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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
Az/ビーフン東 大阪店(アズー/ビーフンアズマ)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | 中華料理、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-4963 |
予約可否 |
予約可 コースのご予約は2名様以上より承らせていただきます。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 徒歩10分 1番出口 なにわ橋駅から503m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6120002029061 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
ディナータイムは突き出しとして皆様に 前菜盛り合わせ ¥1800(席料込み)をご用意させて頂きます。コースは席料等含んだ料金でご記載しております。 |
席数 |
36席 |
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個室 |
無 6名様までのカーテンで仕切れるお席があります。 お電話にてお問合せくださいませ。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語) |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) ※ディナーのみ※ |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年9月17日 |
電話番号 |
06-6940-0617 |
備考 |
ランチタイムのご予約は承っておりません。 |
初投稿者 |
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「ランチメニューでこの2品をセットにしたのも納得だな」。そう思ったのが、今回この店のランチで頂いたさっぱり味の焼きビーフンとしっかり味の中華ちまきです。
この度訪れたのは大阪梅田から少し歩いた場所にあるこちらの中華料理店です。中華でもジャンルとしてはいわゆるヌーベルシノワで、昼時はビーフンと中華ちまきに絞り、夜はフレンチのように一人前ずつ中華とフレンチベースの一品料理を提供しているようです。今回は焼きビーフンと中華ちまきのセットを注文しました。
ビーフンというと、私は外食だとタイ料理やベトナム料理店で頂く、また自宅だと味付きのインスタント麺を使って焼きビーフン作る場合が多いのですが、今回頂いた焼きビーフンはそれらと比べとてもさっぱり味でした。具は豚肉とキャベツのみで、お好みで卓上の醤油またはニンニク醤油をかけて頂きます。ニンニク醤油をかけていざ頂いてみると、シンプルで上品で優しい味付けで、ビーフン自体の味や食感の良さが伝わってきました。ただ、もしこの焼きビーフン単品だけでしたら正直物足りないと思ったかもしれません。その物足りなさをカバーしたのが、注文したもう一つの料理、中華ちまきでした。
中華ちまきに関しては、関西でお持ち帰り用の豚まんで人気の『551蓬莱』で販売しているちまきも好きでよく買って食べていますが、この店のものも551に勝るとも劣らない味わいでした。もち米はしっかりとした醤油ベース(恐らくオイスターソースも使っていると思います)で味付けされ、具には角煮(若しくは叉焼)や椎茸、うずらの卵にピーナッツが入っています。見た目はかなり味が濃いように見えますが、実際の味はしっかりとしながらもしつこさはなく上品な味わいでした。さっぱり味のビーフンとの対比もあり、とても食べ応えがあったと感じました。
こちらのちまきはお持ち帰りも出来るようです。この味わいなら誰もが気に入るだろうと個人的には思っています。