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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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店名 |
ル・シュクレクール(LE SUCRE-COEUR)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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パン 百名店 2018 選出店
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パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、ケーキ |
お問い合わせ |
06-6147-7779 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪中之島線 大江橋駅(徒歩2分) 大江橋駅から162m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料パーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年5月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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LE SUCRE-COEUR(ル・シュクレクール)@大江橋(大阪市北区堂島浜)
○食べログパンWEST百名店2022選出店○
●注文品
シナモンロール ¥426
ズッキーニ 塩豚とタルトフランベ ¥587
レサンクディアマン ¥443
パンドミ ¥648
●個人的評価:★4.1
●導入
大阪を代表するベーカリー。食べログではパン百名店に選出。
SATOブリアン@阿佐ヶ谷、SUGALABO V
@心斎橋、Convivialite@西大橋といった名だたる飲食店への卸売も行っている。
京阪中之島線大江橋駅から徒歩2分。淀屋橋、北新地駅からも歩いてこれる立地。
平日13:10着で待ちなし。店内は2名パン選び中の客がおり、他店内席でカフェ利用している方が数名いる状況だった。
●味の感想
▪︎シナモンロール(1枚目右)
クロワッサン生地で作られたシナモンロール。
甘味のほとんどない生地で、ひたすらにシナモンの芳醇な香りを楽しむことができる。焼いていただくとサクサクで美味い。
▪︎ズッキーニ 塩豚とタルトフランベ(1枚目左)
ズッキーニと豚肉が載った平たいパン。
「フランベ」とあるとおりズッキーニは白ワインを使って調理されており、奥行きのある香り高い調味に仕上がっている。豚肉の塩味とコクも相まって無限に食べられる味わい。
▪︎レサンクディアマン(3枚目)
全粒粉生地に2種のレーズン、カレンツ、オレンジ、イチジク、クルミが練り込まれたもの。
生地そのものが小麦の香り高く、もちもちでめちゃくちゃ美味い。各種具材の量が多く、香りも食感も楽しく病みつきになる味わい。そのままでも美味かったが、ワインのお供にもなりそうなパン。
▪︎パンドミ(5枚目)
人気メニューのパンドミ。12:30以降しか提供していないとのこと。
これはめちゃくちゃ美味いですねえ。。耳は硬めで食べ応えのあるタイプ。一方中身は空気を多分に含んでいて、エアリーで軽やかな口当たり。甘味や酸味は少なく、ひたすらに小麦の香り高さを楽しめるもの。
もちろんジャムや食事にも合うが、そのまま食べてこそ良さを楽しめると感じた。
●所感
個人的にはSATOブリアンの看板メニュー、「ブリかつ」でいただいて以来ずっと気になっていたベーカリーであり、期待どおりのパンをいただけて大満足。
小麦の良さを活かした生地、個性的な調味も相まってどれも素晴らしいクオリティのパンたちであり、納得の百名店。人気レストランがこぞって卸売を望む理由がよく分かる。
梅田エリアからのアクセスも比較的良く、イートイン利用や、大阪訪問時の訪問時のお土産といった多様な用途で使えそうなお店。他のパンも買い込みに行きたい!