンチに仕立て上げるワザは本当にお見事！
だとすれば、これも美味しいに決まっている・・・。
そんな思い出お願いしたのがこちら。

　　　　　　　　　　
これは、フレンチお好み焼き「サヴォア」（ふんわりタイプのチーズのお好み焼き）　（860円）
イタリアのお好み焼きがピッツァという人がいたけれど、それは多分違うと思う。
これ、フレンチのお好み焼きですが、見た目はまんま日本のお好み焼き。
違うところと言えば、青のりと鰹がかかっていないところかな？

そんなことを思いながら、いただくと、これもまたビックリするほどに美味しい！
自分たちのお好み焼きに誇りを持つ、大阪人をも虜にする。

　　　　　　　　　
そんな味わいなのです。
最近できた、赤白（コウハク）の阪急三番街店は、フレンチお好み焼きに特化したお店らしいですが、
この味わいだから、あちらも連日行列が絶えないのですね。

フレンチと和食をほんとうに見事に調和・・・
じゃないな、和食のメニューをきっかけにした、完全なるカジュアルフレンチ。
そんな感じの美味しさが満タンです。

久しぶりに感動レベルの美味しさを味わいました。
ここは、必ずリピートさせていただきたいと思います。

【赤白（コウハク）ルクア大阪店】
住　所：大阪市北区梅田3−1−3　ルクア大阪　B2F　　　　MAP
電　話：06-6341-5089
営業時間：11:00〜24:00（L.O.23:30）　　
煙　草：完全禁煙
定休日：不定休（ルクア大阪に準ずる）
駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）

※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。

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