らーめん 兆
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やばいラーメン
にんにくたっぷりのやばいラーメン。飲んだ帰りにフラッと寄ってしまいました。これが2回目です。
此方の濃い味付けのチャーシューがツボにはまって、クセになりつつ有ります。
故にチャーシュー麺を頼もうとしたら、それは出来ないと言われました。普通のラーメンに使う量しかチャーシューを用意してないのかな？大量に出ちゃったのかな？
じゃあ、普通ので良いや、とラーメンをニンニク入りで注文。にんにく抜きってどうなんだろう…。
刻んだにんにくがたっぷり入っていて、丼の底に溜まっています。これ、後からやばいよなぁ。でも、やっぱ美味しいんだよなぁ。
後は寝るだけ。でも、明日やばいかなぁ。
色々考えつつ、この誘惑になかなか勝てない私。
ご馳走さま (^^;)
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ニンニクの効いた醤油とんこつラーメン
ビニールテントの中に4席程のカウンター。でも、直ぐ前は壁であり、調理場左手の奥に細長く隠れている。凄く奥行きのないお店だ。
これ、2階もあるようだが、いちいち階段を上って持っていくのかなぁ？
生ビールとラーメンをお願いしました。
ラーメンはとんこつ醤油で、刻みにんにくは抜く事も出来るみたい。でも、初めてだったので、基本のニンニク入りでお願いしました。
やって来たラーメン。ネギとモヤシと、チャーシューは３枚。麺は細めの縮れ麺で、やや柔いかな？
スープは白濁しているけど、トロミは僅か。当然ながらニンニクがたっぷり効いている。味は悪くはないと思う。
ばら肉のチャーシューは小さいけど厚めで、かなりしっかり味付けしてあるもの。これは好きなタイプだなぁ。美味しいわ。
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。(^ ^)
追伸 数時間経っても、ニンニクの匂いは中々取れません！
その点は気をつけましょう。σ(^_^;)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 兆（【旧店名】萬）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
06-6201-5539 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「淀屋橋駅」から徒歩約6分。 淀屋橋駅から481m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （1階 カウンター4席、2階 テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年5月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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近所にあるにんにくラーメン兆さんでランチ。開店時間は食べログでは11時になっていますが、実際に今日暖簾が掛かったのは11:35頃でした。たまたまなのか、いつもなのかは不明ですが…
此方の味の濃いチャーシューが好きなので、チャーシュー麺の定食（￥1200）にしました。ニンニクは？と聞かれるので、「お願いします」にしました。
程なくやって来たラーメン。厚切りバラ肉チャーシューが8枚位載っていて、ネギとモヤシと言うシンプルなスタイル。刻んだニンニクがたっぷり丼の底に沈んでいるのを知っているので、しっかり混ぜて頂きました。
スープ自体は結構あっさり目。豚骨がメインかな？
麺は細ストレート。デフォルトでは、やや柔いかな？でも、私はこれくらいで大丈夫な感じです。
定食に付いてるのは、白ごはんと刻んだタクアン。昨日から食べ過ぎ気味なので、ご飯少な目でお願いしたのが写真ですが、お代わり出来るので、問題なし。私はお代わりせずに終わりましたが。
此方のチャーシューはやはり旨い。ニンニクと醤油が良く染みたモノで酒のツマミにも十分なモノ。
ささっと食べて勤務に戻りますが、今日は1人だけなので、ニンニク臭も関係ありまへん。
ご馳走さまでした♪