若者切り盛りの良店で接客も好印象、鶏白湯醤油は安定感ある完成度で満足♪、次回は鶏白湯「つ二郎」を食べたい(^^)/ : Ramen 辻

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

若者切り盛りの良店で接客も好印象、鶏白湯醤油は安定感ある完成度で満足♪、次回は鶏白湯「つ二郎」を食べたい(^^)/

大阪は谷町四丁目エリアにて。
色々と興味深い飲食店の多いグルメスポットなのだが、この日は一人だったので、BMしていたラーメンです。
★3.70/1,157人、と中々の高評価な此方の百名店です。

Ramen 辻@谷町四丁目駅エリア、です。


◆店舗は
カウンター8席位のこじんまりとした店舗ですが、若者男女3名で切り盛りしております。
接客も仕事も頑張っている感じで好印象です。


★鶏白湯醤油@950円
●ルックス
いわゆるエスプーマ系の鶏白湯で、雰囲気もイイ感じです。

●麺
白色系の細めのストレート、パッツンとした弾力感が特徴的です。

●スープ
塩角の取れた醤油で、旨味はマイルドながら物足りなさを感じない味わいで、後味の切れも良好です。
割とバランスがイイ仕上がりに感じます。

●その他
チャーシューは2種類。
低温調理風の豚チャーシューとパストラミ風のしっとりした鳥チャーシュー。
いずれも臭みがなくつくことなく邪魔しない感じ、で味わいの変化と満足感の向上につながっている。


【あとがき】
最初にも記載しているが、店員さんたちの接客も明るく丁寧で好印象でした。
今回は、普通に推しの「鶏白湯」にしましたが・・・
創作系も興味深いメニューが有って、なかでも
G系っぽい創作の鶏白湯「つ二郎」なるメニューが気になります。

また来たいお店です。

ごちそうさまでした('◇')ゞ

  • Ramen 辻 - 【2024年09月】店舗外観。

    【2024年09月】店舗外観。

  • Ramen 辻 - 【2024年09月】鶏白湯醤油@950円、提供時。

    【2024年09月】鶏白湯醤油@950円、提供時。

  • Ramen 辻 - 【2024年09月】鶏白湯醤油@950円、エスプーマです。

    【2024年09月】鶏白湯醤油@950円、エスプーマです。

  • Ramen 辻 - 【2024年09月】鶏白湯醤油@950円、麺アップ。

    【2024年09月】鶏白湯醤油@950円、麺アップ。

  • Ramen 辻 - 【2024年09月】鶏白湯醤油@950円、スープアップ。

    【2024年09月】鶏白湯醤油@950円、スープアップ。

  • Ramen 辻 - 【2024年09月】鶏白湯醤油@950円、エスプーマがない時のスープアップ。

    【2024年09月】鶏白湯醤油@950円、エスプーマがない時のスープアップ。

  • Ramen 辻 - 【2024年09月】鶏白湯醤油@950円、チャーシュー①

    【2024年09月】鶏白湯醤油@950円、チャーシュー①

  • Ramen 辻 - 【2024年09月】鶏白湯醤油@950円、チャーシュー②

    【2024年09月】鶏白湯醤油@950円、チャーシュー②

  • Ramen 辻 - 【2024年09月】こんなキャンペーンも有りましたが、大盛は自粛しました(笑)。

    【2024年09月】こんなキャンペーンも有りましたが、大盛は自粛しました(笑)。

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くるのすけ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Ramen 辻
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

06-7178-8377

予約可否

予約不可

予約はできません

住所

大阪府大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル1F

交通手段

地下鉄谷町線・中央線の谷町四丁目駅3号出入口から徒歩2分位

谷町四丁目駅から150m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:15
  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 21:15
  • ■定休日
    なし




予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

お店の目の前にコインパーキングはございますが、20分300円となります。近隣ですと、お店から南に徒歩2分以内の場所、阪神高速の下にタイムズがあり、1時間300円で停めていただけます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2016年6月29日

備考

twitter及びInstagramで情報を配信しております。
限定メニューや新メニュー、臨時休業など、こちらでチェックいただけると助かります。
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初投稿者

玄さんのワンダフルライフ玄さんのワンダフルライフ(733)

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