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咲扇の個室でビジネスの会話を楽しみながら食事をする@北新地
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お造り
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サーモン味噌柚庵焼き
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八寸
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山菜の炊き込みご飯、赤出汁、漬物
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賀茂茄子と地鶏の炊き合わせ
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胡麻豆腐
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お椀
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抹茶のわらび餅
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香住鶴 ¥700
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レモン酎ハイ ¥600
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生ビール（アサヒスーパードライ） ¥600
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
おもてなし茶屋 咲扇（ショウセン）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6348-5557 |
| 予約可否 |
予約可 当日キャンセルは100%のキャンセル料がかかります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ東西線北新地駅 徒歩5分 大江橋駅から249m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室はすべて完全個室です。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年4月1日 |
| 備考 |
店舗がある通りは 堂島上通り です。 |
| 初投稿者 |
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2023年6月のとある平日の18時過ぎに訪ねた。
北新地駅から徒歩3,4分ほどの場所にある個室で和食を楽しめる店「おもてなし茶屋 咲扇」。
予約している旨を伝えて個室の座敷席に座る。
この日は一休レストランから「一休限定ディナー」¥6,600をお願いしていたのでまずは「生ビール（アサヒスーパードライ）」¥600を注文して乾杯をする。ドリンクメニューの値段設定が抑えられているのは嬉しい。
胡麻豆腐：細かいあられ、わさびが乗ってトマト、水菜が添えられた胡麻豆腐。アッサリとした味わいの先付けをつまんでビールを飲む。胡麻の風味はそれほど強くないのが良い。
お椀：厚揚げ、練り物に三つ葉、柚子が添えられたお椀。澄んだつゆで味わうが、繊細な出汁の旨味が感じられてホッとする。柚子の爽やかな風味が実に心地好い。
お造り：鰹とハマチの刺身を楽しむお造り。カイワレが添えてあり、薬味のアクセントと共に味わう。鮮度の良さを食感と風味から感じられるお造り。ビールから日本酒「香住鶴」¥700に切り替えて楽しむ。やや辛口の生もと純米酒と刺身の相性が抜群に良い。
八寸：酒のアテには良い料理が盛り込まれた八寸。加賀太きゅうり、ひじき白和え、鯛の南蛮漬け、あん肝豆腐、枝豆真丈といった盛り合わせで、渋くて美味い料理を堪能する。あん肝豆腐の風味は他には無い面白さ。鯛の南蛮漬けは淡白な白身と程好い酸味と甘みの組み合わせが良い塩梅。南蛮漬け好きには嬉しい一品であった。日本酒から「レモン酎ハイ」¥600に切り替えて八寸を満喫する。
サーモン味噌柚庵焼き：焼物には蓮根を添えたサーモン味噌柚庵焼きが提供される。香ばしく焼き上げられたサーモンの身に甘めの味噌の旨味が染み込んだ一品。程好くジューシーなサーモンとレモン酎ハイの組み合わせが実に良い。蓮根のアクセントも嬉しい。
賀茂茄子と地鶏の炊き合わせ：上質な削り節がたっぷりかかった賀茂茄子と地鶏の炊き合わせ。加茂茄子のジューシーでまろやかな身が鶏の旨味を纏って良い味わいになっている。茄子の美味しさを楽しむべき煮物。ダシの旨味がしっかり効きながらも薄味の仕上がりが好印象。
山菜の炊き込みご飯、赤出汁、漬物：食事にはたっぷりの山菜と炊き込まれたご飯を味わう。水加減が若干多めのような気はするが味は問題無い。赤出汁とたっぷりの漬物と一緒に味わうにはちょうど良い塩気。和食のコース料理におけるご飯のありがたさを噛み締める。
抹茶のわらび餅：〆のデザートには中年男性が食べてもちゃんと美味しい抹茶風味のわらび餅。上質なわらび粉の滑らかな舌触りを楽しむ。
6,600円という値段設定ながら北新地の個室で料理を楽しめるのはありがたい。この日はビジネスの会食で利用をしたが、気分良く食事を楽しむことが出来た。望むとするならば、料理の内容が紙に書いて説明してあるとありがたい。そうすれば店員さんの説明が会話の邪魔にならず料理を楽しめる。
ドリンクの値段が抑えられている点も好印象の「おもてなし茶屋 咲扇」。会食にはもってこいの良い店であった。