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06-6225-8007
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yo☆ssyさんの他のお店の口コミ
店名 |
ユニコ(YUNiCO)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、フレンチ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
06-6225-8007 |
予約可否 |
予約可 ご予約のキャンセルは2日営業日前までにお願い致します。キャンセル料は前日から発生致します。(前日、料理代の50% 当日100%) |
住所 | |
交通手段 |
JR北新地駅から11-21出口出てすぐ 北新地駅から50m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
席料お一人様600円 |
席数 |
11席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 11人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
お子様は大人と同じコース料理が召しあがって頂ける小学生高学年からご入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年4月1日 |
備考 |
ご予約のキャンセルは2日営業日前までにお願い致します。キャンセル料は前日から発生致します。(前日、料理代の50% 当日100%) |
お店のPR |
【2024版ミシュラン掲載】移ろう季節の美味を閉じ込めたコースで、心躍る料理の数々に舌鼓。
‘‘Ristorante Hiro‘‘青山本店で料理長を勤め独立開業したお店【ユニコ】上質なジャパニーズイタリアンをお愉しみいただけます。京野菜や四季の旨味を感じる選りすぐりの鮮魚などを、多様な調理法によってご提案いたします。また、イタリア産を中心に取り揃えたワインも豊富にご用意。店内は調理風景をご覧いただけるカウンター席のみとなっております。ぜひ、臨場感溢れる空間で特別なひと時をお過ごしください。 |
初投稿者 |
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大阪・北新地で営業されているイタリアン
「YUNiCO (ユニコ)」さんにディナーで伺いました。
山本シェフは長らく「リストランテ・ヒロ」で腕を磨き、
2020年春にこちらのお店を開店。
コロナ真っ只中にオープンされ、当初は大変な日々だったようですが、
確かな料理と心温まるサービスで苦難を乗り越え、
「ミシュランガイド大阪 2023」では1つ星を獲得されています。
コースは13,000円に、席料600円+税で14,960円(2023年6月現在)となっています。
仕入れ内容によって食材やメニューは変動して、
ガチガチに固定ではないのも好感が持てます。
① 新じゃがいも
アミューズは新じゃがいものすりながし。
旨味ってこんなに出るんですね、というくらい
しっかりと上品なじゃがいもを味わいます。
ドリンクは白ワインをボトル1本で通すことにしました。
好みの品種と予算をお伝えしていくつかご提案頂きましたが、
いずれもワインの値付けが良心的で、
分かる人にはかなりニンマリだと思います。
イタリアンのお店ですがフランスワインも置いておられたので
ルイ・ラトゥールのピュリニー・モンラッシェ2020年を頂きました。
価格は変動すると思うので明言は避けますが、
こちらのボトルも市場価格の1.5倍程度という、
このテのレストランではありえない神価格です。
② 真蛸、アスパラ、ジェノベーゼ
前菜は真蛸とアスパラのジェノベーゼという
イタリアンの名刺代わり的な小品。
先のアミューズからのテイストの緩急も絶妙で、
よりジェノベーゼのトガり具合が際立って美味しいです。
③ 太刀魚、椎茸
続いては太刀魚と椎茸をそれぞれにフリットで。
和の要素も組み込んだ料理で、
日本のイタリアンの醍醐味のひとつですね。
椎茸にはスパイスもかかっていて、
食べ飽きさせない細かな気配りも。
④ 蟹、新玉ねぎ、コンソメ
蟹にコンソメのジュレをかけたフレンチ的でもあるお料理。
これも美味しいですね。
この時点ですでにお気に入りレストランは確定。
⑤ 552、osaka、yunico
遊び心溢れる「552」と銘打たれた某蓬莱を想起させるひと品。
ネーミングで心を和ませ油断させてからの
お味に関してはガツンと美味しいのはヒキョーですw
⑥ フルーツトマト、ブラータ、宮崎マンゴー
イタリアンの定番のカプレーゼの究極進化版。
フルーツトマト、宮崎マンゴーのフルーティーさと、
単体で食しても抜群に美味しいブッラータのコンビネーション。
老若男女みんな好きな料理でしょう。旨。
⑦ 真鯛、キャビア、シャンパンソース
お魚料理は真鯛のパイ包み焼き。
キャビアにエレガントなシャンパンソースも文句なしに美味しい。
フレンチっぽい感じながら、この美味しいお魚料理を前にすれば
ジャンルとかカテゴリーは別にどうでもよくなります。素晴らしい。
⑧ 雲丹のペペロンチーノ
当たり前と言えば当たり前なのですがフレンチと違い
イタリアンはパスタが出てくるのが好きなんですよね。
そして決まって素人では到達できないパスタ料理。
この雲丹のペペロンチーノも絶品でございました。
⑨ 黒毛和牛
メインは黒毛和牛のアッロースト。
もはや言葉は必要ないでしょう。
赤ワインをグラスで頂きました。
⑩ メロン、ヨーグルト
皿数・内容も充実している上、その全てが美味しい。
これはリピートしたいお店候補上位です。
季節と共に食材が変わるとどんな料理が出てくるのかも気になります。
今回、初訪問でしたが、絶妙な距離感を保ちつつ
シェフが気さくに色々とお話ししてくれて
より楽しいディナーとなりました。
有意義な時間をありがとうございました!