Name: 一轍
Address: 京町堀1-12-23, 大阪市西区, 大阪府, 5500003, JP
Telephone: 06-6447-5008
Price range: ～￥999
Rating: 3.28

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

北浜・淀屋橋・肥後橋 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、kazuchiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kazuchi 口コミ4,945件フォロワー4,276人

3.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/11訪問1回目

3.5

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

3.5

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

体に優しい、ほっこり出来るラーメンですよ。〆のラーメンとしてもバッチリ！！

今日は一轍に行ってきました。
本町ランチ、いやいや、ディナーシリーズです。
今日は、超残業でした。
２２時だというのに、晩御飯も食べずに仕事三昧です。
何かを食べないと、ダウンしちゃうよ～って事で食べログ検索しましたよ。
で、出てきたのが、ここって訳です。
さて、ここは、どんな感じなんでしょうかね。
楽しみです。

お店の提灯です。
大きく書いています。
「一轍」って。
渋いですよね。

お店の概観です。
左側にメニューらしき物と、色々なＰＯＰがありますね。
そして、入口は、右手となっています。
調理場とカウンター席がちよっと見えていますね。

店前のＰＯＰは、これでした。
料理の写真だったんですね。
ここは、完全無化調って書いていますね。
さあ、お腹もペコペコです。
速攻で入店しましょう。

カウンターの上にあったメニュー表です。
ここは、醤油と塩、そして、つけ麺があるんですね。

・魚介醤油　６８０円
・味玉醤油　７８０円
・特製醤油　８８０円
・一徹醤油　１,１３０円
中盛（１．２５玉）は無料、大盛（１．５玉）は＋１００円です。
麺は、ストレート麺とちぢれ麺がチョイスできます。

・魚介塩　７００円
・味玉塩　８００円
・特製塩　９００円
・一徹塩　１,１５０円
中盛（１．２５玉）は無料、大盛（１．５玉）は＋１００円です。
麺は、ストレート麺とちぢれ麺がチョイスできます。

・魚介つけ麺　７８０円
・味玉つけ麺　８８０円
・特製つけ麺　１,０８０円

追加トッピング
・のり　１００円
・白ねぎ　１５０円
・チャーシュー　３００円
・にんにく　無料

さて、何を食べましょうか。
迷ってしまいますね。

裏面です。
一品もの、ご飯もの、アルコールのメニューですね。

塩にしょうか、醤油にしょうか迷いに迷っちゃいました。
で、今回は、魚介塩の中盛り７００円にしましたよ。
何だか、美味しい塩が食べたいな～ってイメージしてしまってね。
しばらく待っていると出てきましたよ。
チャーシューが２枚、筍、ネギがトッピングされたラーメンです。
真ん中には、何やら面白げな物体があるなって思ったら、柚子胡椒でした。
まずは、何時ものようにスープから飲んでみましょう。
ん～、優しい感じのお味ですね。
いくらでも飲めそうな感じですよ。
少し、薄めに感じたら、柚子胡椒が味をピリリッと引き締めてくれます。
柚子胡椒を入れるってのは、アリですね。
美味しくいただけましたよ。

麺は、スープが絡むちぢれ麺にしましたよ。
もちもちっとした食感でスープにからんで美味しく頂けました。

チャーシューもあっさりしており食べやすく美味しかったですよ。
いい感じで食べる事が出来ました。

具材に筍が入っていました。
これが、味のアクセントになっていましたよ。
筍の食感と味がこのスープにバッチリ合っていましたよ。
美味しかったです。

店内の雰囲気です。
一番奥の壁に向かったカウンター席から入口方面を撮っています。
お店は、こちら側の壁に向かったカウンター席と厨房に向かったＬ字型のカウンター席で構成されています。
テーブル席はありません。
椅子がＢａｒで座るような感じのお洒落な椅子でした。

一轍さん。
ここのラーメンは、和食をコンセプトに作っているそうです。
小さい子供から年配まで、食べやすい味を目指しているそうです。
ん～、そんな感じのお味でした。
あっさりしているんだけど、味に深みがあって旨みがあるラーメンですね。
飲んだ後とかにも良さそうな感じです。

行った日は、閉店間際でしたが、次から次へとお客さんが来ていましたよ。
人気のお店なんですね。
遅い時間に、この界隈でラーメンが食べたくなったら一轍で決まりですね。
またまた、本町にお気に入りのお店が出来ました。
また、行かないとね。

【ブログ：プレグル】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/11/post-0792.html
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Ｂ－１グランプリ選手権姫路に行ってきましたよ。
ブログで公開中です。

１．姫路に到着してイベント会場に着くまで
　　http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/11/post-97dd.html
２．チケット購入
　　http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/11/post-aee5-1.html
３．本荘ハムフライ
　　http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2011/11/--3077.html

5

お店の提灯です。大きく書いています。「一轍」って。

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4

ラーメン　一轍　渋いですよね。

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4

お店の概観です。左側にメニューらしき物と、色々なＰＯＰがありますね。

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7

そして、入口は、右手となっています。調理場とカウンター席がちよっと見えていますね。

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4

らーめん、つけ麺、春巻き、ＴＫＧ、餃子、唐揚げ、トマト．．．色々とありますね。

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5

店前のＰＯＰは、これでした。料理の写真だったんですね。ここは、完全無化調って書いていますね。さあ、お腹もペコペコです。速攻で入店しましょう。

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6

カウンターの上にあったメニュー表です。ここは、醤油と塩、そして、つけ麺があるんですね。

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裏面です。一品もの、ご飯もの、アルコールのメニューですね。

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5

餃子が美味しそうですね。

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13

塩にしょうか、醤油にしょうか迷いに迷っちゃいました。で、今回は、魚介塩の中盛り７００円にしましたよ。

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何だか、美味しい塩が食べたいな～ってイメージしてしまってね。しばらく待っていると出てきましたよ。チャーシューが２枚、筍、ネギがトッピングされたラーメンです。

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真ん中には、何やら面白げな物体があるなって思ったら、柚子胡椒でした。まずは、何時ものようにスープから飲んでみましょう。ん～、優しい感じのお味ですね。

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いくらでも飲めそうな感じですよ。少し、薄めに感じたら、柚子胡椒が味をピリリッと引き締めてくれます。柚子胡椒を入れるってのは、アリですね。美味しくいただけましたよ。

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麺は、スープが絡むちぢれ麺にしましたよ。もちもちっとした食感でスープにからんで美味しく頂けました。

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チャーシューもあっさりしており食べやすく美味しかったですよ。いい感じで食べる事が出来ました。

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具材に筍が入っていました。これが、味のアクセントになっていましたよ。筍の食感と味がこのスープにバッチリ合っていましたよ。美味しかったです。

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店内の雰囲気です。一番奥の壁に向かったカウンター席から入口方面を撮っています。お店は、こちら側の壁に向かったカウンター席と厨房に向かったＬ字型のカウンター席で構成されています。

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テーブル席はありません。椅子がＢａｒで座るような感じのお洒落な椅子でした。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	一轍
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	06-6447-5008
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市西区京町堀1-12-23 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄中央線*四ツ橋線　本町駅28号出口　西へ徒歩7分　西船場公園前肥後橋駅から476m
営業時間	月・火・水 11:30 - 15:00 21:00 - 00:00 木・金 11:30 - 15:00 19:00 - 00:00 土・日・祝日定休日 ■ 営業時間 ※スープがなくなり次第閉店
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 11:30〜13:00まで禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	2010年7月12日
備考	目の前に公園(西船場公園)があり、四季折々の景色が楽しめます。
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初投稿者	kaoru7（775）
最近の編集者	naka241（0） ... 店舗情報（'24/06/13 19:43）かれおた（0） ... 店舗情報（'23/11/29 08:30）編集履歴を詳しく見る